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Plus de JO, moins de tricot !
Des fruits à gogo, confitures aux fourneaux !
Re-cueillette de myrtilles, à nouveau tartes, confitures et congélo.... Il faut que ça rime !
Puis fraises et prunes, encore quelques pots !
Encore des prunes et cette fois en gibrou et en bocaux !
Hier enfin cueillette de framboises qui, en confitures se sont transformées... grâce au robot !
Autrement au programme lecture, un peu de cuisine et surtout des desserts pour les vacanciers de passage !
Hier j'ai testé la recette réalisée par Nicole, photos à l'appui sur son blog (Miss Gleni), recette trouvée sur le blog de Nicole Passions et intitulée "Briochettes aux pépites de chocolat". J'espère que vous suivez...
Nicole a remplacé les pépites de chocolat par des pépites de fraises et moi... par des myrtilles ! Très très bon !
Super recette et qui plus est, vite faite, c'est quelquefois bien pratique.
Je vous la transmets mais que cela ne vous empêche pas de rendre visite aux 2 blogs des "Nicoles"où vous découvrirez plein de choses intéressantes, étonnantes, curieuses, jolies !
Pour environ 12 briochettes myrtillettes.
J'ai utilisé un moule à muffins en silicone.
Four à 200°.
Mélanger 300g de farine, 1 sachet de levure et 10cs de sucre.
**** J'ai utilisé de la farine avec poudre levante incorporée****
Ajouter 2 oeufs et 40 cl de crème liquide.
Quand la pâte est bien lisse ajouter pépites, myrtilles ou autre...
**** Quantité à votre convenance***
Remplir les alvéoles du moule et enfourner pour 15 à 20 mn
**** J'ai laissé 25 mn avec les myrtilles qui rendent du jus****
Bonne recette et bonne dégustaiton !
Sinon ce matin 2ème cueillette de myrtilles : équipe remaniée, nos filles étant retournées à leurs activités, nous acueillions un homme... courageux qui a vu ce que cueillette voulait dire.