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2014-10-14T21:56:00+02:00

Dîner improvisé.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

J'ai profité aujourd'hui du soleil pour marcher ce matin puis travailler dans le jardin cet après-midi... je suis la reine de la taille d'arbustes, pas la taille policée, la taille à l'instinct ! les végétaux s'amoncellent donc en divers endroits du jardin... 

 

Ensuite petit tour en cuisine puis un brin de couture.

 

Comme une de mes amies devait passer dans la soirée, je me suis dit que nous pourrions dîner ensemble et ai donc fait le tour du fridge et du congélateur.

 

Cette perquisition a abouti à une recette super vite faite, idéale quand il n'est pas très tôt !

 

Tarte aux épinards à la crème et feta :

 

Il vous faut : une pâte brisée ou feuilletée

                    1 kilo d'épinards hachés à la crème surgelés

                    3 oeufs

                    200 g de feta

                    poivre

 

Four à 200°.

 

Faire fondre les épinards à feu moyen en remuant.

Poivrer.

Ajouter un à un les 3 oeufs en mélangeant bien à entre chaque.

Etaler la pâte et piquer le fond.

Verser les épinards dessus.

Couper la feta en morceaux à répartir à la surface des épinards.
Enfourner pour 40 mn environ. 

 

A déguster chaud mais tout aussi bon le lendemain...

 

                                      Tarte aux épinard à la crème et feta

 

Photo un peu "tarte" à mon goût ! peut mieux faire.

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commentaires

Estelle 17/10/2014 10:43

Je vois qu'on cite mes recettes sans référence :p

sylvie-creaetcompagnie 17/10/2014 11:08



Désolée ma biche... je vais réparé l'oubli en modifiant l'intitulé dans la liste des recettes.


Bisous et bonne journée.
Maman 



claire 15/10/2014 19:11

pas de bol, j'aime pas les épinards....
et une tarte un peu tarte, rien de plus normal !!! hi hi hi
bonne soirée,
claire

sylvie-creaetcompagnie 16/10/2014 00:14



Je sais mais c'est quand même très bon... et diététique ! après les muffins !


Bizzz. Sylvie



Miss gleni 15/10/2014 08:48

Désolée mais aujourd'hui c'est le bouquet de roses que je préfère.... lol....
A cet après-midi
Bises
Nicole

sylvie-creaetcompagnie 15/10/2014 14:21



Pourtant les épinards... A tout de suite.
Bizzz.
Sylvie 



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