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Le blog de sylvie-creaetcompagnie

Faire partager ce que j'aime en terme de réalisations manuelles, de cuisine et donner envie de partager.

Pages

APERITIF :

Bouchées riz coco concombre - 04-06-14

Bricks de Nadhia - 03-11-12

Champiñones salteados al ajillo - 24-11-14

Crousti moëlleux Emmental - 18-12-12

Croustillants brebis confiture de figues - 18-12-12

Mini Burgers au cabillaud pané - 18-06-15

Mini cakes chorizo crevettes safran - 06-04-17

Mini cakes endives thym roquefort - 06-04-17

Mini cakes feta olives menthe - 21-03-17

Mini cakes olives vertes tapenade noire - 06-04-17

Mini cakes quinoa tomates séchées thon - 06-04-17

Pan de ajo frito y chorizo -24-11-14

Patatas bravas -24-11-14

Pâte feuilletée garnie - 06-01-15

Petite soupe brocolis-pistaches - 06-01-15

Petites omelettes marocaines - 14-12-16

Pissaladière - 14-10-15

Poivrons aux anchois - 18-06-15

Sablé Parmesan tomate cerise - 18-12-12

Sablés au Cheddar - 16-04-14

Soupe froide de betterave - 18-06-15

Strudel salé - 18-06-15

Tarte poireaux et fromages - 14-10-15

Toasts crevettes et cajous - 06-01-15

Tortillons aux anchois d'Amélie - 18-12-12

Verrine avocat chutney depamplemousse gingembre et truite fumée - 14-12-16

Verrine pain d'épices - 18-12-12

SOUPES :

Chorba de Nadhia - 28-10-12

Gazpacho andalouz - 24-11-14

Gazpacho concombre et menthe - 16-04-14

Petite soupe rouge - 29-11-16

S à l'ail - 22-11-15

S à l'ail fumé d'Arleux - 12-12-16

S aux légumes d'hiver - 25-10-16

S aux pois cassés - 15-01-17

S écossaise poireaux-poulet - 27-09-14

S d'endives et accompagnements - 11-01-17

S de brocolis - 18-03-15

S de légumes verts - 23-04-17

S de lentilles Corail et croûtons au gingembre - 09-01-17

Velouté d'endives... mais pas que - 30-11-16

velouté de carotte à la bière - 28-04-17

Velouté de chou fleur - 26-04-17

ENTREES :

Assiette de foie gras - 13-01-14

Carpaccio haddock poire radis noir - 15-10-13

Coeurs moëlleux tomates poireaux de Nicole - 22-03-14

Coleslaw - 30-04-17

Crème brûlée d'Audrey - 06-02-14

Crumble de légumes - 21-03-16

Crumble tomate aux 2 chèvres - 25-10-12

Fondue de poireaux au chèvre - 14-04-16

Mousse d'asperges au saumon - 11-06-17

Radis concombre sauce allégée - 23-04-15

Raïta concombre et menthe -028-04-17

Salade croquante poire fenouil céléri - 15-09-13

Salade de fèves de Michèle - 01-07-12

Salade de lentilles saumon fumé feta - 15-10-13

Salade haricots verts pois gourmands - 26-06-17

Salade meli melo aux graines de gourge - 28-09-14

Salade sauce sucrée salée - 23-04-15

Salade 7 couches - 01-08-17

Tartare melon -12-07-16

Tartare saumon kiwi -18-03-15

Tarte citron de Jérôme de Oliveira - 02-08-17

Tatin mangue au foie gras - 26-12-14

Terrine ciboulette légumes - 19-05-16

Vinaigrette de betterave salade pomme framboise - 10-06-12

ONE POT PASTA :

Farfalle crémeuses au poulet - 12-10-15

Spaghetti brocoli dinde et chèvre - 11-11-15

PLATS :

