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2015-04-25T08:58:58+02:00

Projet 52 - 17 - VILLE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Nouvelle semaine, nouveau thème et nouvelle photo.

J'aurais pu choisir "ma" ville mais ce sera peut-être pour une autre fois.

Pour moi ce sera une petite ville nichée dans son écrin de verdure. Elle surplombe le Lot qui serpente et "appartient" au département du même nom.

A une trentaine de kilomètres de Cahors, nous nous étions dit que nous la visiterions après notre semaine de randonnée.

Il y fait bon flâner, les rues y sont étroites et les touristes s'y pressaient déjà en ce début de printemps, même si cela n'avait sans doute rien à voir en comparaison de la fréquentation estivale.

Des surplombs rocheux permettent de la voir sous différents angles.

Les maisons y sont en pierre du Quercy,imposantes ou plus modestes, toutes pimpantes et les fleurs y abondent, un vrai régal pour les yeux.

Si vous passez non loin de là, le détour en vaut la peine.

Il s'agit de Saint Cirq Lapopie.

Projet 52 - 17 - VILLE

Un petit tour chez Ma' http://manuelles.canalblog.com/

En attendant St Cirq Lapopie vous y découvrirez certainement de jolies villes ou d'autres interprétations du mot "VILLE".

A bientôt.

J'ai eu un peu de mal à choisir mais je sais que c'est LA PHOTO de la semaine...

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2015-04-23T12:36:35+02:00

Petit brunch entre amies...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

D'habitude le brunch est réservé au samedi ou plutôt même au dimanche.

Chez nous c'était lundi et nous avons profité de l'occasion pour passer un agréable moment devant quelques petites douceurs salées et sucrées.

Vous reconnaîtrez sur les photos le tartare de saumon aux kiwis, les muffins aux kiwis - que vous retrouverez ici - http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2015/03/soiree-copines.html -, mais aussi la quiche sans pâte aux poivrons marinés et tomates séchées - http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2015/04/quiche-sans-pate-du-week-end.html -.

Petit brunch entre amies...
Petit brunch entre amies...
Petit brunch entre amies...
Petit brunch entre amies...
Petit brunch entre amies...
Petit brunch entre amies...

Par contre 4 nouveautés quand même.

Deux salades que Nicole a fait paraître - http://missgleniandco.canalblog.com/ et que j'avais projeté de mettre au menu dès leur parution.

Une tarte verte, très verte, trouvée ici -http://www.lesrecettesdejuliette.fr/

Une marquise au chocolat, d'après une idée d'Eliane... mais je n'ai pas de photo ! Sortie au dernier moment j'ai oublié de prendre la photo !!!

D'abord les photos( un peu loin pour les salades...) puis les recettes.

Petit brunch entre amies...

La salade 1 à gauche : Radis et concombre sauce allégée

Peler et épépiner le concombre et le couper en dés.

Le mettre à dégorger dans 2 cs de vinaigre de noix.

Couper les radis en dés.
Egoutter le concombre et ajouter aux radis.

Pour la sauce, ajouter dans un yaourt brassé 0% une pointe de curcuma, de cumin, de paprika, de moutarde, 1cs de jus de citron vert, 1 gousse d'ail écrasée. Chez la pointe c'est un peu comme je le sens !

Verser sur les légumes, mélanger.

Décorer avec un peu de ciboulette ou de la menthe.

La salade 2 à droite : Salade mélangée sauce sucrée-salée

Il s'agit d'un sachet "Florette".

Pour la sauce : mélanger 2cc de sirop d'érable, 1cs de moutarde et 2 cs de yaourt brassé 0%.
Verser sur la salade et déguster.

Passons maintenant à la Tarte verte aux choux de Bruxelles et épinards

Pour la pâte : 150 g de farine, 6 cs d'huile d'olive

1/3 de verre d'eau, 1cc de gomasio et 1 de graines de pavot.

Mélanger farine et huile. Ajouter gomasio et pavot puis eau.
Pétrir. Former une boule et mettre au fridge 30 mn.

Four préchauffé à 210°.

Pour la garniture : 100 g d'épinards et 200 g de choux de Bruxelles

3 oeufs

20 cl de crème fraîche et 10 cl de lait

Sel et poivre.

Faire cuire les légumes 5 mn à la vapeur puis les égoutter. garde 3 choux pour la déco...

