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2014-03-17T14:29:00+01:00

Les lasagnes d'Audrey.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Une recette verte pour ce début de semaine de rentrée.

Mais ne vous y fiez pas, vert ne veut  pas toujours dire diététique !

De toute façon c'est bon bon bon...

 

 

                            Lasagnes épinards ricotta gorgonzola d'Audrey

 

Lasagnes épinards, ricotta, gorgonzola d'Audrey :

 

Il vous faut pour 6 personnes voire 8 : 1 kg d'épinards à la crème surgelés

                                                                      300 g de ricotta

                                                                      250 g de gorgonzola

                                                                      500 g de lasagnes (je n'ai pas pesé... fonction du plat)

                                                                      4 cs de crème fraîche

                                                                      sel et poivre

 

 

Préchauffer le four à 200°.

Faire fondre les épinards dans une sauteuse.

Saler et poivrer.

Faire fondre le gorgonzola à feu doux dans la crème : mélange homogène.

Ajouter la ricotta aux épinards chauds.

Mélanger.

Alterner lasagnes et épinards-ricotta.
Verser sur le dessus la sauce au gorgonzola.

Enfourner pour 30 mn.

A déguster avec une salade... verte !

 

Bon appétit. 

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commentaires

Martine 18/03/2014 19:57

Hummmm ça me fait envie, je ne sais pas ce qu'on va manger ce soir, ....Bonne soirée.
Martine

sylvie-creaetcompagnie 19/03/2014 14:44



A condition d'avoir les lasagnes , le gorgonzola et le reste c'est faisable ! 


Bon am.
Sylvie 



claire péligry 18/03/2014 14:23

j'aime pas les épinards !...
sans rancune !
claire

sylvie-creaetcompagnie 18/03/2014 19:49



Tu peux remplacer les épinards par des spinaches, c'est délicieux aussi ! 


Sans rancune.
Bizzz.
Sylvie 



Miss Gleni 17/03/2014 18:38

Je ne suis pas fan de lasagnes d'habitude mais en vert pourquoi pas !
Bizzzzzz - Nicole

sylvie-creaetcompagnie 18/03/2014 19:48



Les lasagnes Popeye sont délicieuses ! A tester.


Bizzz. Sylvie



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