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2020-12-09T08:11:00+01:00

Gâteaux glanés ailleurs...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

D'avril à juillet,  j'avais fait quelques séries de recettes pour lesquelles je vous avais dirigés vers les blogs d'origine au lieu de recopier des recettes auxquelles je n'avais rien changé !

C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec deux recettes sucrées.

Ainsi vous découvrirez peut-être deux blogs nouveaux pour vous.

Première recette : Gâteau coeur crème de coco que vous pouvez retrouver ici

https://mesdelicieusescreations.com/gateau-coeur-de-creme-au-coco/

Joli gâteau très léger très moelleux mais un peu mou à la coupe, association d'une crème pâtissière au zeste d'orange et d'une mousse coco plus des feuilles de brick beurrées cuites au four.

A refaire mais en supprimant les feuilles de brick placées sous la crème : elles perdent bien sûr tout leur croquant, à remplacer peut-être par une fine pâte sablée.

Il aurait aussi été plus joli si j'avais pensé à poser du rhodoïd à l'intérieur de mon cercle à entremets...

Beaucoup plus joli sur le blog d'origine que chez moi...
Beaucoup plus joli sur le blog d'origine que chez moi...

Beaucoup plus joli sur le blog d'origine que chez moi...

 

Deuxième recette : Cake à la noisette... vous pouvez le retrouver ici

https://www.750g.com/gateau-au-semoule-aux-noisettes-r98211.htm

Ses particularités : pas de farine, pas de lait, pas de beurre...  mais du jus de pomme, de la semoule fine et des oeufs... le petit plus, un sirop léger qui le rend super moelleux. 

Vous remarquerez que ce cake est en fait cuit dans un moule à manqué... j'ai suivi les instructions, pourtant sur le site il est bien présenté en forme de cake !!!

Adopté par les "dégustants".

Non il n'est pas trop cuit, mais seulement fait avec du sucre de canne complet (moscovado) !
Non il n'est pas trop cuit, mais seulement fait avec du sucre de canne complet (moscovado) !

Non il n'est pas trop cuit, mais seulement fait avec du sucre de canne complet (moscovado) !

 

Voilà pour les recettes du jour, j'espère que vous verrez de jolies choses sur ces deux blogs et serez tentés de tester.

je vous souhaite une belle journée et bous dis à bientôt.

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commentaires
C
Je me ferais bien le deuxième. Il me plaît bien quoique le blé ... Avec de la semoule de maïs, peut-être ... Jamais contente ... lol Gros bisous et bon week end !
Répondre
N
Je ne connais pas le premier blog, je vais sûrement trouver de bonnes recettes ;
la deuxième me tente énormément ! bravo pour ces beaux partages.
Bisous bisous / Nicole
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S
Merci Nicole. Je suis sûre que tu trouveras des choses tentantes sur l'un et l'autre.
Bisous et bonne soirée.
Sylvie
C
Je préfère la recette du second aussi, il doit être parfait pour un régime, je retiens la recette et je vais faire ma curieuse sur les blogs pour voir se qu'elles proposent comme recettes. Bisous
Répondre
S
Le second est un très bon gâteau de goûter très léger, le premier est effectivement plus riche et plus adapté pour un dessert.
Bizzz et bonne soirée.
C
Je tente le second ! Bonne journée
Répondre
S
Je pense que tu ne seras pas déçue !
Bonne soirée.

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