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2019-05-25T04:26:00+02:00

Projet 52 - 21 - ROUTE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Sujet en adéquation avec notre programme puisque nous sommes sur la ROUTE à l'heure où parait cet article.

Une semaine de randonnée dans le Périgord que je vais essayé de vous faire partager au jour le jour comme d'habitude.

C'est une tout autre route que je vais vous montrer ce matin, une autoroute à vrai dire.

La photo date du 8 avril, est prise près de Montpellier... assez longtemps après une averse de grêle. 

J'ai d'abord cru qu'il s'agissait de neige... le ciel encore chargé nous crédités d'une magnifique apparition du soleil au milieu de nuages couleur plomb.

Projet 52 - 21 - ROUTE
Projet 52 - 21 - ROUTE

Des routes, encore des routes, peut-être aussi des routes détournées chez Ma'... 
http://manuelles.canalblog.com/

Je vous souhaite un bon week-end et vous dis à bientôt.

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2019-05-24T12:41:10+02:00

Mes petites coutures terminées.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 Quand les vacances pointent le bout de leur nez j'aime bien terminer ce qui est en chantier. 

Hier a donc été consacré aux finitions.

 

Lors de mon article "chaises longues" je vous avais montré ceci...

Mes petites coutures terminées.

Et cela... histoire de ne pas perdre les chutes...

Mes petites coutures terminées.

Depuis hier chacun a trouvé sa chacune...

J'ai acheté de l'élastique de 4 cm de large (50 cm pour chaque transat), l'ai pris dans chaque couture et voilà des mini coussins réglables en hauteur. 
Il n'y a même pas besoin de les enlever pour plier les transats !

Par contre nous n'avons pas eu le loisir de les tester hier, le temps s'étant gâté dans l'après-midi...

Mes petites coutures terminées.
Mes petites coutures terminées.
Mes petites coutures terminées.

 

Passons maintenant à la couture "grand bébé".

T Shirt en 2 ans avec boutonnage sur l'épaule, couture double encolure, bas corps et manches.

Modèle Ikatee, tissu marché St Pierre, boutons l'Arrêt Création.

Mes petites coutures terminées.
Mes petites coutures terminées.
Mes petites coutures terminées.
Mes petites coutures terminées.

 

Autre réalisation "grand bébé", une première...

Deux caleçons en taille 3 ans... comme les grands !

Idéal pour utiliser les chutes de jersey utilisé pour des sarrouels.

Modèle Ikatee, jersey gris et élastique noir Mondial Tissu, jersey écru Fabric&moi à Rouen.

Une petite précision, j'ai utilisé du fil mousse pour les coutures, très souple et ultra doux (trouvé aussi chez Mondial Tissu).

Mes petites coutures terminées.

Chez Mondial tissu le minimum vendu est 50 cm... quelques caleçons en perspective donc !

J'en ai donc préparé un autre ainsi qu'un body en 2 ans... histoire de ne pas avoir de chutes et de ne pas être au chômage en rentrant !

Mes petites coutures terminées.

Un autre T Shirt en taille un an.

Encolure carrée, 2 boutons et boutonnières, 2 boutons factices, double piqûre encolure et bas corps et manches.

Patron "les Intemporels", jersey Marché St Pierre, boutons de ma boîte à boutons.

 

Contrairement à ce que vous montre la photo 2, le bas est droit !!! Photos faites à la va vite !!!
Contrairement à ce que vous montre la photo 2, le bas est droit !!! Photos faites à la va vite !!!
Contrairement à ce que vous montre la photo 2, le bas est droit !!! Photos faites à la va vite !!!

Contrairement à ce que vous montre la photo 2, le bas est droit !!! Photos faites à la va vite !!!

Voilà, je pense que je n'ai rien oublié... je vous dis à bientôt pour d'autres travaux, mais beaucoup plus tard.

Passez un bon week-end.

