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2015-02-17T19:49:00+01:00

Petites moufles et grosses mitaines.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Dernier épisode de la famille écharpe-bonnet, les mitaines. 

6 pelotes en tout et il ne me reste plus qu'un mini peloton qui servira à faire un pompon !

                               Petites moufles et grosses mitaines

 

Pas d'achat de laine en perspective, je suis toujours dans l'utilisation de mes restes.

Des moufles, des moufles, encore des moufles pendant les vacances...

Combien ? Je n'en sais rien.

Jusqu'à épuisement des stocks... ou plutôt jusqu'à plus envie !

                           Tricotez Coeur

Je m'en retourne à mes aiguilles...

Bonne soirée

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2015-02-16T13:35:00+01:00

14 février 2015...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Lors de mon article concernant les clochers tors, l'une de mes "commentatrices", nommée "do 36", m'avait signalé un clocher tors dans le Cher à Saint Outrille.

Nous avions décidé d'y faire un saut ce week-end.

Malgré la pluie nous avons pu faire quelques photos de ce bel endroit.

Le clocher tors y est différent de ceux de l'Anjou mais tout aussi joli. 

Clochers tors - St Outrille 36  

 

Il fait partie d'une ancienne abbatiale datant du XI ème siècle.

 

                               Clochers tors - St Outrille 36

Nous avons regagné Châteauroux par les petites routes et avons traversé plusieurs champs peuplés d'éoliennes.

Jamais je n'avais eu l'occasion de les voir de si près...

Au pied de l'une d'elles.  Architecture moderne... 10 siècles et quelques kilomètres les séparent de l'abbatiale !...

DSC03961

Ses 4 voisines sous le ciel menaçant.

DSC03962

La pluie et l'intérêt limité du lieu nous ont fait regagné la voiture pour arriver

ICI... voilà qui va vous expliquer mon choix de titre d'article !

                                14 février 2015  

 Il s'agit d'un petit village où chaque année depuis 51 ans on fête les amoureux...

     14 février 2015

Aperçu. La mairie où se déroulaient des confirmations de mariages... on ne rit pas !

                14 février 2015   

Le coeur présent dans la jardinière à gauche de la porte était destiné à servir de cadre aux amoureux désirant se prendre en photos...

Le jardin autour de l'église , le puits décoré, des petits arbres tels celui-ci partout dans les rues.

 

14 février 2015 14 février 2015

 

Les amoureux de Peynet sont bien sûr présents... comme chez Nicole (link)

14 février 2015  14 février 2015

A l'arrière de la poste comme à l'avant... même la boîte à lettres est au diapason !

               14 février 2015 

Les cachets de la poste faisant foi.

                            14 février 2015

Une enveloppe-souvenir... avec ses cachets.

14 février 2015

 The rue...

                                      14 février 2015

Même le restaurant annonce la couleur.

                      14 février 2015

Je finirai avec Peynet cette balade au pays des amoureux quelque peu insolite avouez-le.

14 février 2015    14 février 2015

Malgré la pluie, beaucoup de monde et d'animation dans ce village où la tradition semble bien ancrée.

Le hasard qui nous a menés là nous a fait passer un moment sympathique et improbable.

Ce n'est pas là que nous avons passé la soirée... mais l'an prochain... qui sait ? 

 

 

 

 

 

 

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2015-02-14T09:20:00+01:00

Projet 52 - 7 - PASSE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

La photo de la semaine pour le projet 52 de Ma'.

 

PASSE - lire Passé.

 

Aujourd'hui plus de photos dans des pochettes avec la date au dos, tout est bien rangé dans l'ordinateur dans des dossiers que l'on regarde finalement peu et peu en famille.

Les temps modernes enlèvent parfois un peu de la convivialité d'antan !

 

Avant l'ordinateur et avant les pochettes le stockage se faisait sutout dans des boîtes...

Il m'en reste quelques unes de ces temps révolus... 

                                 DSC03849.JPG

Elles vont retourner sagement dans leurs boîtes jsuqu'à la prochaine fois.

Bonne journée et bon week-end.

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2015-02-13T08:23:00+01:00

Atelier couture.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Je vous ai dit hier que mardi était consacré à un atlier couture.

Couture de A à Z.

Point de départ : un top d'été acheté il y a 3 ou 4 ans et que j'aime beaucoup.

Arrivée : le même entièrement reversible avec bretelles réglables et pose de biais aux emmanchures et encolures.

La matinée a donc été consacrée au patronnage puis à la coupe de mes 6 morceaux.

Et après un intermède repas bien mérité j'ai commencé à assembler en coutures anglaises le corps du top.

Puis est venu l'assemblage aux extrémités de l'endroit et de le l'envers.

