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2020-06-06T04:14:00+02:00

Projet 52 - 23 - SPECIALITE LOCALE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Il est fort à parier que, si la semaine passée nous avons vu beaucoup de belles roses, cette semaine soit plutôt consacrée à la gastronomie.

Ici les spécialités sucrées et salées sont nombreuses et les marchés regorgent de petits producteurs venant juste avec leur table de camping pour vendre, qui ses tommes de brebis ou de chèvre, qui ses yaourts, qui son Axoa, qui ses oeufs, , qui ses Chistoras ou son boudin basque, qui son miel, qui son gâteau basque... et je ne vous parle pas de canard gras et autres magrets !

 

Je vais donc plutôt me la jouer traditions aujourd'hui et vous montrer ceci.

Il s'agit de concours de chiens de bergers qui ont lieu l'été dans beaucoup de  fêtes de villages.Chaque berger et son chien, le plus souvent un Border Collie, travaillent au regroupement du troupeau de brebis, le berger restant statique et le chien répondant uniquement à la voix pour suivre les consignes et rassembler les animaux ou les faire passer dans des chicanes ou autres passages étroits, tout ceci en un temps fort court.

Il ramène sans coup férir les récalcitrantes dans le droit chemin...

Tout simplement incroyable et impressionnant, un chien pour une cinquantaine de brebis et qui contourne sans cesse celles qu'il doit guider en obéissant aux directives du berger. 

 

Projet 52 - 23 - SPECIALITE LOCALE
Projet 52 - 23 - SPECIALITE LOCALE
Projet 52 - 23 - SPECIALITE LOCALE

 

Je vous donne rendez-vous chez Ma' pour découvrir d'autres spécialités sans aucun doute très variées.

https://ducotedechezma.wordpress.com/

et passez un bon weekend.

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commentaires

crisitane 11/06/2020 09:20

Une belle tradition. Mais je pencherais bien pour les petits producteurs. Je me souviens de pépites dénichées lors de mes incursions dans la France profonde. lol
Gros bisous

Photonanie 07/06/2020 17:08

Des mots qui me parlent et me font rêver... Fin juin si tout va bien je retrouverai cette si belle région :-)
Bonne fin de journée

Photonanie 09/06/2020 12:48

On y passe souvent, on loge toujours à Gelous et on sillonne. Je me réjouis ;-)

sylvie-creaetcompagnie 09/06/2020 11:25

Si tu passes par Saint Palais fais-moi signe !
Bonne journée.

Sév 07/06/2020 14:08

Ça doit être formidable à voir en vrai !! Tu vis vraiment dans une merveilleuse région <3
Et le gâteau basque, faudrait que je m’attèle un jour à essayer d'en faire un, c'est tellement bon :)
Bises du dimanche

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:36

Pa très compliqué le gâteau basque à la crème ou à la cerise !
Les traditions sont bien ancrées ici et les jeunes font en sorte qu'elles perdurent.
Bizzz et bonne soirée.

george-claude 06/06/2020 21:31

j'espère en voir un jour bon week-end

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:34

Si tu viens par ici tu ne peux pas les louper lors des fêtes de villages !
Bonne soirée.

les Caphys 06/06/2020 21:03

pas de doute, c'est aussi du local !

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:30

Avec le béret s'il vous plait !
Bonne soirée.

passiflore 06/06/2020 18:18

J'ai assisté un jour à un tel spectacle dans les Vosges!J'ai été très impressionnée par l'intelligence de ces chiens,j'en garde un très beau souvenir!
Bizzz et Bon W.E

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:29

Ici c'est très prisé et il y a souvent des concours lors des fêtes de villages. Les spectateurs sont nombreux.
Bizzz et bonne soirée

Catichou 06/06/2020 16:13

Pas de kilos sur les hanches avec ta spécialité … ouf ! Et de plus j'aimerais bien assister à ce "spectacle" ! Beau Week-end !

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:25

Et en plus des calories dépensées... pas pour les spectateurs certes !
Bonne soirée.