Dans le blender mettre légumes, oeufs, crème et lait.

Assaisonner et mixer.

Etaler la pâte. Verser la garniture. Couper les 3 choux par la moitié et poser au centre.
Enfourner pour 45 mn.

A déguster chaud ou froid... avec un peu de verdure crue !

Je termine donc avec la Marquise au chocolat

L'idée soufflée par Eliane a été appréciée.

La réalisation est facile, rapide et la préparation doit se faire à l'avance. Top donc !

J'ai divisé les proportions par 2 et ai rempli 2 mini moules à cake.

Il vous faut, dans ce cas, 125 g de chocolat à pâtisser

50 g de sucre

100 g de beurre doux mou

3 oeufs

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Incorporer sucre, jaunes d'oeufs et beurre.
Travailler en crème.
Ajouter les blancs battus en neige ferme.

Verser dans un moule à cake et mettre au congélateur.

A faire 48h à l'avance.

Un délice avec une petite crème anglaise... of course !

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2015-04-21T08:21:03+02:00

Ma première chemise...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Ne craignez rien je ne vais pas vous raconter ma vie... et encore moins ce qu'est devenue ma première chemise...

Non il s'agit de ma première chemise réalisée de A à Z.

Il y avait un moment que cela me courait dans la tête mais je voulais me lancer dans cette entreprise d'envergure lors d'une journée complète de couture afin d'avancer un maximum.

Mardi dernier était la journée-atelier et nous avons oeuvré de 10 à 18 heures.

Une chemise décousue m'a servi de patron et je suis arrivée mardi avec toutes mes pièces coupées dans le tissu principal et celles nécessitant une "doublure" dans un tissu coordonné.

Merci à Adeline pour ses conseils judicieux, pour sa démo de réalisation des fentes de manches et pour sa disponibilité.

Je suis donc rentrée mardi soir avec corps et manches terminées.

Mercredi assemblage des morceaux, réalisation du col, du pied de col, assemblage.

Les coutures anglaises et surpiqûres droites n'ont plus de secret pour moi...

Ne restaient plus que les boutonnières, au nombre de 9 !

Vendredi après-midi, essai sur échantillon puis les 4 premières, col, bas et poignets.

Samedi répartition des 5 autres sur la patte de boutonnage et ouf ! Terminées sans couac !

N'oublions pas les fils à rentrer et les boutons .

Je vous donne un rapide aperçu de la réalisation...

Ma première chemise...
Un petit coup d'oeil sur les détails : mélange donc de fleurs et de pois pour col, poignets, bas des coutures côtés, pied de col et patte de boutonnage. Sur la 2ème photo un aperçu de la fente"capucin".Un petit coup d'oeil sur les détails : mélange donc de fleurs et de pois pour col, poignets, bas des coutures côtés, pied de col et patte de boutonnage. Sur la 2ème photo un aperçu de la fente"capucin".Un petit coup d'oeil sur les détails : mélange donc de fleurs et de pois pour col, poignets, bas des coutures côtés, pied de col et patte de boutonnage. Sur la 2ème photo un aperçu de la fente"capucin".
Un petit coup d'oeil sur les détails : mélange donc de fleurs et de pois pour col, poignets, bas des coutures côtés, pied de col et patte de boutonnage. Sur la 2ème photo un aperçu de la fente"capucin".Un petit coup d'oeil sur les détails : mélange donc de fleurs et de pois pour col, poignets, bas des coutures côtés, pied de col et patte de boutonnage. Sur la 2ème photo un aperçu de la fente"capucin".
Un petit coup d'oeil sur les détails : mélange donc de fleurs et de pois pour col, poignets, bas des coutures côtés, pied de col et patte de boutonnage. Sur la 2ème photo un aperçu de la fente"capucin".Un petit coup d'oeil sur les détails : mélange donc de fleurs et de pois pour col, poignets, bas des coutures côtés, pied de col et patte de boutonnage. Sur la 2ème photo un aperçu de la fente"capucin".

Un petit coup d'oeil sur les détails : mélange donc de fleurs et de pois pour col, poignets, bas des coutures côtés, pied de col et patte de boutonnage. Sur la 2ème photo un aperçu de la fente"capucin".

Ce sera le dernier travail avant les vacances...

PS : n'oubliez pas que vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir...