Aiguillettes de poulet au curry rouge - 23-06-14

Aubergines farcies - 05-10-16

Biryani au poulet - 28-04-17

Bouillon d'herbes et boulettes de veau - 01-02-17

Boulettes de thon Teriayaki - 14-04-14

Brandade de morue - 30-11-14

Cailles aux 3 raisins - 17-09-15

Cheesecake chèvre dattes tomates rôties de Nicole - 26-04-17

Chili en gratin - 02-12-15

Chou sauté aux 2 boeufs - 08-03-16

Choucroute et jarret confit aux épices - 08-02-17

Clafoutis chèvre courgettes - 15-06-13

Clafoutis tomate cerise chèvre - 22-09-13

Calfoutis tomate cerise olive noire parmesan - 22-06-15

Cordon Bleu maison - 29-06-15

Croq'membert de campagne - 14-07-16

Crottins de chèvre panés, figues fondantes au miel - 15-09-15

Crumble du soleil ou à l'orientale - 21-06-14

Crumble courgettes - 27-06-14

Crumble légumes - 23-04-17

Crumble tomates - 28-06-14

Crumble printanier - 05-07-14

Curry de lotte au lait de coco - 24-11-15

Emincé de poulet aux pommes et épices douces - 16-06-13

Epinards en lasagnes - 17-01-16

Feuilleté camembert - 20-11-16

Filet mignon de porc au cidre - 23-06-13

Filet mignon façon Orlofff chorizo Ossau-Iraty - 03-02-17

Fricassée surprise de Nicole - 10-02-15

Gratin aux 2 saumons de Maryse - 01-07-12

Gratin de macaronis crousti crémeux - 05-12-16

Gratin haricots verts carottes - 24-01-15

Gratin d'endives aux pommes et parmesan - 02-12-16

Gratin pommes de terre moutarde à l'ancienne - 30-04-17

Lapin au cidre et aux pommes - 20-01-14

Lasagnes épinards ricotta gorgonzola d'Audrey - 17-03-14

Légumes d'été farcis - 15-10-13

Lotte à l'Américaine - 22-05-16

Lotte au poivre vert - 06-06-16

Mac' and cheese maison - 20-11-14

Magic cake figues chèvre - 18-01-15

Marmite de poissons de Nicole - 09-02-14

Marmite espagnole - 18-05-16

Mijoté de rouelle au cidre, carottes et navets -06-03-16

Morbiflette - 31-05-13

Moussaka végétarienne - 25-05-14

Parmentier de patate douce et boeuf haché à la bière - 21-06-16

Parmentier de cabillaud et chou fleur - 06-02-17

Parmentier de poisson-butternut - 19-01-17

Parmentier saumon chorizo céléri - 20-10-16

Pastilla aux poires et épices marocaines - 15-10-13

Pâtes aux aubergines croûtons et pignons grillés - 13-09-15

Pavé de saumon en croûte d'amandes et d'herbes - 16-09-14

Penne au saumon à l'italienne - 16-06-12

Poêlée de légumes au Schweppes Agrum'Light - 23-06-14

Poêlée poulet poireau orange - 28-10-12

Pomme de terre farcie Cheddar et bacon - 23-01-16

Potée en hachis - 02-03-16

Poulet à la bière et au oignons - 20-01-14

Poulet à l'italienne - 30-07-17

Poulet aux noix de cajou - 13-04-14

Poulet au vinaigre - 22-03-14

Quiche à la choucroute d'Elisabeth - 29-11-15

Quiche jambon poireau - 13-11-15

Quiche au pesto - 07-06-16

Quiche citronnée thon tomates séchées feta - 08-09-14

Quiche magique à la moutarde - 29-11-14

Quiche sans pâte légumes d'été - 25-07-17

Quiche sans pâte poivrons marinée tomates séchées - 15-04-15

Quiche thon tomate - 19-05-15

Ragoût de légumes - 08-02-15

Risotto poireaux crevettes - 17-01-17

Roulé épinards boursin truite fumée - 27-07-17

St Marcellin sur galette aux 2 pommes -16-02-13

Saltimbocas poire poitrine fumée brebis - 15-09-13

Saumon au chorizo - 24-06-15

Saumon sauce citronnée de Nicole - 01-06-13

Sauté de boeuf aux olives -14-10-15

Sauté de boeuf aux olives vertes (autre recette) - 16-09-14

Tajine de poulet aux poires - 28-09-14

Tarte à l'ail caramélisé - 11-07-16

Tarte au gorgonzola -28-10-12

Tarte haddock fumé poireau curry - 27-01-16

Tarte champignons de Yotam Ottolenghi -30-01-17

Tarte champignons marrons - 07-11-14

Tarte épinards à la crème feta d'Estelle - 14-10-14

Tarte aux légumes d'hiver - 25-10-16

Tarte aux oignons de Yotam Ottolenghi - 04-12-16

Tarte poireaux oignons Comté - 17-03-13

Tarte aux 3 C - 07-01-15

Tarte farandole carottes courgettes jambon - 02-06-15

Tarte légère aux légumes d'Estelle - 25-05-14

Tarte Pom-Pom foies de Nicole - 24-05-14

Tarte verte choux de Bruxelles épinards - 23-04-15

Tarte courgettes pesto chèvre - 02-07-13

Tatin aubergines pesto - 18-01-14

Tatin courgettes tomates séchées feta - 02-06-14

Tatin de betteraves - 04-07-18

Tatin d'endives - 13-01-14

Tiramisu salé - 29-09-16

Veau Marengo - 25-01-15

Vege couscous aux raisins secs - 26-06-16

DESSERTS :

