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2014-06-17T07:13:00+02:00

Soirée copines : dîner et bricolage... suite.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

640 cônes dessinés et découpés donc.

640 pré-pliés.

400 double-facés et mis en forme.

 

                        Cônes suite : double- face

 

             Cônes terminés : 240

Restent donc 240 à terminer.


Soirée productive et conviviale avec à la clé une nouvelle recette.

 

Agréée par mes convives je vous la transmets.

 

Socca-pizza aux légumes de saison et mozzarella

 

                   Socca-pizza aux légumes de saison et mozzarella

 

Pour 4 : 125 g de farine de pois chiche

               25 cl d'eau

               2 cs d'huile d'olive

               1 cc de sel

 

                15 tomates cerises

                 2 courgettes

                 1 oignon 

                 1 gousse d'ail

                 2 cc de tapenade

                 basilic

                 sel et poivre

 

Préchauffer le four à température maximum ( pour le mien 280° )

 

Verser l'eau dans un saladier.
Ajouter la farine et mélanger au fouet.

Ajouter sel et huile et mélanger.

LA PATE EST ASSEZ LIQUIDE

Verser dans un moule à tarte en silicone.

 

Quand le four est chaud placer  la grille en position haute (grill).
Enfourner pour 6 mn.

Sortir, démouler et réserver.

 

Pendant ce temps, émincer l'oignon, couper les courgettes en fines lamelles.

Les mettre à revenir dans une poêle huilée.

Ajouter l'ail écrasé, les tomates coupées en 2, la tapenade et du basilic.
Saler et poivrer.
Laisser cuire à feu moyen pendant environ 10 mn.

 

Four à 210°

 

Disposer les courgettes  en cercle sur le bord de la pâte et le reste des légumes au milieu.

les tomates peuvent être réparties sur les courgettes.

Couper la mozzarella en tranches et disposer sur le dessus.

Saupoudrer de basilic.
Enfourner pour 10 à 15 mn.

 

Peut se servir avec de la roquette sur le dessus.

Ce soir la salade était un mélange de mâche, roquette et feuille de betterave servie en saladier.

 

 

 

 

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commentaires

le-blog-de-manel.over-blog.com 22/06/2014 23:26

je lis tes billets mais en ce moment j'ai du mal à faire face !
un peu de scrap en prévision des festivités de juillet ?
sympa l'aide des copines
biz
Manel

sylvie-creaetcompagnie 22/06/2014 23:43



On peut dire ça comme ça... destinés à être enfilés sur du sisal pour fabriquer ds guirlandes destinées à servir de backdrop pour les invités qui se prendront en photo devant avec un Polaroïd...
pour le fun et les souvenirs rigolos.


On n'a pas chômé et les 15 prochains jours ne vont pas être tristes non plus !


J'espère que ton expo s'est bien déroulée et que tu étais contente de tes installatrices.


Bizzz et bonne semaine avant le départ.
Sylvie



Miss gleni 17/06/2014 19:05

Coucou,
Une bonne recette que je pourrais peut-être faire au milieu du Pacifique !
Nous sommes bien arrivés ; j'attends de pouvoir me connecter sur canalblog qui fait ici des caprices pour vous en dire plus.
Pour l'instant il est ici 7 h du matin -eh oui on se lève tôt- et je mets ce com en regardant la mer !!!!!!!!!!
Allez j'arrête de te faire envie,
Plein de bisous à toi et à toutes les copines de l'encadrement.
Nicole

sylvie-creaetcompagnie 17/06/2014 21:39



Contente de savoir que vous êtes à bon port. Ici la SNCF continue à faire des siennes.


Je vois que tu as pris tes quartiers, tu vas nous revenir avec des goûts de luxe. Madame écrit face à la mer.


J'espère que vous avez trouvé petits et grands en bonne forme, et certainement grandis... pour les petits seulement.


Profitez bien de tout et de tous.
Je transmets ton bonjour aux filles.
A bientôt sur ton blog.
Bizzz.
Sylvie 



Elisabeth 17/06/2014 17:42

Bravo mesdames pour cette ténacité.
Tout est en le détail ,même les ciseaux sont assortis aux couleurs des papiers!!!C'est prometteur.
J'ai hâte de voir la suite.
Bises
Elisabeth

sylvie-creaetcompagnie 17/06/2014 21:30



Nous avons été efficaces. Cet am nous avons continué avec Marité et il m'en reste une petite trentaine. Il ne restera plus que la mise en guirlande et en place...


Bizzz et bonne soirée.


Sylvie


 



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