Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2020-07-11T04:21:00+02:00

Projet 52 - 28 - SOUVENIR D'ENFANCE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Voilà une semaine qui est passée à la vitesse de l'éclair. 28 ème semaine du Projet de Ma'. 

Ma contribution au thème de la semaine est à nouveau apportée au dernier moment avec les moyens du bord...

J'ai juste ouvert le placard de l'entrée où sont stockés les jeux des enfants qui servent de temps en temps aux petits enfants... et parmi eux, un vétéran puisque c'est un jouet de ma petite enfance, l'ancêtre de ces jeux que les enfants traînent quand ils commencent à marcher...

Celui-ci n'est pas en plastique mais en peluche et monté sur roulettes métalliques et caoutchoutées... avec des rênes en plastique rouge ! 

Reconnaissez que compte tenu de son grand âge il a encore fière allure.

Projet 52 - 28 - SOUVENIR D'ENFANCE

Si vous voulez découvrir des souvenirs d'enfance à foison, je pense que le bon endroit, c'est chez Ma'...

https://ducotedechezma.wordpress.com/

Bonne visite dans le temps passé et bon weekend aussi.

A bientôt.

Voir les commentaires

2020-07-04T04:58:00+02:00

Projet 52 - 27 - APAISANT

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Zen attitude pour ce 27 ème thème du Projet 52 de Ma'... A 19h50 hier soir, je n'avais rien écrit encore... mon mug de tisane m'avait semblé bien quelconque quoiqu'apaisant, pas d'huile essentielle sous la main, ne me restait plus qu'un passage par la terrasse pour vous montrer ce qu'apaisant peut vouloir dire en regardant, bien calée dans un transat, la montagne face à moi ! Désolée pour le soleil un peu trop présent pour la photo ! mais on ne va pas se plaindre non plus !

Projet 52 - 27 - APAISANT

Commencez ce weekend en douceur et allez vous balader du côté de chez Ma' pour y découvrir ce que le mot du jour a inspiré aux autres participants.

https://ducotedechezma.wordpress.com/

Passez une bonne journée et à bientôt.

 

Voir les commentaires

2020-07-03T06:25:00+02:00

Cartonnage en commun, acte 9 !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Vous vous en doutez, au vu du titre, Nicole et moi avons encore fait du cartonnage un motif de retrouvailles à distance.
Mais les vacances sont là et avec elles nous avons décidé de fermer notre atelier "commun"... pour un repos bien mérité. 

Prochain rendez-vous en août peut-être... selon nos occupations estivales... mais il y aura une rentrée commune de toute façon !

Ces moments de partage ont été un réel plaisir et une source de motivation pour toutes les deux et nous sommes contentes d'avoir mener à bien ces challenges successifs.

Nous avons découvert ensemble une autre façon de renforcer l'amitié qui nous lie depuis quelques années maintenant et, malgré les kilomètres, c'est toujours avec grand plaisir que nous nous retrouvons pour papoter de tout et de rien... et de cartonnage bien sûr ! 

Dernière boîte donc de cette longue série que nous vous avons proposée, Nicole et moi, depuis février.

Les articles concernant ces créations communes sont à retrouver dans la rubrique "Cartonnage" de mon blog avec, à chaque fois, un lien vers les articles de Nicole.

 

 

C'est à partir d'une fiche de Dany Guichard que nous avons travaillé.

La fiche s'intitule Boîte chinoise, couvercle incurvé.

Celle de Nicole vous attend là, très élégante et lumineuse.

http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2020/07/03/38408313.html

Mise en scène soignée... et toujours jolie mise en valeur.

La mienne la voici... dans un décor beaucoup plus minimaliste !

Cartonnage en commun, acte 9 !

 

Cette boîte coffret se fait sans encombres à partir de la fiche. un corps et un couvercle solidarisés par une charnière, des rehausses intérieures, un ruban à droite pour préserver la charnière, un fermoir central en façade et un dessus de boîte, incurvé donc et agrémenté au feeling.

Deux papiers pour moi, Skivertex Nitrolin gris anthracite (pour l'intérieur, la charnière et les rectangles du dessus de couvercle), papier népalais Bertie noir et argent (pour l'extérieur), les deux de l'Eclat de Verre.

Cartonnage en commun, acte 9 !
Il y a un ruban, je vous le dis !

Il y a un ruban, je vous le dis !

Et un aperçu, pour terminer, de la découpe du dessus de couvercle, toute simple et d'une vue de dos.

Cartonnage en commun, acte 9 !
Cartonnage en commun, acte 9 !

 

Je vous dis à bientôt pour d'autres partages variés. 

Passez une belle journée.