Amaretti amnades abricots secs - 15-09-14

Banoffee - 23-04-17

Biscuit pistache-framboises - 12-06-17

Bonbons Nutella chocolat pralin - 15-02-13

Bread and butter aux framboises - 28-04-17

Bricks de pommes au caramel - 10-02-17

Briochettes aux myrtilles de Nicole - 21-08-12

Brownie caramel beurre salé - 23-05-17

Brownie façon citron meringué - 22-04-16

Bûche magique -27-12-14

Cake ananas - 18-12-12

Cake ananas coco d'Eliane - 01-07-12

Charlotte abricot-verveine - 30-06-17

Cheesecake magique - 17-10-14

Cheesecake de J-F Piège - 12-04-17

Cigares noisettes miel sésame - 14-04-14

Clafoutis abricots rôtis pistaches - 23-06-12

Clafoutis pêches caramélisées pralines roses - 23-06-12

Compote de mangues - 18-12-12

Compote pomme poire orange - 11-09-15

Compote ananas caramélisé - 17-03-13

Cochococo - 22-06-14

Cookies au caramel - 07-06-13

Cookies aux pépites de chocolat - 07-01-15

Cookies lait de coco pépites chocolat blanc d'Estelle - 27-05-14

Cookies beurre de cacahuète -03-11-12

Cookies chocolat blanc cranberries pavot - 02-06-14

Coulants à la crème de marrons --27-09-14

Crème brûlée framboises - 24-05-16

Crème anglaise caramel beurre salé - 23-05-13

Crème poire kiwi - 18-03-15

Crêpes -17-05-12

Crumble pommes caramel beurre salé - 23-03-16

Dessert "fonds de tiroirs" - 25-05-14

Dômes citron framboise - 24-05-17

Etoile du berger - 06-01-17

Faux Financiers citron - 17-05-15

Faux Tiramisu à ma façon - 27-06-14

Flan aux poires - 07-03-17

Fondant caramel - 07-06-13

Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé - 09-11-16

Gâteau au chocolat d'Estelle - 14-04-14

Gâteau au chocolat de Cyrille Lignac - 10-04-17

Gâteau basque - 16-01-14

Gâteau basque... aux abricots - 07-07-16

Gâteau de pain - 06-02-15

Gâteau de patate douce - 07-07-17

Gâteau caramel beurre salé - 02-05-17

Gâteau fin pommes chocolat blanc - 15-09-14

Gâteau imposiible caramel - 01-12-14

Gâteau magique - 29-09-14

Gâteau "nuage" aux framboises - 30-04-17

Gâteau renversé aux poires - 26-04-17

Gaufres liégeoises - 24-03-14

Graton poires amandes - 26-11-15

Gâteau pomme poire ricotta - 22-11-16

Kosmik "fraisier" by Michalak - 23 06 16

Macarons de Montmorillon de Michèle - 27-10-12

Marquise au chocolat - 23-04-15

Mince Pies d'Elisabeth - 10-12-16

Moëlleux au citron - 27-03-17

Moëlleux aux poires - 27-04-12

Muffins aux kiwis - 18-03-15

Muffins Streusel amandes cranberries abricots secs - 13-10-14

Oeufs au lait - 23-05-16

Pain d'épices au miel - 27-10-12

Panacotta menthe - 18-10-15

Pancakes - 07-01-15

Pêches et crumble pain d'épices - 13-07-16

Poires poêlées sauce caramel --28-09-14

4/4 façon Christiane - 04-11-13

Red Dingue - 31-07-17

Roedgroed - 06-05-12

Sablés banane michoko - 15-02-13

Santiago de Christiane - 16-01-14

Tarte Amandine - 08-09-14

Tarte raisin amandes - 13-10-15

Tarte aux fraises sans cuisson - 06-05-16

Tarte chocolat blanc noix noisettes - 17-03-13

Tarte chocolat caramel - 18-12-12

Tarte chocolat noisettes - 21-04-16

Tarte citron chocolat - 02-05-17

Tarte coco banane - 18-12-12

Tarte coco de Nicole - 14-04-14

