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Faire partager ce que j'aime en terme de réalisations manuelles, de cuisine et donner envie de partager.
2016-04-02T06:00:56+02:00
Plus de chocolat à la maison.
Pâques passé chocolat terminé...
A part le chocolat à pâtisser rien de bien original.
C'est donc un vieil encadrement réalisé en 2005 que je viens aujourd'hui partager avec vous.
Désolée pour le reflet...
Sans doute du chocolat à toutes les sauces chez Ma' et chez les autres participants.
http://manuelles.canalblog.com/
Passez un bon we et de bonnes vacances pour ceux pour ceux qui, comme moi, ont pris la route pour 15 jours.
2016-04-01T06:00:19+02:00
Un peu de vert pour cette nouvelle série de 30, autant que les jours d'avril.
C'est la couleur du printemps.
Rendez-vous le mois prochain pour la suite...
N'hésitez pas à tricoter si le coeur vous en dit... ce sera une pierre de plus à l'édifice !
A ce propos la campagne 2015 a vu 454 621 bouteilles de smoothies chapeautées achetées, ce qui a permis de reverser 90 924 euros aux Petits Frères des Pauvres, plus que l'année précédente et, espérons-le, moins que cette année.
Bon début d'avril à tous.
Les 15 jours à venir seront des jours de vacances.
Nous continuons notre chemin, chaussons nos godillots de marcheurs et prenons nos bâtons de pélerins.
Si les connections me le permettent je tâcherai de vous faire un petit compte-rendu quotidien de notre avancée sur les routes d'Espagne, comme je l'avais fait l'été dernier.
L'arrivée à Saint Jacques de Compostelle est prévue en juillet... Environ 350 kms nous séparent de l'arrivée... Marchons, marchons !
A bientôt dès que possible.
2016-03-31T08:14:23+02:00
Me revoilà pour la dernière visite virtuelle de la semaine.
Dimanche matin soleil.
Direction Azay-le-Rideau avec, pour commencer, une vue du ciel.
L'eau est partout, les bras de l'Indre traversant le parc en de multiples endroits.
Actuellement en rénovation de façades et toitures, il n'en est pas moins ouvert à la visite.
Les visiteurs en semaine peuvent même côtoyer les artisans travaillant sur le site, les observer et leur poser des questions.
Les échafaudages font qu'il a un peu perdu de sa superbe mais il reste malgré tout un très beau château Renaissance refermant des trésors.
De très belles pièces, des tissus et des meubles superbes, des tableaux magnifiques... bref, n'hésitez pas, allez voir celui-là aussi.
Allée majestueuse et façade en trompe l'oeil, une toiture déjà rénovée, les échafaudages, la chapelle, le château les pieds dans l'eau, la vue la plus classique d'Azay-le-Rideau, le parc et ses arbres gigantesques
De l'intérieur, c'est un pêle-mêle que j'ai choisi de vous montrer : quelques secrétaires rares, une très belle salle de billard, le plafond à caissons du Grand Escalier, le plafond d'une galerie et la galerie elle-même qui servait en son temps de passage entre cour et jardin et, pour terminer, deux vues du parc à travers les fenêtres aux petits carreaux-losanges sertis de plomb.
Le 4ème et dernier château du week-end est un château de légende.
On dit qu'il est le château de la Belle au Bois Dormant : c'est Ussé.
Vue du ciel... et en avant pour la visite.
Un château majestueux de part sa hauteur et sa situation, il domine la vallée de l'Indre;
Construit au XV et XVI èmes siècles sur les soubassements d'une forteresse, il est un peu inclassable tant ses propriétaires successifs lui ont apporté chacun leur touche, et ce, jusqu'au XVIII ème siècle.
Il est encore habité par les descendants de son dernier acquéreur, la famille de Blacas.
les extérieurs, bâtiments et jardins, les anciennes douves et la sellerie dans les communs.
Chaque année il accueille une exposition de costumes : cette année, les années 1900 -1905.
Pour vous un aperçu qui vous fera en même temps découvrir l'intérieur du château.
A ne pas manquer non plus la visite des combles démesurés et s'apparentant à un labyrinthe.
Un feu de cheminée, bienvenu après une grosse giboulée à l'arrivée et quelques jolis bouquets...
Je ne peux pas terminer cette visite sans la Belle et son histoire résumée en quelques tableaux à découvrir dans les étages supérieurs.
Costumes et décors, tout y est... un des jolis contes de Charles Perrault.
A bientôt pour d'autres aventures.
Je vous tiens au courant...
2016-03-30T10:07:18+02:00
La météo qui nous était promise pour le week-end étant loin d'être souriante, nous avons décidé de profiter de ce samedi ensoleillé pour consacrer notre après-midi au château de Villandry, plus particulièrement connu pour ses jardins beaux en toutes saisons.
