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2013-03-29T09:10:00+01:00

Bon week-end de Pâques !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Les fleurs au jardin sont timides.

 

C'est donc avec une de mes orchidées et quelques oeufs que je viens vous souhaiter, dès ce matin, de bonnes fêtes de Pâques.

 

Je compte sur vous pour limiter les abus de chocolats... mais les prochains se dégustant officiellement à Noël, profitez-en quand même !

Pas de frustration, c'est mauvais pour le moral !

 

 

      DSC07090       

DSC07091

 

 

 

 

 

A propos de Noël justement, on connaît les couronnes, voici celle de Pâques qui orne la porte du salon.

Quelques oeufs,                                                         DSC07098

Des vrais des faux,

Desp'tits des gros,

Quelques plumes couleur feu,

Un peu d'organza                                                                        

Et voilà Pâques est presque là !

Au balcon ou aux tisons,

Nous verrons !

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2013-03-29T08:52:00+01:00

De l'utilisation des restes... de tissus !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Un peu, beaucoup de chutes, petites ou grandes, un peu de temps ce matin avant de passser aux choses moins intéressantes : courses et ménage...

 

Envie aussi de faire autre chose que du tricot, bref voici l'ébauche d'une future trousse, sur le modèle de celle aux hexagones réalisée précédemment.

 

Vite fait bien fait, comme le dit le proverbe. A voir !

 

 

 

DSC07109.JPG                                DSC07110

 

 

Maintenant je passe aux choses indispensables...

Rendez-vous quand les travaux auront avancé !               

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2013-03-28T19:30:00+01:00

Aperçu avant doublure.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

L'affaire est faite pour ce qui est du dessus. Reste à acheter le tissu pour doubler l'ensemble.

                                                                DSC07104

Il va me falloir réfléchir au choix du tissu en question... couleur, motif, etc...

 

Une personne très avisée de mes amies m'a fait remarquer que la doublure était importante parce qu'elle pouvait aussi être utilisée comme nappe, un deux en un en quelque sorte.

 

C'est bien connu qu'il y a toujours plus dans 2 têtes que dans une !

 

 

DSC07107

 

Retour à l'encadrement pour la fin d'après-midi, suite de l'opération relooking avec  une 2ème aquarelle.

Prochain épisode, l'achat de la baguette et je vous montre le tout.

Il me restera une marine à rajeunir... et ensuite des nouveautés !

 

En attendant je vous souhaite une bonne soirée. 

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2013-03-28T09:59:00+01:00

Plus que le tour... Yes !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Vous ne direz pas que je ne vous dis rien ! mais vous constaterez aussi qu'aujourd'hui seuls les actes comptent...

Preuve à l'appui  !

 

 

                                               DSC07101

Actuellemnet 1m30 sur 2m20, finie 1m50 sur 2m40. 

 

Il faut bien que je rattrape le temps perdu. Prochaine photo, tour et tout fini.

Donc je ne m'attarde pas. 

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2013-03-28T05:55:00+01:00

La nappe grandit... enfin !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Hier essai couture avec ma machine revisitée... Rien à voir, la coututre zen : pas de points mal ou pas faits, pas de bruit, pas de fil cassé... bref, que du bonheur et ça avance enfin comme je le veux.

 

Voici un aperçu de l'avancée des travaux, sans nouveau  repassage.

 

DSC07088

 

 

 

Suite je l'espère aujourd'hui, mais peut-être pas fin, il ne faut rien exagérer... et puis je n'aurai plus rien à faire !

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2013-03-19T20:52:00+01:00

Machine réparée.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Machine à nouveau en état de marche et, paraît-il, en excellent état !

 

Je vais pouvoir me remettre à l'ouvrage et "avancer" dans ma nappe.

 

En attendant j'ai réencdadrer le Pont de pierre de Bordeaux, histoire de lui redonner un petit coup de jeune : pagode et fantaisie français... Tout simple.

 

DSC07086

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2013-03-17T16:15:00+01:00

Nouvelles recettes !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Il faut bien tester de nouvelles recettes pour se renouveler un peu, et autant profiter de la venue des enfants !

 

Ce sont les cobayes parfaits, aimant manger,  toujours prêts à tester et à apporter des suggestions pour modifier un ingrédient, une épice, et n'hésitant pas à porter une appréciation.

 

Ce midi donc, après des carottes râpées au cumin très diététiques, tarte aux poireaux, oignons frais et comté suivie d'une compotée d'ananas caramélisée.

 

En prime, vous aurez aussi la tarte au chocolat blanc et noix-noisettes. C'est presque Pâques !

 

 

 

Pour  la tarte poireaux-oignons-comté, il vous faut :

 

- 1 pâte composée de 250g farine, 110g beurre 1/2 sel, 1 oeuf, 1cs eau, 1 cs graines de pavot

 

- 6 poireaux , 3 oignons nouveaux (j'en ai mis une botte),  250g crème fraîche,  250g comté,  2 oeufs, sel et poivre.