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2015-04-18T08:09:55+02:00

Projet 52 - 16 - SE DEPLACER

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Cette semaine je ne vous ferai pas la longue liste de toutes les façons de se déplacer, des plus classiques aux plus loufoques.
J'ai choisi de vous présenter notre mode de déplacement durant les vacances de Pâques et une partie des vacances d'été.

Projet 52 - 16 - SE DEPLACER

Nous marchons.

Dans une semaine nous serons en Espagne pour continuer notre périple.

Un peu plus de 700 kilomètres nous séparent encore du but.

Vous aurez compris que nos alliés sont nos pieds, nos chaussures et nos bâtons.


Qui veut aller loin ménage sa monture !

C'est ce que nous faisons chaque soir en prenant soin de nos pieds...

N'oubliez pas de vous déplacer chez Ma' http://manuelles.canalblog.com/ pour voir ce qui s'y passe cette semaine.

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2015-04-17T17:52:59+02:00

Tricotez Coeur : lot de bonnets.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Un mini-mot ce soir car Isabelle m'a signalé ne pas avoir reçu mes derniers articles.

Vérification donc !

Je compte sur vous, abonnés, pour me dire si vous avez été avisés ou non des dernières parutions.

J'en profite pour vous joindre une photo des 38 bonnets faits avec mes restes de laine.

Tout a une fin : il ne reste plus que des mini-pelotons qui seront utilisés pour les mini-bonnets d'Innocent France.

Tricotez Coeur : lot de bonnets.

En attendant demain et la photo de la semaine, passez une bonne soirée.

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2015-04-15T13:46:18+02:00

Quiche sans pâte du week-end.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Nous sommes mercredi me direz-vous ! Certes, mais le week-end et le début de la semaine ont été fort occupés... donc ce n'est qu'aujourd'hui que je prends le temps de vous poster cette nouvelle recette simple, légère et goûteuse...

Une quiche sans pâte aux poivrons marinés et tomates séchées.

Je l'ai servie tiède avec une salade de mâche. Mais peut se déguster chaude ou même froide.

  • 130 g de poivrons marinés aussi nommés "trifolata".
  • 6 tomates séchées (selon grosseur)ou un peu plus.
  • 2 oeufs
  • 200 g de tofu soyeux ou de fromage blanc
  • 50 g de râpé (perso : pas mis)
  • 2 cs de farine de blé ou de riz
  • piment d'Espelette
  • Sel et poivre

​Four à 210°

Couper poivrons et tomates en petits dés.

Casser les oeufs et les battre au fouet.

Ajouter tofu émietté ou fromage blanc.

Saler et poivrer.

Mélanger piment et farine et ajouter à la préparation.

Ajouter poivrons et tomates, éventuellement le râpé.

Verser dans 6 ramequins beurrés.
Enfourner pour 20 minutes.

Quiche sans pâte du week-end.

Vous avez failli avoir la photo en coupe... avec la salade dans une jolie assiette ! Vous allez devoir vous contenter de la sortie de four ! Une prochaine fois !

Je pense que cette recette pourrait aussi être réalisée dans des mini moules à muffins et servie en apéritif.

Bon appétit avec cet avant-goût d'été.

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2015-04-14T07:30:59+02:00

Devinette 5

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Voilà l'objet fini.

Merci à Claire de n'avoir rien dit... dès le premier jour !

Certaines avaient déjà deviné mais j'ai choisi de rester évasive pour aller jusqu'au bout de la devinette... J'espère que vous ne m'en voudrez pas !

Devinette 5

Merci de votre participation et de vous être creusé les méninges pour ce petit rien...

Passez une belle journée entre soleil et chaleur.
Pour moi c'est journée couture de 10 à 18 heures...

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2015-04-12T07:30:28+02:00

Devinette 3

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Merci de votre participation à la recherche du Schmilblick.

3 photos pour aujourd'hui... c'est dimanche !

L'avant- dernière sera pour demain, et mardi, vous saurez tout.

Pas rembordé (1), rembordé et troué (2) et enfin avec des "ailes" (3)
Pas rembordé (1), rembordé et troué (2) et enfin avec des "ailes" (3)
Pas rembordé (1), rembordé et troué (2) et enfin avec des "ailes" (3)

Pas rembordé (1), rembordé et troué (2) et enfin avec des "ailes" (3)

Je vous laisse à vos réflexions et vous dis à demain.

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