Voir les commentaires

2020-07-02T05:30:00+02:00

Sucreries anglaises...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

La fin programmée du confinement a aussi signé la fin des réalisations multiples en cuisine pour laisser place à la presque vraie vie.

Moins de présence en cuisine donc mais de nouvelles recettes en perspective quand même durant ce mois de juillet.

Je clos donc aujourd'hui la série "balades vers d'autres blogs" avec du très calorique que l'on a adoré... voilà ce que c'est d'avoir des enfants vivant à Londres et cuisinant british quand ils sont ici !

 

Commençons par une petite douceur nommée Lemon Meringue Fudge... vous aimez le citron et vous aimez le fudge... vous aimerez le Lemon Fudge. OK du sucre, du sucre et encore du sucre... mais une fois n'est pas coutume !

Je vous fais peur tout de suite : 1 boîte de lait concentré sucré, 400 g de chocolat blanc à pâtisser, des brisures de meringues, jus de citron (2 cc) et extrait de citron (2 teaspoon) et éventuellement un peu de colorant...

- Bien mélanger à feu doux lait et chocolat en morceaux, le mélange ne doit pas coller à la casserole mais être homogène.
- Ajouter citron et extrait, bien mélanger.
- Ajouter les brisures de meringue et en conserver un peu pour mettre sur le dessus.
- Verser dans un plat d'environ 20 cm de côté recouvert de sulfurisé.
- Saupoudrer du reste de brisures de meringues et tasser un peu à la spatule.
- Fridge : le mélange se solidifie, on peut alors le sortir du plat, enlever le sulfurisé et couper en cubes.

A déguster avec modération... se conserve jusqu'à 3 semaines au fridge.
A retrouver ici au milieu d'une multitude de recettes.

https://www.janespatisserie.com/2017/01/30/lemon-meringue-fudge/

Sucreries anglaises...

Même blog et autre recette, le White Chocolate and Caramel Blondie

https://www.janespatisserie.com/2019/07/27/white-chocolate-caramel-blondies/

Top top aussi et sucré aussi... et gras aussi...

Les ingrédients : 200 g de beurre pommade doux, 125 g de sucre blanc et 125 g de sucre roux, 3 oeufs, 275 g de farine, 1 cs de maïzena, 200 g de chocolat blanc, 150 g de sauce caramel (j'ai fait un caramel à sec que j'ai décuit avec de la crème liquide)

- Four préchauffé à 160 chaleur tournante.

- Mélanger beurre et sucre en un mélange crémeux.
- Ajouter les oeufs et mélanger bien.
- Ajouter farine et maïzena et mélanger.
- Ajouter le chocolat concassé.
- Verser dans un moule de 20 cm de côté graissé, verser la sauce caramel*de façon aléatoire et enfourner pour 30 minutes, il doit encore être mou au milieu.
- Laisser refroidir dans le moule.

* dans la recette originale le caramel sert de déco sur le blondie.

Savoureux, onctueux... on en re-veut !

 

Sucreries anglaises...

 

Dernière recette, le Mars Bars Brownie, même blog, même dessert plus que sympathique, tiède mais aussi le lendemain à température ambiante ou frais.

https://www.janespatisserie.com/2019/07/20/mars-bar-brownies/

Vous l'aurez compris, quand je dis Mars, il s'agit des petites barres (300 g) que tout le monde connait..; associées à du chocolat noir(200 g), du beurre doux (200 g), des oeufs (3 gros), du sucre roux (275 g), de la farine (100 g), du cacao sans sucre (50 g)

La première étape consiste à couper les barres de mars en dominos ni trop petits ni trop gros afin qu'on les retrouve à la dégustation, mais un peu fondus. Une fois coupés on les dispose sur un plat et on les met au congélateur jusqu'au lendemain.

- Préchauffer le four à 160 chaleur tournante.

- Faire fondre ensemble beurre et chocolat en morceaux (micro ondes ou bain marie).
- Battre au batteur oeufs et sucre pendant 5 minutes à vitesse max, le mélange doit doubler de volume.
- Ajouter le mélange beurre chocolat et amalgame délicatement et bien mélanger.
- Ajouter la farine et le cacao tamisés.
- Quand l'amalgame est bon, ajouter les dominos de Mars congelés et mélanger.
- Mettre dans un moule de 20 cm de côté graissé et enfourner pour 25 à 30 minutes.
- Sortir du four et laisser tiédir.

Je vous laisse la surprise...

 

Sucreries anglaises...

 

Ne me remerciez pas pour vous inciter à faire grimper en flèche votre taux de sucre... une fois n'est pas coutume !