 

Suggestion : remplacer le comté par du Gruyère suisse, du Beaufort ou du Morbier.

 

Une fois la pâte faite, la filmer et la réserver au fridge 30mn.

 

Oter le vert des poireaux et le haut des tiges des oignons. Couper ce que l'on garde en deux dans le sens de la longueur, laver et faire cuire à la vapeur 10mn.

 

Préchauffer le four à 170°, abaisser la pâte et la faire cuire à blanc pendant 25mn.

 

Râper le comté, faire chauffer la crème, ajouter le fromage et mélanger bien. Hors du feu ajouter les oeufs un à un et mélanger.  Saler poivrer.

 

Répartir les légumes sur le fond de tarte, verser le mélange crème fromage et oeufs dessus et enfourner pour 30mn.

 

      La voici entière sans fioriture, je trouve le visuel assez joli, puis à l'assiette.

 DSC07075.JPGDSC07077

 

 

 

Pour la compotée d'ananas caramélisé, il vous faut :

 

1 ananas, 1 citron jaune, 1 clou girofle, 1/2 bâton cannelle, 1 gousse vanille, 50g cassonade, qques grains poivre.

Rajouter éventuellement un peu de coco râpée;

 

Tailler l'ananas en cubes.

Mélanger les épices et les écraser au pilon.

Mettre dans une casserole ananas, épices, sucre, zeste du citron, 1/3 du jus.

 

Faire cuire pendant 10mn en remuant à la limite du bouillonnement.

 

Retirer l'ananas et faire réduire le jus de moitié.

 

Une fois caramélisé, napper l'ananas et servir.

 

DSC07082.JPG

 

Enfin pour la tarte chocolat blanc, noix-noisettes, il vous faut :

 

Pour la pâte : 75g beurre, 250g farine, 1 pincée sel, 100g sucre, 1 oeuf, 2 cs lait;

 

Pour la garniture : 350g chocolat blanc, 30cl crème fraîche, 200g noix (c'est moi qui ai mis moitié noix, moitié noisettes), 350g mascarpone.

 

La pâte faite, la filmer et la mettre 30mn au fridge.

 

Préchauffer le four à 180°, abaisser la pâte à environ 3 mm et la faire cuire à blanc en piquant et couvrant le fond de haricots secs, pendant 20mn. Enlever les haricots et faire cuire encore 5mn.

 

Râper le chocolat. 

Faire chauffer la crème, ajouter le chocolat. Quand il est fondu arrêter la cuisson et faire refroidir avant d'ajouter le mascarpone puis les noix et noisettes concassées. Bien mélanger au fouet ou au robot.

 

Couvrir le fond de tarte du mélange et refrigérer au moins 2h avant de déguster.

 

Bon appétit si vous testez... et à bientôt !

 

 

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2013-03-16T08:20:00+01:00

Tricots encore.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Vous avez constaté que par les temps qui courent je ne suis pas très active en termes d'articles !

 

Vacances !

 

Pas de réelles nouveautés à vous montrer, si ce n'est que je suis toujours en tricotage bonnets. Envoi prévu la semaine prochaine. Je vais donc passer à autre chose. Voici les 12 réalisés sur le même modèle !

 

 DSC07069

 Un aperçu aussi d'un ensemble bonnet et mitaines pour grand garçon !

 

 DSC07013DSC07015

 DSC07016

Et enfin  une nappe en chantier... Elle ne va pas évoluer beaucoup d'ici à la fin du mois, ma machine étant en réparation !

 

 DSC07066

 

 

Bon week-end que je vous souhaite ensoleillé où que vous soyez !

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2013-03-06T08:04:00+01:00

Boîte à couvercle inversé.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

DSC07002.JPGDSC06999.JPGJ'avais déjà vu des réalisations de Sandra Hosséini dans un magasin Eclat de Verre à Paris, avais trouvé cela original et beau.


En découvrant dans  le dernier Idées de Cadres que la nouvelle rubrique Cartonnage était signée par elle, je me suis lancée dans la réalisation de la boîte proposée.

 

Si d'habitude je peste contre les explications qui n'en sont pas... voilà enfin des choses claires, sans erreurs de mesures qui proposent un "pas à pas" digne de ce nom. Juste à signaler une erreur de photo, ce qui est peu au vu de l'article.

Voilà le travail, j'ai juste fait des coins en papier fantaisie alors que le modèle était réalisé avec une bande de Skivertex sans coupe. Le modèle est proposé sans bouton sur le couvercle, ce qui confère à l'ensemble une ligne très pure. Reste à voir si, pour une boîte à vocation utilitaire il ne serait pas préférable de l'agrémenter d'un bouton ?

 

 

 

DSC07001.JPG

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