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2014-06-02T21:58:00+02:00

Soirée copines : dîner et bricolage.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Ce n'est pas tout d'avoir des copines qui viennent m'aider à bricoler pour préparer le backdrop pour le maraige des enfants... je me dois de les nourrir afin qu'elles soient efficaces ! Lol !

 

Plaisir à cuisiner et plaisir à bricoler ensemble. Les cutters sont affûtés et les gabarits attendant les bricoleuses !

 

Deux recettes aujourd'hui, une salée, une sucrée, toutes deux approuvées par les testeuses.

 

Commençons par la salée.

 

Tatin courgettes, tomates séchées et feta

 

Pour 6 

 

Pâte : 125 g de farine blanche

            125 g de farine de sarrazin

            6 cs d'huile d'olive

            1/2 verre d'eau

            1 cc d'herbes de Provence ou spécial grillade ou...

            1 pincée de sel

 

Garniture : 2 courgettes

                   12 tomates séchées

                    des cubes de feta à votre convenance

                    1 cs des mêmes herbes que précédemment

                     sel et poivre

                     4 cs de sucre complet

 

                            Tatin courgettes tomates séchées feta   

 

 

Mélanger les ingrédients pour la pâte et former une boule homogène.
Mettre au fridge pendant 30 mn.

 

Préchauffer le four à 210° 

 

Laver les courgettes et les couper en tranches.

les faire cuire 10 mn à la vapeur avec un peu de sel.

Egoutter.

 

Réhydrater les tomates en les plongeant dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes.

Egoutter.

 

Etaler finement le pâte.

 

Beurre le moule.
Saupoudrer de sucre.
Mettre à caraméliser légèrement.

Disposer les courgettes puis les tomates et la feta.

Sel poivre et herbes.

Recouvrir de pâte.

 

Enfourner pour 20 mn.

 

Servir chaud avec une salade.

 

 

 

La sucrée... inspirée de la recette de cookies de lundi dernier, voilà une variante.

 

Cookies chocolat blanc, cranberries et pavot

 

Pour 24 cookies : 75 g de farine 

                                 75 g de maïzéna

                                 1 cc de levure

                                  70 g de sucre de canne blond

                                  60 g de purée d'amandes

                                  2 cs d'huile

                                  1 oeuf

                                  100 ml de lait d'amande ou de soja

                                  40 g de cranberries

                                  100 g de chocolat blanc détaillé en petits morceaux

                                  1 cc de graines de pavot

 

Four à 210°.

 

Mélanger les ingrédients l'un après l'autre dans l'ordre indiqué.

Faire de petits tas espacés sur la plaque silicone ou feuille de cuisson.
Enfourner pour 10 mn.

 

Ce soir, dégustés avec une crème anglaise. 

 

 

                            Cookies chocolat blanc cranberries pavot

 

Merci à Maryse et Sandrine pour leur aide : 276 cônes coupés ce soir... à nous 3 ! Encore au moins autant à faire... avant de passer à l'opération collage !

Quand on aime on ne compte pas ! mais si quand même !

 

 

 

 

 

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commentaires

claire 03/06/2014 17:13

encore des calories ! je vais essayer la tatin de courgettes, ça limitera les dégâts !!!
biz,
claire

sylvie-creaetcompagnie 03/06/2014 22:00



Très peu de calories en fait.


Pas de beurre !


Bizzz. Sylvie



Miss Gleni 03/06/2014 11:08

Aussitôt dit aussitôt fait ! suis allée voir et j'ai compris !!!! Pour le mariage de notre fille on avait utilisé le cadre vide et chacun prenait la pose qu'il voulait dans ce cadre. Mais
effectivement les modes évoluent.
Bon je m'en vais finir le nettoyage de mes vitres, moins drôle. Bizzzzzz - Nicole

sylvie-creaetcompagnie 03/06/2014 21:55



le cadre vide nous aurait demandé moins de travail...


De toute façon tout se fait et c'est impressionnant tout ce qui est proposé en fonction du mariage choisi, champêtre, vintage, campagnard...


Le ménage ce sera pour demain matin car demain soir il y a du monde à la maison... mais les vitres resteront telles quelles §


Bizzz et à demain soir.
Sylvie 



Miss Gleni 03/06/2014 08:37

OK pour les recettes mais le "backdrop" ??? j'ai appelé mon traducteur préféré chez google mais quand il me dit "toile de fond" je ne vois pas trop ce que cela donne avec des cônes ????????...
j'appelle au secours pour me coucher moins bête ce soir... lol....
Bizzzzzzzzzzz - Nicole

sylvie-creaetcompagnie 03/06/2014 10:59



Si tu tapes "backdrop mariage", tu auras des exemples. cela sert en fait à ce que les invités se prennent en photo devant pour constituer un album souvenir... Très mode paraît-il ! En attendant
bonjour la découpe à main  levée !


Bizzz et bonne journée.
Sylvie 



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