Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2016-10-14T08:46:41+02:00

Tricotez Coeur envoi d'automne.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

J'ai épuisé le stock de laine achetée début juillet et les derniers nés depuis la rentrée vont rejoindre les tricots d'été et partir vers la capitale.

Après pulls et bonnets, 2 grandes chaussettes d'emmaillotage, un gilet sans manches, une écharpe et un autre bonnet.

Tricotez Coeur envoi d'automne.
Tricotez Coeur envoi d'automne.
Tricotez Coeur envoi d'automne.
Tricotez Coeur envoi d'automne.
Tricotez Coeur envoi d'automne.

D'autres tricots m'attendent avec encore des restes de laines des pulls tricotés au printemps...

L'hiver approchant, il va falloir que les aiguilles aillent bon train.

Heureusement les vacances arrivent ! ni cartonnage, ni encadrement, ni couture, que du tricot !

Voir les commentaires

2016-10-12T15:45:04+02:00

Cake de Sophie à ma façon.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Les cakes de Sophie ont eu leur période de gloire dans ma cuisine et pourtant, voilà belle lurette que je n'avais pas pioché dans ce bouquin pour trouver une recette vite faite bien faite... et bonne de surcroît.

Le temps pressait - une grosse heure - et il me fallait trouver quelque chose.

les courses n'étant pas faites il fallait aussi que cela corresponde peu ou prou au contenu du fridge et autre placard, d'où l'intitulé "à ma façon".

J'ai donc trouvé ce cake d'automne avec des pommes des poires et...

Je vous donne là mes proportions.

3 oeufs

150 g de sucre

150 g de farine

1/3 de sachet de levure

95 g de beurre doux

1pomme

1 poire

50 g d'amandes en poudre

Four préchauffé à 180°

- Fouettez oeufs et sucre.

- Incorporer farine et levure.

- Ajouter la poudre d'amandes

- Faire fondre le beurre et l'incorporer à la pâte.

- Eplucher pomme et poire et les couper en dés (pas trop petits).

- Les fariner et les incorporer à la pâte.

- Verser dans un moule et mettre à cuire environ 40 minutes.

Cake de Sophie à ma façon.
Cake de Sophie à ma façon.

La recette de base préconisait 170 g de sure et 125 g de beurre demi-sel et les 2 poires (il n'y avait pas de pomme) pochaient dans un sirop composé de 100 g de sucre et 10 cl d'eau pendant 15 minutes.

Si vous optez pour cette version dites-moi ce que vous en pensez.

Sinon la mienne a bien plu...

Voir les commentaires

2016-10-10T07:18:36+02:00

Nouvel abat-jour.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Entre deux, jeudi dernier, j'ai utilisé une partie des tissus rapportés de Vains-St Léonard, lors de notre escapade au Mont St Michel pour la traversée de la baie à pied.

Le dimanche, le village organisait la fête de la baie et la boutique de tissus et linge était ouverte.

j'ai donc rapporté quelques petites hauteurs de tissu typiquement Mont St Michel.

Fabriqués par les toiles de Mayenne, je les ai trouvé superbes et j'aurais bien acheté un morceau en chaque couleur mais j'ai su me montrer raisonnable et n'ai craqué que pour 3 coloris en 2 passages successifs à la boutique.

Le premier est celui que vous allez découvrir tout de suite. Il était destiné à la confection d'un nouvel abat-jour.

En gros plan pour que vous puissiez voir le motif.
En gros plan pour que vous puissiez voir le motif.

En gros plan pour que vous puissiez voir le motif.

En pied maintenant et en situation...
En pied maintenant et en situation...

En pied maintenant et en situation...

Dernier né donc de la série abat-jour commencée il y a quelques années maintenant.

Vous pouvez les retrouver là

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2015/07/toile-a-espadrilles-pour-abat-jour.html

Les 2 derniers étaient supposés devenir des suspensions mais ont finalement remplacé le rouge sur le pied d'un lampadaire... tout peut arriver !

Nouvel abat-jour.

Passez une belle journée et rendez-vous bientôt.

Voir les commentaires

2016-10-08T05:04:47+02:00

Projet 52 - 40 - SPORT

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Cette semaine place au sport.

Je vous ferai grâce de mes vélos d'extérieur, d'intérieur et elliptique, de mes chaussures de randonnée et des bâtons pour vous montrer ceci...

Projet 52 - 40 - SPORT

Du côté des gaves dans les Pyrénées... séquence rafting... vous avez compris que je ne suis pas dans le bateau... photo oblige !!!