Ici aujourd'hui c'est ratatouille et un mini dessert ! avant la prochaine vague de vacanciers... journée couture, il ne faut pas de se retrouver non plus en hypoglycémie !

Bonne journée et à demain.

Voir les commentaires

2020-06-30T18:50:00+02:00

Les tartes de juin (bis et ter))

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Un peu de retard pour publier ces temps-ci et comme OverBlog ne fait paraître les notifications que quand bon lui semble, je suis un peu agacée...

 

Cela ne m'empêche pas de pâtisser un peu et de vous envoyer quelques photos de mes 2 dernières tartes.

 

Tout d'abord une tarte d'anniversaire pour une fan de citron... Tarte au citron donc.

Comme le temps qui m'était imparti était fort court, j'ai fait au plus vite et ai associé une pâte sablée, une crème d'amandes et un lemon curd.

J'ai mis des zestes de citron dans la pâte sablée et dans le lemon curd aussi. Pas de meringue mais le lemon curd poché à la douille sur la crème d'amandes.

J'ai testé la recette de lemon curd de Philippe Conticini et nous l'avons trouvée très bonne. 

http://latabledeunice.blogspot.com/2018/08/le-delicieux-lemon-curd-de-philippe.html

A l'arrivée ça donne ça !

 

Les tartes de juin (bis et ter))
Les tartes de juin (bis et ter))
Les tartes de juin (bis et ter))

 

La dernière tarte de juin date du week end passé.

Il s'agit d'une Tarte Passion Noisette.

Je trouve qu'il s'agit plus d'une tarte de goûter que de dessert : chocolat, crumble et crémeux... un peu lourd parce que sucré amis délicieux... et le lendemain, le petit reste bien frais, parfait !

Les tartes de juin (bis et ter))

 

Comme d'habitude si la recette vous tente vous me faites signe et je vous l'envoie.

Cinq étapes pour cette tarte : 
- pâte sucrée noisette
- crumble noisette chocolat lait
- crémeux gianduja
- crémeux passion
- tuiles grué de cacao

 

Comme d'habitude aussi, une partie peut se faire la veille, allégeant ainsi la préparation le jour J.

La veille : pâte sucrée, crumble, crémeux passion, appareil à tuiles. 

Le jour J : cuisson de la pâte, finition du crumble,crémeux gianduja, montage et cuisson des tuiles.

Les tartes de juin (bis et ter))
Les tartes de juin (bis et ter))

Les tartes de juillet ne sont pas encore choisies... mais je vous tiens au courant...

A bientôt et passez une bonne journée.

Voir les commentaires

2020-06-27T04:39:00+02:00

Projet 52 - 26 - CACHE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Du monde à la maison ce we, vite fait bien fait ma participation à la 26 ème semaine du Projet de Ma'.

Si vous avez le temps et la vue acérée... amusez-vous à découvrir nos héros cachés..

Projet 52 - 26 - CACHE
Projet 52 - 26 - CACHE
Projet 52 - 26 - CACHE
Projet 52 - 26 - CACHE

 

Je vous laisse aller chez Ma' voir ce qui se cache...

https://ducotedechezma.wordpress.com/

et je vous souhaite un bon weekend et vous dis à plus tard pour me balader chez vous.

Voir les commentaires

2020-06-26T05:32:00+02:00

Trio d'éponge.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

1 m60 pour les grands et 1 m 20 pour le petit, voilà mes derniers achats chez Mondial Tissus avec, bien entendu le biais qui va bien, 5 m 20 pour les grands et 2 m 20 pour le petit.

Voilà vous savez tout... ou presque ! Pour quoi faire ?

Des ponchos de bain pour adultes à partir d'un dessin trouvé sur le net, pas sorcier, deux rectangles pour le corps et deux rectangles pour la capuche, biais aux emmanchures, au bas, à l'encolure et autour de la capuche. Je n'ai pas fait de poche ventrale comme sur le modèle n'ayant aucune mesure indiquée. Elle pourra toujours être rajoutée !

Les destinataires ont choisi la couleur par photos interposées, et j'ai choisi le biais...

Voilà le rendu.

 

Trio d'éponge.

Et plus en détail.

Le turquoise avec biais fleuri.
Le turquoise avec biais fleuri.
Le turquoise avec biais fleuri.
Le turquoise avec biais fleuri.

Le turquoise avec biais fleuri.

Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???
Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???
Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???
Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???

Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???

Passons au petit maintenant, taille 2 ans, c'est un patron de La Maison de Victor que j'avais déjà réalisé il y a 

un an et demi pur un mannequin graçon.

Trio d'éponge.

Cette fois il s'agit d'un mannequin fille et j'ai opté pour du rose pâle et un biais Liberty coloré.