La pose du biais m'a occupée un bon bout de temps, et j'ai testé à cette occasion une technique dont Madame FrouFrou m'avait parlé lors de mon atelier à Paris : couture du biais sur l'envers et rabat sur l'endroit en point zig-zag à cheval sur le tissu support et le biais. 

Top au niveau facilité de couture et au niveau visuel, beaucoup plus joli qu'une couture droite... qui ne l'est pas toujours !

Il me restait à effectuer le montage des bretelles avec le système de réglage et les coutures du bas de l'endroit et de l'envers.

Je suis contente d'être arrivée au bout de mon premier vêtement... le dernier que je m'étais fait doit remonter environ à une trentaine d'années !

Un aperçu de quelques détails...

 Top détail bretelle  Top détail couture anglaiseTop détail biais et boutons

 

Et l'entier...

 

Top

 

Prochain atelier aux vacances d'avril ! Le temps pour penser au futur projet !

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2015-02-12T08:45:00+01:00

Caramel à gogo.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Mardi c'était journée couture... un peu comme la journée cartonnage - 10 h à 18 h - et partage du déjeuner avec mise en commun des plats préparés par chacune.

J'avais choisi de confectionner un dessert et j'ai à nouveau pioché dans mon livre "magique" pour trouver 

un Gâteau Magique au Caramel.

Appétissant sur le dessin, je me suis dit qu'il devait être aussi bon que beau.

Alors voilà.

Gâteau magique caramel au beurre salé

 

Recette pour 8 

Pour le caramel : 300 g de sucre poudre

                                quelques gouttes de jus de citron

                                15 cl de crème liquide

                                75 g de beurre demi-sel froid

Pour le gâteau :   45 cl de lait

                                4 jaunes d'oeufs

                                70 g de beurre demi-sel

                                90 g de farine

                                1 pincée de sel

 

Four préchauffé à 150°.

 

Placer le sucre et le jus de citron dans une casserole.

Faire cuire jusqu'à obtention d'un caramel couleur caramel...

Pendant ce temps faire chauffer la crème.

Décuire le caramel avec la crème.

Hors du feu ajouter le beurre et mélanger.

Réserver 100 g de caramel pour le service.

Verser le lait dans le caramel restant.

Remuer jusqu'à dissolution du caramel.

Réserver.

Séparer blancs et jaunes.

Fouetter les jaunes avec le beurre fondu.

Ajouter la farine et le sel et mélanger.

Ajouter petit à petit le lait au caramel.

Battre les blancs en neige ferme.

Les incorporer à la préparation.

Verser le tout dans un moule beurré.

Enfourner pour 55 mn.

Placer au moins 2 heures au fridge avant de démouler.

Pour la dégustation faire tiédir le caramel... et verser sur le gâteau.

Sinon poser une noisette à côté de chaque part.

 

 

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2015-02-11T10:22:00+01:00

Mini sac et grand bonnet.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Ce sont les travaux de ce lundi.

Après-midi couture et soirée tricot.

Nouveau tissu et reste de laine.

Achats d'après Noël chez "Papa pique et Maman coud"pour l'extérieur, aux Tissus de la Mine pour l'intérieur, et pour le bonnet reste de laine de l'écharpe de la semaine passée...

J'ai trouvé le patron du sac ici (link).

Je pense que je le referai en un peu plus grand mais celui-ci pourrait convenir pour contenir un petit cadeau... ou pour des cotons dans la salle de bains...  ou encore devenir trousse de maquillage.

 

 Mini sac

Et le bonnet... un peu biscornu car je n'ai pas la tête du destinataire en magasin...

         Echarpe point fantaisie suite... bonnet

Je m'en retourne à mes fourneaux et vous souhaite une belle journée ensoleillée.

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2015-02-10T08:29:00+01:00

La fricassée surprise de Nicole.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Autre recette du week-end présentée par Nicole (link) sur son blog. En cliquant sur (link) vous arriverez directement sur l'index de toutes ses recettes et n'aurez que l'embarras du choix !

La recette a fait l'unanimité. Ce qui en restait a été consommé ce midi, et réchauffé c'est délicieux aussi.

Il s'agit de la Fricassée Surprise comme l'indique le titre.

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 oignon rouge

                                                         1/2 poivron rouge et 1/2 vert

                                                         1 belle patate douce

                                                         100 g de champignons frais - ou un peu plus -

                                                         100 g d'abricots secs... moëlleux - ou un peu plus -

                                                          25 g de farine

                                                          5 ml de garam masala ( pour moi du tiki masala )

                                                          30 ml huile végétale (pour moi pépins de raisins)

                                                          450 ml de bouillon de poulet (pour moi Kubor)

                                                          400 g de blancs de dinde en dés

                                                          1 coeur de bouillon de légumes

                                                          1 cc de fond d volaille ou autre viande !!! veau cette fois-ci !

 

Four préchauffé à 180°.