D'autres interprétations du mot SPORT chez Ma', c'est ici :http://manuelles.canalblog.com/

Profitez du soleil pour admirer des couleurs de l'automne et pour faire, qui un peu de marche, qui un peu de vélo... qui rien du tout !

Je vous souhaite un bon we.

Voir les commentaires

2016-10-07T07:14:54+02:00

Couture au programme.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Les travaux de peinture avancent : les chambranles et portes du premier étage ont retrouvé un blanc éclatant sauf une porte en cours. Les murs du couloir et palier ont aussi pris un coup de jeune.

Entre 2 couches de peinture je me suis fait plaisir en commençant à utiliser mes tissus achetés en soldes en juin...

Premier tissu, premier sac.

Associé à du velours côtelé voici ce que cela donne.

Vous aviez vu celui-ci il y a un peu plus de 2 ans.

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/article-hoko-bag-finished-122400722.html

C'est sur le même modèle que j'ai réalisé celui d'aujourd'hui, avec quelques petites variantes, le tissu étant beaucoup plus épais ne me permettait pas certaines fantaisies.

Le voici en forme "cabas".

Le voici en forme "cabas".

Puis un peu plus chic façon "sac à bras" grâce aux petits rubans latéraux. Vue des 4 facesPuis un peu plus chic façon "sac à bras" grâce aux petits rubans latéraux. Vue des 4 faces
Puis un peu plus chic façon "sac à bras" grâce aux petits rubans latéraux. Vue des 4 facesPuis un peu plus chic façon "sac à bras" grâce aux petits rubans latéraux. Vue des 4 faces

Puis un peu plus chic façon "sac à bras" grâce aux petits rubans latéraux. Vue des 4 faces

Vue sur les 4 faces ouvertes sans oublier le fond et l'intérieur.
Vue sur les 4 faces ouvertes sans oublier le fond et l'intérieur.
Vue sur les 4 faces ouvertes sans oublier le fond et l'intérieur.
Vue sur les 4 faces ouvertes sans oublier le fond et l'intérieur.

Vue sur les 4 faces ouvertes sans oublier le fond et l'intérieur.

Couture au programme.
Couture au programme.

Premier sac d'une série qui peut être longue compte tenu des tissus restants...

Nous verrons bien ! selon les envies du moment !

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à demain.

Voir les commentaires

2016-10-05T18:10:39+02:00

Petite recette salée.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Il y a deux jours je vous parlais d'un repas léger.

La tarte fine aux pommes a donc été précédée au déjeuner de samedi d'Aubergines farcies, légères légères, puisqu'uniquement farcies de légumes.

Une recette trouvée sur le blog "C'est ma fournée".

Les ingrédients :

3 aubergines moyennes (2 dans la recette originale)

1 poivron rouge

une branche de céléri

1 oignon

2 tomates

2 gousses d'ail

1 oeuf

3 cs d'huile d'olive

du parmesan râpé

des pistaches concassées (pignons dans la recette originale)

sel et poivre

Four préchauffé à 180°.

- Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur.

- Les creuser au plus près de la peau sans percer celle-ci.

- Peler le poivron !!! et le détailler en morceaux.

- Couper en morceaux le céléri, l'oignon.

- Mettre le tout dans la cuve du robot avec la chair des aubergines.
- Mixer plus ou moins fin selon vos goûts.

- Peler les tomates et les couper en morceaux.

- Dans la sauteuse faire chauffer l'huile et ajouter le mélange puis les dés de tomates et l'ail écrasé.

- Saler et bien poivrer.

(perso j'ai rajouté un peu de sauce pimentée.

- Faire cuire une vingtaine de minutes.

- Garnir les aubergines.

- Parsemer de parmesan et de pistaches.

- Enfourner pour 30 minutes environ dans un plat légèrement huilé au fond.

- Les aubergines doivent être dorées en fin de cuisson.

Petite recette salée.

Nous les avons dégustées accompagnées de jambon sec , de bacon et de pancetta...

Une salade pourrait suffire pour un soir.

Très bonnes réchauffées et vite faites elles ne présentent que des avantages.

Je vous souhaite une belle soirée.

Voir les commentaires

2016-10-03T17:22:37+02:00

Nouvelle tarte.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Le mot d'ordre du repas de samedi midi était "léger"...