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2019-05-18T05:02:00+02:00

Projet 52 - 20 - GROS PLAN

Publié par sylvie-creaetcompagnie

GROS PLAN sur le thème de la 20 ème semaine du Projet 52 de Ma'...

Photo prise au Salon rétro mobile en février à Paris.

Gros plan sur une des roues de cet imposant camion du désert... Je ne suis pas très grande certes, mais même des gens de bonne teille faisaient bien petits à côté de ce géant utilisé sur les sites pétroliers.

5 mètres de haut et de large, 15 mètres de long et 50 tonnes...

Il s'agit du dernier modèle existant de cette série de 4 unités.

Si vous voulez en savoir plus c'est ici

https://www.retromobile.fr/visiteurs/expositions/Les-animations-2019/Retromobile-2019-Sur-les-traces-d-un-geant

Projet 52 - 20 - GROS PLAN
Projet 52 - 20 - GROS PLAN
Projet 52 - 20 - GROS PLAN

D'autres gros plans vous attendent chez Ma'

http://manuelles.canalblog.com/

Bonne journée et bon week-end.

 

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2019-05-15T17:49:54+02:00

Avant-Après... Toilette de printemps.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Pas d'article ne veut pas dire pas de travail...

Ces derniers quinze jours ont été principalement consacrés au jardinage et à la couture.

Je vous fais grâce du travail effectué dans le jardin mais, par contre, je vais vous donner un aperçu de ma (mes) couture(s) du moment.

Pas tout à la fois quand même !

Aujourd'hui cela va plutôt être couture et rhabillage.

Le soleil est de retour depuis déjà un temps et les températures chez nous au soleil peuvent inciter au farniente... Les transats ont donc migré de leur résidence d'hiver à leur villégiature en extérieur.

Vieux transats surtout pour celui avec repose-pieds, toiles passées, chaque année au printemps je me dis qu'il va falloir faire quelque chose.

 

Les voilà avant.

Avant-Après... Toilette de printemps.

Lors de notre week-end luzien il y a une semaine et demie, je suis allée chez Lartigue, fabricant de toile et linge basque depuis plus de 100 ans et j'ai acheté de quoi redonner une seconde jeunesse à mes transats fatigués.

Au total 3 mètres 80 de toile.

Ce matin première étape : ourlets, puis démontage des anciennes toiles, mesures puis fixation des nouvelles toiles. Deux mains pour la couture, deux ou quatre mains pour le reste.

Et cet après-midi sieste au soleil ! 

Mes deux toiles, couleurs communes le bleu et l'écru.
Mes deux toiles, couleurs communes le bleu et l'écru.

Mes deux toiles, couleurs communes le bleu et l'écru.

En voilà un pendant... maintenant il va s'agir d'aligner les rayures entre assise et repose-pieds !

Avant-Après... Toilette de printemps.

 

Les voilà après.

Avant-Après... Toilette de printemps.
Avant-Après... Toilette de printemps.

Et pour finir petites chutes pour 2 mini coussins à glisser sous la nuque. 

Reste à les agrémenter d'un biais assorti

Avant-Après... Toilette de printemps.

Un dernier mètre de toile à espadrilles m'attend... pour faire ???

Je vous le montre.

Avant-Après... Toilette de printemps.

 

Je vous dis à bientôt pour mes autres coutures et je vous souhaite une bonne soirée.

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2019-05-11T04:55:00+02:00

Projet 52 - 19 - BALANCE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Aucune d'hésitation pour cette semaine, je n'ai pas eu à chercher bien loin pour illustrer le thème de cette 18 ème semaine du Projet de Ma'.

D'aucuns diront que je reste très terre à terre mais ce sont des objets de mon quotidien... ou presque !

A vous de me dire de laquelle des 3 je me sers le plus souvent ?

Projet 52 - 19 - BALANCE

Je suis sûre qu'en allant faire un tour du côté de chez Ma' vous trouverez d'autres interprétations du thème, auxquelles vous n'auriez peut-être pas pensé.

http://manuelles.canalblog.com/

Je vous souhaite un bon week-end printanier... si possible !

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2019-05-08T07:46:00+02:00

Gratin légumes et viande.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Dernière recette de la série servi la semaine passée pour un dîner plat unique... ou presque puisqu'il y avait aussi du potage... et un dessert !

J'ai trouvé ce joli gratin  ici :

 https://cuisine.journaldesfemmes.fr/

Beaucoup de recettes sucrées ou salées, les produits de saison, les recettes du mois... et plein d'autres choses.

Bref je vous présente le Gratin au boeuf et légumes.

Les ingrédients :
-250 g de boeuf haché
-1 verre de blé
- 2 courgettes moyennes
- 2 grosses tomates
- 2 gros champignons de Paris
- 2 oignons moyens
- 2 gousses d'ail
- 1 poivron rouge et 1 jaune
- 1 cube et demi de Maggi épices et huile d'olive ( ou autre...)
- basilic
- huile d'olive
- 20 cl de crème entière liquide
- sel poivre
- emmental râpé

- Eplucher ail et oignons et émincer ces derniers.
- Couper courgettes et poivrons en dés, les champignons en lamelles, les tomates en quartiers.
- Faire revenir la moitié des oignons et une gousse d'ail écrasée dans de l'huile d'olive et ajouter le boeuf, un cube Maggi et du basilic.
- Laisser revenir quelques minutes et réserver.
- Dans la même sauteuse faire revenir le reste d'oignon et la 2 ème gousse écrasée et ajouter courgettes et poivrons. Saler et poivrer et laisser cuire 10 mn avant d'ajouter tomates et champignons, le demi-cube restant et du basilic. Laisser 5mn sur le feu puis retirer.

 

 

Four préchauffé à 200° chaleur tournante.

 

- Dans un plat à gratin répartir la viande et saupoudrer de blé (cru).
- Répartir ensuite les légumes.
- Verser dessus la crème, sel et poivre si vous souhaitez.
- Parsemer d'emmental.
- Enfourner pour environ 25 mn (le nôtre est resté dans le four éteint un petit quart d'heure de plus et n'en a pas souffert, je pense).

 

Délicieux, apprécié cette fois encore par petits et grands et peut se consommer aussi le lendemain... s'il en reste ! 

J'ai juste oublié de prendre une photo au sortir du four... ce sera donc une photo de gratin bien entamé ! et pas très esthétique !

Vite fait bien fait ! Bon appétit.

Un gratin restant un gratin... vous ne passez pas à côté d'une super photo !

Un gratin restant un gratin... vous ne passez pas à côté d'une super photo !

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2019-05-07T07:25:00+02:00

Un peu de marche en bordure de mer.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Contrairement à ce que la météo nous avait annoncé, le week end a été ensoleillé sur le Sud-Ouest et malgré les températures un peu frisquettes, nous avons eu un beau ciel bleu pour faire une jolie balade le long de la côte entre Bidart et Saint Jean de Luz. Quelques nuages sur les Pyrénées mais rien de bien méchant.

Nous prenons un peu les choses dans le désordre mais qu'importe.

 

 

Ce chemin du littoral se compose d'une partie française, environ 27 kms, et d'une partie espagnole à peu près équivalente.

En septembre nous avions parcouru la partie allant de Socoa à Hendaye, soit la 2 ème partie.

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2018/10/samedi-au-soleil.html

Cette fois-ci c'est donc la première partie que nous avons effectuée.

 

Plus accidentée, avec un dénivelé cumulé plus important, puisque nous passons sans arrêt du niveau de la mer au haut des falaises, cette étape offre de magnifiques vues sur la mer et les rochers qui, à marée basse, donnent une tout autre allure à la côte. Mais que de marches aux hauteurs très variées...

 

C'est en bus que nous avons rejoint notre point de départ avant de refaire le chemin à l'envers au milieu des chemins odorants.

Premières vues sur mer aux couleurs changeantes au-dessus de Bidart, face à nous,  et sur notre gauche, au loin, l'Espagne et Fontarrabie, départ de la partie espagnole. 

Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.

 

Côté Pyrénées, la Rhune est un peu dans la brume.

Un peu de marche en bordure de mer.

 

Nous surplombons de jolies anses et des plages ignorées et parfois peu accessibles.

Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.

 

Des surfeurs dans leur élément... et des deuxièmes peaux en rang d'oignons attendant preneurs !

Un petit clic sur la photo vous sera sans doute nécessaire pour voir lesdits surfeurs !

Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.

 

D'autres jolis paysages avec les rochers et les strates bien parallèles.

Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.

 Trois petites chapelles jalonnent cette partie du chemin, Sainte Madeleine, Saint Joseph et saint Firmin.

Posées en bord de colline, elles dominent la mer et rendent hommage aux marins.

Sainte Madeleine est considérée comme étant le plus vieil édifice religieux de Bidart. Détruite en 1817 par une tempête elle a été reconstruite en 1820 sous sa forme actuelle. 

Saint Joseph aussi connue sous le nom de Saint Joseph des Falaises, construite en hommage au Saint Patron des Charpentiers, si cher aux marins, aussi sur la commune de Bidart.

Saint Firmin, construite à la demande d'un citoyen d'honneur de Saint Jean de Luz, Firmin Van Bree, qui était tombé amoureux de la côte basque en la survolant souvent pour se rendre au Congo. Il repose dans la crypte qui est une reproduction à l'identique de celle de l'église Saint Firmin d'Amiens.

 

 

Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.

 

A notre droite, sur les hauts de Saint Jean de Luz, le chemin parcouru et une vue sur Biarritz... très très loin !

Un peu de marche en bordure de mer.

Arrivée en vue de la pointe Sainte Barbe avec la baie de Saint Jean de Luz, les brise-lames et le fort de Socoa et, en toile de fond, la chaîne de Pyrénées un peu plus ennuagée.

Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.
Un peu de marche en bordure de mer.

Je vous laisse en espérant vous avoir donné envie...

Je vous souhaite une belle semaine et vous dis à bientôt.

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2019-05-06T10:36:00+02:00

Clafoutis salé du sud.

Publié par sylvie-creaetcompagnie


Voici le nouvel essai que je vous avais promis la semaine passée.
Je ne prenais pas beaucoup de risques car cette recette vient de chez Nicole alias Miss Gleni qui nous gratifie toujours de bonnes idées et de recettes fort sympathiques et délicieuses.
Un petit tour vers son blog gourmand... mais pas que...


http://missgleniandco.canalblog.com/

Voici la recette du Clafoutis courgettes/poivron/chorizo.

Pas déçue une fois de plus de ce test, voilà une recette qui a fait l'unanimité autour de la table, même auprès du plus jeune des convives qui n'aime pas... les courgettes...

Clafoutis salé du sud.

 

Les ingrédients :
- 300 g de courgettes
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 cs d'huile d'olive
- thym, sel et poivre
- 200 g de chorizo( fort pour moi)
- 4 oeufs
- 200 g de ricotta
- 70 g de parmesan

 

Four préchauffé à 180° chaleur tournante


- Laver et éplucher les courgettes et les détailler en petits dés.
- Faire de même avec le poivron.
- Faire revenir oignon émincé et ail écrasé dans l'huile.
- Ajouter courgettes, poivrons et thym.
- Ajouter le chorizo en petits morceaux.
- Laisser sur le feu environ 10 mn en remuant.
- Fouetter oeufs, ricotta et parmesan.
- Saler et poivrer selon votre goût (attention au chorizo !)
- Ajouter chorizo et légumes.
- Huiler le moule et y verser le mélange.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes.


Autre repas du soir, servi avec une salade et fort apprécié aussi.

Clafoutis salé du sud.

Bon appétit si vous décidez de vous régaler avec ce plat du soleil.

A bientôt pour une autre recette et en attendant passez une bonne journée.

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2019-05-04T04:00:00+02:00

Projet 52 - 18 - ECRIRE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

18 ème semaine du Projet de Ma', nouveau thème comme chaque samedi... j'ai déjà rempli le contrat du jour puisqu'il s'agit, aujourd'hui, de "broder" autour de ECRIRE.

 

Tous les supports sont bons pour s'exprimer par écrit, du Post it au petit carnet, du papier à lettre au bristol, du cahier d'écolier aux copies volantes.

D'une autre manière aujourd'hui on écrit surtout de façon détournée en tapant sur les touches de son clavier et le support papier ne règne plus en maître...

C'est un autre support que j'ai choisi aujourd'hui : le tissu et, plus particulièrement la toile.

Souvenir d'un temps où je brodais...

Vue d'ensemble pour commencer... je ne suis pas sûre que vous voyiez l'écriture.

Projet 52 - 18 - ECRIRE
Projet 52 - 18 - ECRIRE

Et détails...

Projet 52 - 18 - ECRIRE
Projet 52 - 18 - ECRIRE
Projet 52 - 18 - ECRIRE
Projet 52 - 18 - ECRIRE

Si vous voulez écrire un petit mot chez Ma' c'est par ici

http://manuelles.canalblog.com/

et passez un bon week-end.
A bientôt.

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2019-05-02T11:05:17+02:00

Quiche de saison.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Quelques nouvelles recettes pour repas du soir à venir.

La première, que j'ai intitulée Quiche de saison, provient du blog "C'est ma fournée".

La voici telle quelle

https://www.cestmafournee.com/2019/03/la-quiche-aux-epinards-frais-chicoree.html

Je vais maintenant vous donner ma version qui ne diffère que par les ingrédients principaux : en effet impossible de trouver des épinards frais à cette époque et pas plus de chicorée rouge ou trévise...

Donc adaptation, mais je pense que je testerai la recette originale l'hiver prochain.

Nous intitulerons donc cette version Quiche blettes-aubergine-gorgonzola.

 

Les ingrédients :
- une pâte feuilletée pur beurre
- une aubergine moyenne
- une botte de petites blettes
- 10 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail 
- sel et piment d'Espelette
- 2 oeufs + 2 jaunes
- 200 g crème liquide
- 200 g lait demi-écrémé
- muscade
- 25 g de noisettes torréfiées
- 30 g de raisins secs
- 150 g de gorgonzola

 


- Commencer par foncer votre moule au contact et mettre au fridge.
- Laver et couper l'aubergine en petits cubes et les blettes (blanc et vert) en lanières.
- Faire revenir 2mn l'ail écrasé avec l'huile dans lune sauteuse.
- Ajouter les légumes, saler et pimenter.
- Mélanger et laisser réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau (environ 20 mn).
- Réserver.

 

- Four préchauffé à 160° chaleur tournante.

Elle est un peu brune... mauvaise maîtrise du four qui chauffe plus fort que le mien !!!

Elle est un peu brune... mauvaise maîtrise du four qui chauffe plus fort que le mien !!!


- Mélanger oeufs, jaunes, crème et lait. 
- Ajouter la muscade et saler modérément.
- Torréfier les noisettes.
- Sur la pâte déposer le gorgonzola en dés.
- Ajouter raisins et noisettes puis les légumes.
- Recouvrir de l'appareil à quiche et enfourner pour 1 heure.

 

Dégustée chaude avec une salade, idéale pour un soir.

Elle a bien plu et c'est le principal.

 

Quiche de saison.

 

Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour 2 autres nouveautés salées.

Passez un bon week-end.

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