Il est vrai que ce n'est pas la meilleure période pour les découvrir, les fleurs y étant encore timides, mais les "tracés" restent et offrent de belles perspectives et donnent une idée du travail effectué à l'époque de la création de ces 6 jardins en terrasses datant de la Renaissance.
Le travail d'entretien nécessite à l'année une cohorte de jardiniers employés à plein temps.
Avant de vous faire découvrir au ras du sol quelques photos des lieux, prenons un peu de hauteur...
Photo prise il y a quelques années lors d'un survol en hélicoptère... pas toujours facile d'avoir un cliché net.
Puis le château tel qu'il nous apparaît à l'entrée.
Un petit tour aux jardins maintenant, au fil de nos déambulations...
Vous noterez les plants en godets attendant sagement d'être mis en place qu potager.
Le château est la propriété depuis 1906 de la même famille et est toujours habité par l'arrière petit fils de Joachim Carvallo, l'acquéreur du domaine qui a refait les jardins à l'identique de ceux existant au XVIème siècle.
De chaque pièce on a une vue différente sur les extérieurs.
Le château est magnifique et regorge d'oeuvres d'art acquises par les ancêtres de la famille.
Tout est dans un état excellent, du sol au plafond, les meubles, tentures et tissus y compris.
Je vous invite à traverser quelques pièces... rien que pour vous donner envie.
Cette fois-ci pas de coffres, nous sommes dans un château de résidence, mais ce sont de magnifiques bouquets et plantes fleuries que j'avais envie de vous faire partager au fil des pièces visitées.
Une incursion parmi les fleurs, le magnifique plafond mudejar du salon oriental. Il provient d'un palais de Tolède démantelé en 1905. Joachim Carvallo rapporta à Villandry l'un des 4 plafonds qui compte 3600 pièces et demanda 1 an de travail pour être reconstitué.
Voilà pour ce samedi.
Beaucoup de photos mais il m'a été difficile de choisir...
J'espère que cet aperçu vous donnera envie si, d'aventure, vous passez par là.
A demain pour découvrir deux autres châteaux.
2016-03-29T18:55:03+02:00
Le week-end dernier étant à rallonge, nous en avons profité, sans aller trop loin, pour découvrir quelques richesses non loin de chez nous.
Première escale à Langeais. Un château du XVème siècle bâti à l'emplacement du château fort existant.
Vues de nuit pour commencer. La ville est déserte, 21 heures vendredi soir...
Le château dans toute sa majesté malgré quelques parasites : grosse cylindrée et panneaux !
Le château de jour maintenant. Le pont levis est baissé et prêt à nous accueillir.
Les bâtiments vus de la cour intérieure et la ville vue du chemin de ronde.
De l'intérieur je n'ai choisi de vous montrer qu'une pièce maîtresse du mobilier d'alors : les coffres qui servaient à transporter tous les objets de la vie quotidienne des habitants itinérants de l'époque.
Ils se transformeront peu à peu en armoires aux siècles suivants.
Les intérieurs sont somptueux, riches de meubles aux sculptures fines, de tapisseries monumentales, d'objets d'art...
Ne pouvant vous les montrer tous, en voici quelques spécimens richement travaillés.
La salle à manger reconstituée. Une chambre.
La visite se termine par le parc avec une vue plongeante sur le pont de Langeais.
Des arbres remarquables, un cèdre du Liban qui abrite une cabane perchée.
Je termine cette balade à Langeais par une expo photos présente dans le parc et illustrant des scènes de Loire
Assez d'images pour ce soir, je vous donne rendez-vous demain pour une autre visite : les châteaux sont légions dans cette partie de la Touraine.
2016-03-26T07:00:37+01:00
Quand on regarde les photos de voyage ou de vacances on n'a que l'embarras du choix.
J'aurais pu prendre une photo ce matin et elle aurait été parfaitement dans le thème mais c'est à 3 anciennes photos que j'ai eu recours.
Encore des libertés cette semaine avec plusieurs photos...
Prise du hublot au dessus des nuages avant de "piquer" vers la mer et Saint Denis de La Réunion.
Trop de soleil, du flou et des reflets, le bout de l'aile... mais tant pis.
Ne manquez pas d'aller voyager, sans quitter votre fauteuil, du côté de chez Ma' et des autres participants.
C'est ici http://manuelles.canalblog.com/
Il me reste à vous souhaiter un bon week-end de Pâques avec du chocolat, du chocolat et encore du chocolat... un peu, beaucoup...
2016-03-24T07:03:25+01:00
Je ne vous avais pas parlé du dernier de mes cartonnages commencé il y a une quinzaine de jours, juste après la boîte arrondie.