Antiblues 06/06/2020 13:41

Tu as tres bien fait de la jouer tradition aujourd'hui.
Voilà qui est vraiment original et instructif !

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:24

Autant donner dans le méconnu. Nos régions regorgent de spécialités non culinaires !
Bonne soirée.

Fanny - Le jour où 06/06/2020 13:11

Ces chiens sont super malins, toujours au taquet !

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:21

Toujours au taquet effectivement et impatients de se mettre au travail !
Bonne soirée.

Ma' 06/06/2020 11:56

J'ai déjà vu des démonstrations de chiens de berger et c'est en effet impressionnant comme façon de travailler !

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:20

Une équipe de choc ! et une attention de tous les instants de l'un et l'autre !
Bonne soirée.

christine-anne 06/06/2020 11:42

J'en ai déjà vu dans de fêtes de village. S'est impressionnant comme les chiens sont attentifs aux ordres donnés et le bétail est guidés dans leurs enclos. Bisous

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:18

C'est incroyable qu'un seul chien arrive à faire rentrer dans le rang autant d'animaux !
Bisous et bonne soirée.

marlabis 06/06/2020 11:13

Ce sont vraiment des chiens fabuleux ! J'en connais un en local (Bourgogne) qui est saisissant d'obéissance et d'intelligence !

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:16

J'avais aussi assisté à un concours du côté de l'Aubrac avec d'autres races de chiens et j'avais trouvé aussi beaucoup aimé.
Bonne soirée.

danièle 06/06/2020 10:38

Le berger et le chien forment une très belle équipe, l'apprentissage doit être long!
Le pays Basque est une belle région.
Bonne journée

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:07

Il y avait ce jour-là des chiens qui n'avaient que 2 ans mais je pense que le travail doit être effectivement long pour en arriver à de tels résultats !
Bonne soirée.

kinette 06/06/2020 10:24

tradition locale est aussi spécialité,bien joué.

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 18:04

Envie de changer surtout et de faire un peu dans l'original !
Bonne soirée.

Patricia 06/06/2020 10:14

Impressionnants ces chiens de berger ! Je me souviens avoir passé tout un après-midi chez mes hôtes anglais à regarder à la télé des concours de chiens de berger et pour moi à l'époque, c'était à mourir d'ennui ???? Bon week-end

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 17:59

Ils ont l'oeil et le réflexe ! Incroyable ! On ne se lasse pas de les regarder !
Bonne soirée.

Regine 06/06/2020 09:22

J'aime tout au pays basque !!!
Sa gastronomie, sa culture, son environnement.
J'y ai passé de merveilleuses vacances .
Les dernières a Espelette avec sa fête des piments , j'ai mangé de la palombe pour la 1ere fois. Je crois que je vais y revenir .
Bon we

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 17:57

Il y a de quoi voir et découvrir et la vie y est agréable.
Bonne soirée.

marie-paule 06/06/2020 09:21

C'est un métier pour le chien et le berger, une équipe. Bien choisi qui change du culinaire.

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 17:54

Une incroyable paire qui se comprend au doigt et à l'oeil !
Bonne soirée.

CathyRose 06/06/2020 09:15

C'est un "spectacle" qui me plairait beaucoup !
J'en déduis donc que tu vis dans le pays basque ...?!!! ;)
Bon week-end
Cathy

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 17:51

Oui dans l'arrière pays, 1 heure de la mer et 1 heure de la montagne.
Bonne soirée.
Sylvie

nicole 06/06/2020 08:49

Super ; j'avais vu cela à une fête des moissons à Angrie.
Tu avais beaucoup de choix avec le tissu basque, la pelote basque, les espadrilles....
Très bon week-end ; bisous bisous / Nicole

sylvie-creaetcompagnie 08/06/2020 17:49

C'est vrai que j'avais de multiples possibilités mais encore fallait-il retrouver les photos !
bisous et bonne soirée.
Sylvie.

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