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2016-07-20T15:48:32+02:00

Chemin faisant - J 7

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Une fois n'est pas coutume mais il était impensable de séjourner en Galice sans goûter certaines de ses specialités et nous avons préféré le faire dans un petit resto typique, une pulpería, plutôt que dans une cantine à touristes.

Pas de sandwich jambon fromage pour ce midi, pas d'eau fraîche de notre gourde mais un repas bien riche, bien goûteux et très bon marché.

Quelques photos pour vous mettre en appétit... Désolée, c'est tout ce que je peux faire...

D'abord le caldo galego, soupe longtemps mijotée avec couennes, morceaux de pommes de terre, chou blanc et haricots blancs. Seuls les légumes apparaissent dans votre bol avec le bouillon, le tout étant parfumé par la présence de la viande.

D'abord le caldo galego, soupe longtemps mijotée avec couennes, morceaux de pommes de terre, chou blanc et haricots blancs. Seuls les légumes apparaissent dans votre bol avec le bouillon, le tout étant parfumé par la présence de la viande.

Puis le pulpo galego bouilli avec laurier et oignon puis rafraîchi, le tout 3 fois. Servi avec un généreux filet d'huile d'olive et saupoudré de pimentón sur une sorte de petitre écuelle semi creuse en bois. Pas question de boire de l'eau, vin blanc du pays servi en bol et tinto de verano. Vous ajoutez du très bon pain pour "saucer" et vous avez un repas délicieux pour la modique somme de 27 euros 50... café con leche compris !
Puis le pulpo galego bouilli avec laurier et oignon puis rafraîchi, le tout 3 fois. Servi avec un généreux filet d'huile d'olive et saupoudré de pimentón sur une sorte de petitre écuelle semi creuse en bois. Pas question de boire de l'eau, vin blanc du pays servi en bol et tinto de verano. Vous ajoutez du très bon pain pour "saucer" et vous avez un repas délicieux pour la modique somme de 27 euros 50... café con leche compris !

Puis le pulpo galego bouilli avec laurier et oignon puis rafraîchi, le tout 3 fois. Servi avec un généreux filet d'huile d'olive et saupoudré de pimentón sur une sorte de petitre écuelle semi creuse en bois. Pas question de boire de l'eau, vin blanc du pays servi en bol et tinto de verano. Vous ajoutez du très bon pain pour "saucer" et vous avez un repas délicieux pour la modique somme de 27 euros 50... café con leche compris !

En prime, avec le pain vous avez ma lecture du jour... en attendant d'être servis. A 14h30 les restaurants, pulperías et autres bars font le plein et il faut savoir être un peu patients... mais nous n'étions pas vraiment pressés.

En prime, avec le pain vous avez ma lecture du jour... en attendant d'être servis. A 14h30 les restaurants, pulperías et autres bars font le plein et il faut savoir être un peu patients... mais nous n'étions pas vraiment pressés.

Revenons-en maintenant à notre flash informations du jour et à la nouveauté de ce mercredi : premier matin sans soleil.

Nous avons quitté Medile à 5h30 par des pistes forestières fort carrossables et fort montantes.

Les paysages étaient très semblables à ceux d'hier, donc pas de photos très différentes.

Petit matin sombre, il est 7 heures.

Petit matin sombre, il est 7 heures.

Ciel tristounet au cours de la matinée.
Ciel tristounet au cours de la matinée.
Ciel tristounet au cours de la matinée.

Ciel tristounet au cours de la matinée.

Les fleurs du jour, un peu énervant tout de même  quand on a 3 pauvres petits pieds chétifs dans son jardin :je parle des hortensias !
Les fleurs du jour, un peu énervant tout de même  quand on a 3 pauvres petits pieds chétifs dans son jardin :je parle des hortensias !
Les fleurs du jour, un peu énervant tout de même  quand on a 3 pauvres petits pieds chétifs dans son jardin :je parle des hortensias !

Les fleurs du jour, un peu énervant tout de même quand on a 3 pauvres petits pieds chétifs dans son jardin :je parle des hortensias !

Arrivée dans le seul village traversé ce matin, Ribadiso da Baixo, par un pont en dos d'âne et  réconfort du pauvre pèlerin dont le petit déjeuner est déjà loin avec des tostadas. !
Arrivée dans le seul village traversé ce matin, Ribadiso da Baixo, par un pont en dos d'âne et  réconfort du pauvre pèlerin dont le petit déjeuner est déjà loin avec des tostadas. !

Arrivée dans le seul village traversé ce matin, Ribadiso da Baixo, par un pont en dos d'âne et réconfort du pauvre pèlerin dont le petit déjeuner est déjà loin avec des tostadas. !

Deux horreos pris pour leur originalité, le premier "coiffé" d'un côté d'une mini chapelle, le second parce qu'érigé sur les poteaux délémitant une entrée.
Deux horreos pris pour leur originalité, le premier "coiffé" d'un côté d'une mini chapelle, le second parce qu'érigé sur les poteaux délémitant une entrée.

Deux horreos pris pour leur originalité, le premier "coiffé" d'un côté d'une mini chapelle, le second parce qu'érigé sur les poteaux délémitant une entrée.

La dernière photo du jour...

A l'arrivée à Arzúa, la ville étape du jour, une coquille au sol.... nous sommes rassurés, nous sommes sur le bon chemin ! Lot !

A l'arrivée à Arzúa, la ville étape du jour, une coquille au sol.... nous sommes rassurés, nous sommes sur le bon chemin ! Lot !

Plus que 2 étapes et vendredi, si tout va bien, à cette heure-ci, nous saurons de visu que Santiago de Compostela existe !

Pour l'instant nous allons profiter du soleil revenu pour aller faire une petite balade... à pied, histoire de...

Je vous souhaite une belle soirée et vous dis à demain peut-être.

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commentaires

Miss Gleni 20/07/2016 21:48

Je suis bien heureuse de voir que vous avez pu faire une belle halte
on sent que la fin approche !!!!!
bisous bisousssssssss
Nicole

sylvie-creaetcompagnie 21/07/2016 15:10

Pas de laisser-aller ! Le dernier resto sur le chemin était à Pâques à León !
Bizzz et bon am.
Sylvie

danièle 20/07/2016 18:23

c'est quand même agréable un petit restau sur la route!!!
bueno camino!
danièle

sylvie-creaetcompagnie 21/07/2016 15:08

C'esr l'ava tage de marcher très tôt le matin, on a le temps de rentrer, de se "raproprir" un peu et de faire ce que l,on veut de son am. Celui d'hier était bien agréable.
Bizzz et bon am.

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