Tarte fine aux pommes - 03-10-16

Tarte Plougastel aux abricots rôtis - 02-07-14

Tartelettes Bourdaloue - 15-09-13

Tatin de pêches - 09-06-12

Terrine aux 3 chocolats d'Eliane - 05-05-12

Tiramisu aux fruits rouges - 01-07-15

Tiramisu aux fraises - 28-06-16

Tiramisu menthe citron vert - 21-07-17

Tuiles aux carambars - 18-03-15

Verrine banane chocolat au lait façon cheesecake - 15-09-14

2014-11-20T13:04:00+01:00

Mac' and cheese maison.

Publié par sylvie-creaetcompagnie 20 Novembre 2014 à 01:04 PM

Mac and cheese maison

Un gratin est un gratin !

Pour 5 il vous faut :

500 g de mac'... aronis

200 g de cheddar râpé

Pour la béchamel il vous faut :

50 g de beurre

40 g de farine

25 cl de lait

25 cl de bouillon de légumes

1 cs de moutarde

Poivre

100 g de chapelure

50 g de beurre fondu

50 g de cheddar râpé

Four préchauffé à 180°

Faire cuire les macaronis à l'eau salée et les égoutter.

Faire la béchamel.

Ajouter à la fin la moutarde et du poivre.

Mettre les pâtes dans la sauce.

Ajouter 200 g de cheddar et laisser fondre.

Verser dans le plat à gratin.

Mélanger chapelure, beurre fondu et 50 g de cheddar.

Parsemer sur les pâtes.

Enfourner pour 30 '.

Une idée pour ce soir peut-être !

Bon appétit.

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Catégories : Hit de mes recettes -

commentaires

claire 23/11/2014 18:46

J'ai comme un petit creux...
c'est quand qu'on mange ???
biz,
claire

sylvie-creaetcompagnie 23/11/2014 19:18

Trop tard il n'y en a plus !

Pas plus d'ailleurs que ce que je vais faire paraître sous peu et même avant !

Dommage je ne pourrai même pas t'en apporter un morceau demain.
Bizzz. Sylvie

Crisitane 22/11/2014 20:40

Bon appétit ! Bises

sylvie-creaetcompagnie 23/11/2014 19:16

Merci, ça a plu... pas de restes !

Bizzz. Sylvie

guilou 20/11/2014 20:52

ce doit être un vrai délice !
Bon w.end

sylvie-creaetcompagnie 21/11/2014 09:52

Bon et de saison, facile et rapide, tout ce qu'il faut quand tu n'as pas trop de temps.
Bon we. Sylvie

elisabeth 20/11/2014 20:39

Je confirme, c'est rapide, facile et délicieux.
bonne soirée
Elisabeth

sylvie-creaetcompagnie 21/11/2014 09:51

J'en essaie un autre ce soir...

Bizzz. Sylvie

elisabeth 20/11/2014 18:44

Merci pour cette bonne idée, mon repas est tout trouvé pour ce soir.bizzzz
Elisabeth

sylvie-creaetcompagnie 21/11/2014 09:47

Bien mais je ne promets pas de mettre une recette par jour !

Bizzz.
Sylvie

Miss Gleni 20/11/2014 14:45

Alors là je me régale à l'avance ! ce plat me rappelle les plats de pâtes au gratin que Maman faisait pour notre plus grand plaisir.
Bisousssss - Nicole

sylvie-creaetcompagnie 20/11/2014 14:53

Très bon et encore je l'ai fait hier midi pour hier soir. Mais même réchauffé il a plu.

Bizzz, bon am.
Sylvie

Martine 20/11/2014 14:40

En voilà une excellente idée. Merci à toi et ... Bon appétit.

sylvie-creaetcompagnie 20/11/2014 14:51

C'est fait. Ce serait plutôt l'heure de la sieste !

Bon am. Sylvie

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Mac' and cheese maison.

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