 

Couper les poivrons en petits dés.
Eplucher et couper en dés plus gros la patate douce.

Couper finement l'oignon.

Chauffer l'huile et faire revenir l'oignon.

Dans une poêle anti-adhésive faire dorer la viande 

Ajouter masala et farine, remuer et laisser cuire 2mn.

Verser le bouillon et porter à ébullition.
Remuer jusqu'à épaississement.

Ajouter poivrons, patate douce, champignons en lamelles, abricots en dés, viande.
Verser dans un plat allant au four.

Verser 100ml d'eau dans la poêle ayant servi pour la viande.
Ajouter le fond de volaille et le coeur de bouillon.

Mélanger puis verser dans le plat.
Couvrir et faire cuire 40 mn en remuant à mi-cuisson.

Servir chaud.
Dé-li-cieux !

 

                      Fricassée surprise de Nicole 

J'avais oublié, j'ai saupoudré de coriandre... une petite modif pour la couleur ! et l'impression d'avoir du soleil dans son assiette !

 

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2015-02-09T11:49:00+01:00

Tricotez Coeur, envoi imminent.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Cette fois j'envoie. 

La boîte est bien pleine, les 2 derniers pulls, jumeaux des 2 précédents sont terminés.
Il ne reste plus qu'à scotcher en tous sens la boîte pour qu'elle prenne la direction de la capitale.

Campagne d'hiver terminée. 

                       Tricotez Coeur

Cet après-midi couture pour changer et ce soir j'attaque les mini bonnets de février !

Ici il fait soleil et j'espère que, où que vous soyez, il en est de même.

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2015-02-08T17:04:00+01:00

Histoire de légumes.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Que des légumes pour cette recette découverte le we dernier chez Estelle. Recette dégotée sue le blog "les recettes de Juliette" (link)

 

Une variante cependant : ne cherchez pas les pois chiches sur la photo... ils sont restés chez le marchand et j'ai eu la flemme de retourner les chercher, d'autant plus que j'avais déjà oublié les carottes à côté de la caisse et avais donc dû retourner en acheter ! Lesdits pois chiches ont été remplacés par du quinoa que je n'ai pas pesé !

J'ai quand même réussi à faire ce Râgout de légumes.

Les proportions données sont généreuses.

200 g de pois chiches secs

1 chou fleur

6 carottes 

1 oignon

1 gousse d'ail

20 cl de bouillon de légumes

400g de tomates pelées

20 cl de coulis

1 cs de curry et 1 de cumin en poudre les 2

1 cc de curcuma et 1 de coriandre en poudre les 2

1/2 cc de piment d'Espelette

Sel et poivre

un peu d'huile végétale

1 poignée de noix de cajou non salées non grillées

un peu de coriandre fraîche


Faire tremper les pois chiches toute une nuit.
Laver le chou fleur et le détailler en petits bouquets.
Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles assez épaisses.

Emincer ail et oignon.

Les faire revenir dans une cocotte huileé 2 à 3 mn. 

Ajouter le chou et les carottes, le bouillon de légumes, le coulis, (les pois chiches égouttés), les tomates et leur jus.

Saler et poivrer modérément.
Ajouter les épices.

Bien mélanger.

J'ai ajouté le quinoa à mi-cuisson
Faire cuire à feu doux et à couvert pendant 30 à 40 mn.

Saupoudrer de coriandre ciselée.

Servir bien chaud. 

                      Ragoût de légumes

Ne vous y trompez pas... ce n'était pas pour le petit déjeuner : les croissants présents à côté du plat de légumes étaient garnis de crème, jambon et râpé ! Diététique versus non-diététique !

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2015-02-07T09:46:00+01:00

Projet 52 - 6 - PAIN

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Beaucoup de possibilités pour le thème de la semaine.

                                                                      PAIN

 

Le pain dans tous ses états : certes mais j'ai déjà donné pour le sucre ! Un peu d'originalité que diable ! et je ne pouvais quand même pas dévaliser la boulangerie... ou juste dire je vous emprunte ça, ça, ça et puis encore ça... pour une photo et je vous rapporte le tout ! ou alors on ne mange que du pain pour la semaine à venir !

 

Il y avait bien du pain sur la planche... Facile ! Manger son pain blanc... embrasser comme du bon pain... ça ne mange pas de pain... long comme un jour sans pain... et bien d'autres encore. Bref !

 

Le gâteau de pain mais il n'est pas fait ! 

 

De la réflexion donc... et au sortir d'une station de métro samedi dernier, ceci... 

                6 - PAIN

 

Vite fait... nous étions pressés... j'aurais pu éviter la caisse enregistreuse ! mais du pain comme on n'en voit plus tous les jours !

Voilà, allez donc voir du côté de chez Ma' (link)ce que chacun a touvé cette semaine et rendez-vous samedi prochain pour le thème suivant.

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