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2020-11-27T07:27:00+01:00

La recette salée de la semaine.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Je continue sur ma lancée, une salée une sucrée par semaine.

Aujourd'hui je rajoute une recette à la rubrique One Pot Pasta avec en un One Pot Crozets Comté Bacon.

Encore une recette bien sympathique, sans prétention, facile à réaliser, rapide et sans trop d'ingrédients.

Recette venant de chez Amandine Cooking

https://www.amandinecooking.com/

 

Voici les ingrédients principaux pour 4 personnes :

 

La recette salée de la semaine.

200 g d'allumettes de bacon
2 oignons émincés
200 g de crozets
50 cl d'eau
150 g de crème fraîche
80 g de Comté
un peu de persil, sel (peu) et poivre.

La recette salée de la semaine.

 

- Emincer les oignons.
- Faire revenir le bacon dans la casserole sans matière grasse.
- Ajouter les oignons, mélanger et laisser cuire 3 minutes.
- Ajouter les crozets puis l'eau, mélanger, porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes, l'eau va s'évaporer complètement.
- Ajouter alors la crème, le Comté râpé, sel et poivre, mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir sans attendre.

On obtient quelque chose de crémeux, et bacon et Comté apportent une touche supplémentaire de gourmandise.

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt.

 

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commentaires

Photonanie 30/11/2020 14:20

J'ai dû chercher ce qu'étaient les crozets...inconnus chez nous.
Pourtant ça a l'air bien bon comme recette!

christine-anne 28/11/2020 15:35

Je n'ai jamais mangé de crozets, cela m'a l'air délicieux, il faudrait que j'en achète. Bisous

sylvie-creaetcompagnie 29/11/2020 17:24

C'est bon et ça se trouve en grande surface...
Bisous et bonne soirée.

Claire PELIGRY 27/11/2020 15:40

Ça me donne faim, mais ce n'est pas encore l'heure ????
Bisous, Claire

sylvie-creaetcompagnie 27/11/2020 19:48

Il n'y a pas d'heure pour ce qui est bon !
Bisous et bonne soirée.
Sylvie

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