Répertoriée dans les entrées, cette petite recette simple est bien sympa.
Pour 4 personnes : 1kg de poireaux coupés en tronçons
4 cs d'huile
sel et poivre
20 cl de crème liquide
4 Chavignol coupés dans la hauteur
Four préchauffé à 210°.
Mettre vos poireaux à cuire à feu vif pendant 5 mn dans l'huile chauffée.
Ajouter la crème.
Saler et poivrer.
Laisser cuire une bonne demi-heure à feu doux.
Disposer dans des ramequins.
Poser sur les poireaux les crottins coupés.
Enfourner et faire gratiner pendant10 mn.
A déguster au sortir du four.
Plus simple il n'y a pas...
Bon appétit.
christiane 17/04/2016 21:01
sylvie-creaetcompagnie 21/04/2016 08:35
Miss Gleni 17/04/2016 15:07
sylvie-creaetcompagnie 21/04/2016 08:33
claire 15/04/2016 11:46
sylvie-creaetcompagnie 21/04/2016 08:31
isabelle 15/04/2016 10:34
sylvie-creaetcompagnie 21/04/2016 08:30
Christiane 14/04/2016 22:30
sylvie-creaetcompagnie 21/04/2016 08:29
Claude 14/04/2016 14:32
sylvie-creaetcompagnie 21/04/2016 08:28