Modèle provenant de la revue Passion cartonnage et broderie n° 18, revu et corrigé à ma sauce et selon mes habitudes de travail.
Proposé et agréé par la future propriétaire, il a lui aussi regagné la région parisienne par le même train que les pulls...
Mélange de tissu (Tissus de la Mine), papier effet cuir et Lamali (EDV), ce vide-poches sert de porte-clés, range-courrier et propose un tiroir.
les boutons pour les clés et la poignée ont été trouvés chez Leroy-Merlin.
A accrocher dans une entrée.
Le voilà sous toutes les coutures
Au fur et à mesure des difficultés rencontrées j'ai adapté... Un conseil, que je donne régulièrement... mais connaissez bien le preverbe suivant : Faites ce que je dis mais ne faites pas ce que je fais... Eviter les écossais et autres motifs géométriques... On est droit au départ et ça se joue à quelques millimètres à l'arrivée. C'est le cas ici : 2 mm de différence entre bas et haut !
Il est reparti chargé et dans la valise... maximum de choses dans minimum de place.
Noix, noisettes, amandes, chocolats de Pâques et poches multi-cartes.
Pas de nouveau cartonnage en cours pour l'instant mais qui sait ? la semaine n'est pas terminée.
2016-03-23T07:26:19+01:00
Maintenant que vous avez fait abstinence depuis lundi, un peu de beurre et de sucre ne vous feront pas de mal... et c'est bon pour le moral !
Aujourd'hui au menu... parfait pour le goûter... vous avez encore le temps !
Crumble aux pommes et caramel au beurre salé :
Toujours pour 4 et mangée à 2 !
Trop bon... impossible de résister;
6 pommes (type reinette)
60 g de beurre salé
75 g de sucre en poudre
150 g de beurre doux
150 g de farine
150 g de sucre roux
Four préchauffé à 180°
- Eplucher les pommes et les couper en quartiers fins.
- Mettre beurre salé et sucre en poudre dans une casserole.
- Faire chauffer doucement jusqu'à obtention d'un caramel ambré.
Ajouter les quartiers de pommes.
- Faire cuire environ 10 mn en remuant régulièrement pour enrober les pommes.
- Verser dans un plat.
Vous obtenez ceci...
Sympathique cette petite coloration caramélisée...
- Faire les miettes de crumble en mélangeant farine, sucre et beurre.
- Recouvrir les pommes et enfourner pour 35 mn.
- A déguster avec de la glace vanille... ou seul !
Comme nous sommes raisonnables, nous l'avons dégusté tel quel !!!
Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !
N'hésitez pas, vous ne le regretterez pas !
2016-03-22T07:28:10+01:00
Terminés la semaine passée ils ont pris le chemin de la capitale dimanche soir.
Je ne voulais pas vous les montrer plus tôt afin que la surprise ne soit pas éventée...
Il y a une semaine ils ressemblaient encore à ça : 8 morceaux...
L'avantage de tricoter en 3 fils et en grosses aiguilles c'est que ça monte vite, par contre je ne suis pas fan du noir qui , le soir, me pose quelques problèmes quand il s'agit de compter les rangs.
En n° 5 pour les côtes et en n° 9 pour le reste, voilà un aperçu des pulls de mes 2 Parisiennes.
Couleurs un peu différentes : trop de soleil dimanche...
Et pour terminer la photo en situation... l'essayer c'est l'adopter !
Retour aux mini bonnets depuis hier... ça change du tout au tout.
La monotonie... connais pas !
2016-03-21T18:33:33+01:00
Crumble étant, comme vous l'avez vu, au pluriel, Je vous gratifie d'un crumble aujourd'hui : le salé et d'un autre cette semaine : le sucré.
Point trop n'en faut !
Recettes trouvées dans le Best of gourmand ... avec les conseils de Cyril Lignac
Les 2 ayant été réalisées en 2 temps 3 mouvements et dégustées de même par 2 pauvres petites affamées et en manque d'un peu de beurre et de sucre...
Recette pour 4 personnes... mangée à 2 donc !
Crumble de légumes :
500 g de fleurettes de romanesco, brocoli et chou fleur. (pour moi en surgelés)
2 carottes
120 g de beurre
60 g de parmesan
150 g de farine
sel et poivre et estragon (ce dernier est un rajout de ma part)
Four préchauffé à 180°
- Eplucher et couper les carottes en bâtonnets.
- Faire cuire les légumes 20 mn à la vapeur.
- Mélanger beurre en morceaux, parmesan et farine pour la pâte à crumble.
- Sel poivre et estragon.
- Disposer les légumes dans un plat.
- Couvrir avec la pâte.
- Enfourner pour 20 mn ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Et cette fois encore j'ai failli oublier la photo...
Très bon en accompagnement mais pourrait aussi se servir tiède avec une salade verte.
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