J'ai donc servi un plat-légumes dont je vous donnerai la recette demain ou mercredi et un dessert tout fin tout léger... une Tarte fine aux pommes.

Je ne vous mens pas... fine toute fine !

Je ne vous mens pas... fine toute fine !

Une recette comme je les aime, vite faite avec peu d'ingrédients.

Il vous faut : une pâte feuilletée

un peu de beurre fondu

un peu de sucre blond

quelques pincées de cannelle

3 belles pommes

un cercle à pâtisserie et du papier sulfurisé.

Four préchauffé à 200°.

- Poser le cercle sur le papier sulfurisé.

- Badigeonner le papier de beurre.
- Saupoudre de sucre.

- Enlever le cercle.
- Poser la pâte.

- Reposer le cercle.

- Appuyer et détacher le surplus de pâte.

- Piquer la pâte et couvrir de lamelles de pommes fines et bien serrées.

- Badigeonner le reste de beurre sur les pommes, quelques petites pincées de sucre...

- Au four pour une vingtaine de minutes.

La pâte va être croustillante, légèrement caramélisée et le dessus doré.

Nouvelle tarte.

Elle a fait l'unanimité... A refaire sans modération.

A essayer aussi, la même mais aux poires, dixit Michèle qui sait ce dont elle parle !

En attendant, si vous testez, régalez-vous.

Voir les commentaires

2016-10-01T06:38:39+02:00

Projet 52 - 39 - MIGNON

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Je pense qu'on devrait avoir droit à un joker au moins une fois dans l'année...

Je l'aurais utilisé cette semaine, étant en manque cruel d'inspiration.

Le mignon de porc, bof, pas très photogénique, le mignon du roi, mais où voulez-vous que j'en trouve un à photographier ?

Pas d'autre source d'inspiration... ce sera donc ceci !

Projet 52 - 39 - MIGNON

Un petit rappel de vocabulaire ne peut pas nous faire de mal !

Je ne sais pas vous, mais moi je suis curieuse d'aller voir ce que Ma' a trouvé et tous les participants avec elle !

C'est par ici : http://manuelles.canalblog.com/

Je vous souhaite un bon week-end et vous dis à bientôt.

Voir les commentaires

2016-10-01T05:58:56+02:00

Mini bonnets d'octobre.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

L'année avance et dans 2 mois je vous présenterai les derniers bonnets 2016.
La campagne sera terminée.

En attendant voici les petits d'octobre avec leur sommet froufroutant...

Mini bonnets d'octobre.

Espérons qu'octobre nous réserve encore de belles journées ensoleillées.

Voir les commentaires

2016-09-29T06:01:58+02:00

Recette d'été.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Il y a bien longtemps que je ne vous ai parlé de nouvelles recettes.

Cela a bien failli être le cas à la mi-septembre mais j'ai tout simplement oublié de prendre une photo.

La recette ayant plu je l'ai refaite samedi soir et elle a remporté un franc succès.

Il s'agit d'un Tiramisu salé.

Je l'ai servi en accompagnement de grillades et doublé d'une piperade.

Il présente le très gros avantage de se faire rapidement et la veille, puisqu'il lui faut au moins 6 heures de réfrigération.

Recette d'été.

Les ingrédients dont vous avez besoin : pour 6 à 8 personnes

- des rondelles de pain grillé (j'ai eu la chance d'en trouver du tout prêt au rayon boulangerie du supermarché)

- une ratatouille maison (ou pas) sans trop de jus ou une compotée de tomates

- 3 oeufs

- 250 g de mascarpone

- sel, poivre et origan ou basilic ou herbes de Provence... selon le contenu de vos placards !

- Parmesan

- un peu de piment d'Espelette pour la couleur

- Dans le plat choisi, recouvrir le fond avec les rondelles de pain grillé.

- Recouvrir à l'aide de la ratatouille.

- Séparer blancs et jaunes.

- Battre les blancs en neige.
- Mélanger les jaunes avec le mascarpone.
- Bien assaisonner.
- Ajouter les blancs.
- Rectifier l'assaisonnement.

- Verser sur la ratatouille.

- Saupoudrer généreusement de parmesan.

- Donner un peu de couleur avec herbes et piment d'Espelette.
- Fridge pendant au moins 6 heures ( pour moi carrément un peu plus de 24 heures)

Le plat en coupe après la vue de dessus...

Le plat en coupe après la vue de dessus...

Je vous souhaite bon appétit et vous donne rendez-vous bientôt pour d'autres recettes.

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog