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2013-06-24T16:30:00+02:00

Et voilà la petite nouvelle ! 7ème du nom !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

 Acheter du tissu c'est bien, l'utiliser c'est mieux !

 

Sur les huit achetés voilà un aperçu des 3 premiers : 2 à pois, l'un sur fond rose, l'autre sur fond marron et 1 fleuri aux tons coordonnés, sans oublier une petite dentelle... histoire que l'ensemble soit un peu moins "rigide".

 Trousse 7ème  Idem : vue de l'intérieur

 

                           Biais coordonné et tissus inversés sur toutes les faces. et biais coordonné.

 

Idem : le biais coordonné  Idem : couleurs inversées sur toutes les faces

Transformé car vu sous forme de cabas, j'ai fait le choix d'un petit modèle, ce qui ne m'a guère facilité la tâche !

 

Mais on y arrive même si ce n'est pas dans les règles de l'art : et une chose est sûre, c'est un modèle unique.

 

Elle contient déjà les quelques flacons de vernis que je possède : à collection limitée, espace limité.

Tout est pour le mieux.

Suite au prochain épisode !

 

 

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2013-06-23T14:42:00+02:00

Innovation du week-end.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Toujours dans le style rapide, une recette sympa.

 

Filet mignon de porc au cidre 

 

Pour un filet mignon moyens mangeurs ( 2 - 2 et demi )

 

Il vous faut 1 cs huile et un peu de beurre

                     2 oignons frais - ou pas-

                     1 kubor

                     2 pommes et une poignée de raisins secs

                     40 cl de cidre brut

                      poivre 

                      sel : selon goût  et en fonction du kubor

 

 

Faire dorer le filet mignon dans huile et beurre... et dans une sauteuse.

Ajouter oignons en rondelles. 

Au bout de 5 mn ajouter raisins et kubor émietté.

Mouiller avec le cidre. Couvrir.
Au bout de 10 mn, ajouter les pommes coupées en lamelles .

Vérifier l'assaisonnement.

Si le filet mignon vous semble peu cuit vous pouvez alors le couper en tronçons épais.

Quand les pommes sont confites, dresser et arroser de la sauce réduite à feu vif.

 

Pas de photo... oubliée !

D'un autre côté, il vous suffit d'imaginer un lit de pommes, quelques raisins, les "rondelles " de filet mignon posées dessus, et la sauce nappant le tout ! Ce n'est pas du grand art...

 

J'y penserai la prochaine fois, promis.

 

Bonne fin de dimanche.

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2013-06-21T06:45:00+02:00

Cadre pour garçon.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Voici le dernier arrivant dans la famille Kokeshi.

 

Un joli petit samouraï peint par Chantal Dubois-Perrier, et qui va rejoindre ses cousins lors de notre expo annuelle le dernier dimanche de juin.

 

Un rien "l'habillant", juste un tressé artisanal sous un biseau droit pour la partie inférieure et un fantaisie français sur la moitié supérieure.  

 

Je vous le présente en avant-première.Samouraï de Chantal Dubois-Perrier

 

Resteront deux autres réalisations à vous montrer mais ce sera pour l'après-expo : une pour garder le "secret" jusqu'à l'expo, l'autre parce qu'elle a été commencée mardi sur les conseils de Nelly à Rennes et n'est pas encore finie. 

Ce sera donc pour tout début juillet, juste avant les vacances.

 

Ensuite je rangerai mon matériel d'encadrement jusque début septembre car il faut bien changer d'horizon et emporter sous d'autres cieux des choses plus" transportables" et plus faciles à réaliser hors maison.

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2013-06-16T17:00:00+02:00

3 ème et dernier essai du week-end.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

  Vous remarquerez qu'il s'agit encore de "salé"...

 

Mais de poisson cette fois :  Penne au saumon à l'italienne.

 

                      Photo bof : saumon un peu pâlichon !                       Penne au saumon façon pesto


Autre recette rapide, le plus long étant la cuisson des pâtes.

 

Il vous faut un pavé de saumon par personne,

                     pour 4 la recette indique 150 g de penne, 

                     2 coeurs de bouillon façon pesto

                     1 aubergine

                     1 cs de mascarpone

                     10 tomates confites

                     1/2 oignon

                     1 cs d'huile d'olive

 

 

Emincez l'oignon et coupez l'aubergine en dés.

 

Faites cuire les pâtes.


Pendant ce temps, dans une poêle faites dorer aubergine et oignon pendant 5 mn (j'ai laissé un peu plus longtemps).
Ajoutez le saumon en dés et le coeur de bouillon.

Mélangez.

Ajoutez les pâtes et les tomates. Mélangez.
Hors du feu ajoutez le mascarpone.
Dégustez !

 

Ps : pour l'avoir oublié, je peux vous dire que le mascarpone n'est pas obligatoire.

        Histoire de... on l'a mangé avec du sucre vanillé et des fraises du jardin ! pas

        de recette pour ce point précis... je vous fais confiance !

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2013-06-16T16:54:00+02:00

Encore une nouveauté.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Que du simple et du rapide pour aujourd'hui encore !

 

Emincés de poulet aux pommes et aux épices douces

 

Pour 4 il vous faut : 500 g d'escalopes de poulet

                                    1 courgette, 2 carottes, 2 pommes, 1 oignon

                                    1 cc de 4 épices                                                              

Emincés de poulet aux épices douces

                                    2 bouillon-cubes volaille

                                    1 soupçon d'huile ou de beurre

 

Emincez les escalopes en aiguillettes.
Coupez les carottes en rondelles fines, la courgette et les pommes en cubes.
Emincez l'oignon.

 

Poêle + huile ou beurre : faites revenir l'oignon et les pommes pendant 3 mn.

Ajoutez le poulet et laissez dorer 5 mn.

Ajoutez les légumes et laissez cuire 2 mn ou plus selon que vous les aimez croquants ou fondants.

 

Emiettez les bouillon-cubes sur la préparation, ajoutez les 4 épices et un peu d'eau si les légumes n'en rendent pas assez à votre goût.

Mélangez.

Laissez mijoter 5 mn et servez.

 

Ps : j'ai fait dorer les aiguillettes à part.

 

 

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2013-06-15T05:51:00+02:00

Recette facile et rapide.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Essai hier soir, un clafoutis au chèvre et aux courgettes.

 

Considérez que la recette est pour 4 personnes.

 

Il vous faut 400 g de courgettes non épluchées, 5 cl d'huile d'olive, 1 cc de romarin, du sel et du poivre.

                    3 oeufs, 125 g de farine, 35 cl de lait, 1 cc de piment d'Espelette, du sel et du poivre.

                    200 g de chèvre 1/2 sec en bûche.

 

Four préchauffé à 180°.

 

Faites dorer les courgettes coupées en dés dans l'huile d'olive avec romarin sel et poivre pendant 15 mn.

Les égoutter pour enlever l'excédent d'huile.

 

Battez les oeufs, ajoutez la farine, le sel et le poivre puis le lait et enfin le piment.

Le mélange doit  être homogène.

 

Beurrez et farinez un moule à manqué.                                                                 DSC07673
Y installer les courgettes recouvertes du chèvre coupé en rondelles.
Versez la préparation dessus et enfournez pour 30mn environ.

 

Voilà, le tour est joué, la recette agréée. A refaire donc.


Bon appétit ! 

 

 

                     


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2013-06-14T15:47:00+02:00

Et de 7 !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Même si je n'ai pas été très prolixe en terme d'articles, je n'en ai pas moins travaillé un peu.

 

Cadre qui attend sa baguette, essaie de tressage papier pour une future réalisation et couture.

 

Une trousse en cours avec du tissu récemment acquis... et une terminée que voici.

 

Agrémentée de rubans de soie, de vieux boutons en verre, toute de triangles et de carrés,  un peu dodue, elle va servir à abriter les restes de rubans.

 

     DSC07668  DSC07669

 

 

DSC07670DSC07672

 

 

 Je vous laisse et retourne à mes travaux.

Passez un bon week-end;

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2013-06-07T18:20:00+02:00

Fondant au caramel.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Dans la série caramel, après les cookies, le fondant.

 

Recette trouvée à l'intérieur de la tablette achetée la semaine passée. Testée aujourd'hui...

 

Inutile de vous dire que, si je vous la transmets, c'est que je l'ai trouvée à mon goût et que ceux qui ont servi de cobayes l'ont aussi aimée.

 

Au goûter with a cup of tea ou en dessert with an english cream...

 

Il vous faut 170g de chocolat N... Dessert Caramel ... 

                     100g de beurre

                      2 oeufs

                      70g de farine

                      60g de sucre en poudre

 

Four préchauffé à 180°.

 

Faites fondre 130g de chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes puissance 500w.Fondant au caramel
Ajoutez sucre, oeufs et mélangez.

Ajoutez  la farine. 

Mélangez bien.
Ajoutez le reste du chocolat haché "genre" grosses pépites.

Cuire environ 15 mn dans un moule à manqué beurré et fariné.

 

Simple, rapide et... délicieux ! 

 

 

Bon test. Meilleur que la photo...

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2013-06-07T08:05:00+02:00

Expo en vue...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

La fin d'année approchant, retour à l'encadrement, un peu délaissé depuis les vancances de Pâques.Biseau cocotte et droit

 

La mode étant à l'honneur cette année pour notre expo, j'ai choisi d'encadrer ces jolies chaussures trouvées en passant par Cabourg...

 

Moitié biseau cocotte moitié biseau droit, moitié papier Scrap moitié papier encadrement, je vous les présente.

 

Un petit deuxième est en cours de réalisation, totalement différent.

Sujet, couleurs, technique.

Fin prévue milieu de semaine prochaine.

 

Profitez du soleil pour passer un bon week-end.

 

 

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2013-06-05T22:00:00+02:00

Barboteuse et son chapeau.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Je vous avais dit que je changeais de registre : c'est partiellement vrai puisqu'il s'agit encore de couture, mais vous constaterez que de temps en temps je me remets à la couture BB. 

Il suffit qu'un modèle me plaise et hop ! ça a été le cas pour cette fiche de Marie Claire Idées.

 

Quelques coutures, élastiques, boutonnières, biais et pressions plus tard, voilà ce que ça donne.

 

                  Barboteuse et chapeau    Chapeau chic

 

 

Matinée finitions et confitures.


J'y retourne : prochain article sous presse.

Bonne journée. 

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