Pas de difficultés majeures, le plus long reste la coupe car les valeurs de couture ne sont pas comprises et bien sûr la pose du biais.

Trio d'éponge.
Trio d'éponge.
Trio d'éponge.
Trio d'éponge.
Trio d'éponge.

Prêts à partir...

Trio d'éponge.
Trio d'éponge.

 

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt.

Voir les commentaires

2020-06-24T05:31:00+02:00

Petits tricots fille et garçon.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Pas très présente par ici ne veut pas dire inoccupée.

Cartonnage, tricot, couture au programme, je vous montrerai ça dès que possible.

Aujourd'hui ce sont les derniers tricots terminés et les 2 en cours que je vais vous montrer.

Il s'agit de 2 barboteuses qui m'ont tout de suite plu. Elles sont tricotées en coton Rico à partir du catalogue du même nom.

Taille naissance à  3 mois, je les trouve plus près de naissance ou 1 mois...

Raglan, ouvertes à l'entre jambe et au dos, elles sont boutonnées.

Une fille, une garçon pour des bébés arrivant fin juin et début juillet, en complément des ensembles cousus il y a quelques semaines.

Petits tricots fille et garçon.
Petits tricots fille et garçon.
Petits tricots fille et garçon.
Petits tricots fille et garçon.

Il y a déjà 3 ou 4 semaines  que j'ai commencé un pull pour moi en point fantaisie pour lequel il faut être attentif... sinon gare au détricotage... Les manches sont faites et le devant est presque rendu à l'encolure.

Modèle et laine Eclair coloris Loutre de chez Bergère de France.

Petits tricots fille et garçon.

 

J'ai commencé il y a un 15 jours un tricot moins absorbant, le point fantaisie étant facile à mémoriser.
il remplace les côtes pour devant et dos alors que les manches sont entièrement réalisées avec ce point fantaisie.

Cette fois modèle et laine Basic bleu glacier de chez Plassard, un pull long en 4 ans.

Dos et devant terminés, une manche à moitié. Les quatre morceaux restent en attente pour tricoter l'encolure en point fantaisie.

J'espère qu'en cliquant sur la photo vous y verrez un peu plus clair.

J'espère qu'en cliquant sur la photo vous y verrez un peu plus clair.

Voilà pour les tricots du moment. J'espère bientôt vous montrer les encours terminés...

Belle journée sous le soleil.

Voir les commentaires

2020-06-22T05:17:00+02:00

La tarte de Juin.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

C'est une Tarte aux abricots...

La tarte de Juin.

 

Elle est délicieuse, elle n'est pas compliquée, elle est de saison, elle m'a posé quelques problèmes quant à la présentation, je sais que je la referai mais en traitant les fruits différemment.

Comme d'habitude pour la tarte du mois,  je vous donne les étapes qui mènent à sa réalisation et si vous êtes intéressés, je vous envoie la recette.

Pas de très jolies photos, en effet je l'ai faite pour l'anniversaire d'une amie en même temps que mon cheese cake habituel que vous pouvez retrouver ici

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2017/04/grignotage-entre-copines.suite-et-fin.html

et que le dôme glacé citron de Noël ici

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2019/12/dessert-leger-pour-periode-chargee.html

il y avait donc un peu d'urgence pour apporter tout cela et les photos n'étaient pas la priorité !

La tarte de Juin.
La tarte de Juin.

 

Il s'agit d'une Tarte aux abricots.

 

 

La tarte de Juin.

 

Quatre étapes dont 3 peuvent se réaliser la veille.

- La pâte sablée
- La crème d'amandes
- La ganache pistache
- Les opalines

La tarte de Juin.
La tarte de Juin.

 

Comme je vous le disais en début d'article , je le referai certainement mais avec les fruits présentés autrement. Les abricots étaient bons mais manquaient un peu d'acidité à mon goût.

La prochaine tentative sera, je pense, avec des abricots pochés... Affaire à suivre !

Voir les commentaires

2020-06-20T04:30:00+02:00

Projet 52 - 25 - MARCHE(S)

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Je savais d'emblée en parcourant les thèmes en début d'année la photo que je vous proposerais pour cette 25 ème semaine du Projet de Ma'.

 

Excursion dans les Blue Mountains, the Giant Stairway, les marches du géant, un peu plus de 400 marches (et demi marches pour les petites jambes) très raides pour descendre au fond du canyon et avoir une vue magnifique des chutes d'eau et un panorama à couper le souffle... A couper le souffle aussi la remontée !

 

Projet 52 - 25 - MARCHE(S)

Un clic et vous êtes chez Ma' 

https://ducotedechezma.wordpress.com/

et passez un bon weekend.

 

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog