Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Archives

2023-09-05T19:45:00+02:00

La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

Publié par sylvie-creaetcompagnie
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

 

Nous avons repris la route et fait une centaine de kilomètres pour atteindre Peñiscola donc, non que nous soyons attirés par la ville au front de mer truffé d’immeubles mais j’avais lu que la vieille ville valait le détour !

D’où les quelques photos qui suivent.

 

Arrivée sur une large esplanade avec vue sur la vieille ville, son château, son église et ses maisons blanches regroupées à l’intérieur de murailles.

La balade continue... aujourd’hui Peñiscola
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

Il est temps d’aller voir de plus près et de grimper un peu avant de déambuler dans les ruelles.

La balade continue... aujourd’hui Peñiscola
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

Une petite chapelle coincée entre une grande maison, un mur... et un escalier menant aux remparts.

La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

 

De jolis balcons habillés dessus dessous d’azulejos, de petits drapeaux multicolores, il n’en faut pas plus pour égayer ces rues aux murs blancs et aux volets le plus souvent bleus.

La balade continue... aujourd’hui Peñiscola
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

 

Curiosité au détour d’une placette, une maison habillée de coquillages.

La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

 

Un peu plus haut petit tour par les remparts, face à l’immensité, et passage devant l’ermitage. Ces constructions datant du début XIV ème son bien conservés et d’une belle couleur ocre.

La balade continue... aujourd’hui Peñiscola
La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

 

La  balade se termine par le jardin du château avec vue bien sûr !

La balade continue... aujourd’hui Peñiscola

 

Voilà pour notre découverte du jour. Une ville à ne pas manquer, tout près de la civilisation moderne que l’on oublie pourtant dès que l’on atteint ce havre de paix qui s’anim en fin d’après-midi mii avec la reouverture des boutiques et de petits restaurants qui servent principalement des plats à base de poissons et fruits de mer.

 

Je vous souhaite unebelle soirée et vous dis à bientôt pour d’autres aventures.

Voir les commentaires

2023-09-05T04:52:00+02:00

En septembre, un flan...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Nouveau mois, nouveau flan... je n'ai pas encore épuisé toutes les recettes du livre... et il reste encore 3 flans en plus de celui d'aujourd'hui à vous proposer d'ici à la fin de l'année.

Aujourd'hui je vous suggère le Praliné Pécan.

En septembre, un flan...

Trois étapes pour ce flan gourmand : la pâte, le praliné pécan et l'appareil à flan.

Pâte et praliné pouvant être faits à l'avance.

J'ai choisi une pâte brisée pour cette version parce que moins sucrée pour équilibrer avec le sucre du praliné.

Vous pouvez retrouver la recette ici

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2022/12/en-janvier-un-flan.html

 

Les ingrédients pour le praliné pécan : 250 g de noix de pécan, 100 g de sucre, 2 g de fleur de sel

La réalisation :

- Etaler les noix de pécan sur une plaque et les torréfier au four à 150° pendant 15 minutes.
- Réaliser un caramel à sec avec les 100 g de sucre.
- Verser le caramel sur les noix de pécan et laisser bien refroidir.
- Casser en morceaux et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajouter la fleur de sel et mixer à nouveau légèrement.
- Réserver dans un bocal hermétique à température ambiante.

 

Les ingrédients pour l'appareil à flan : 40 g de jaune d'oeufs, 50 g d'oeuf entier, 60 g de sucre, 40 g de Maïzena, 450 g de lait entier, 150 g de crème liquide entière, 100 g de praliné... et un peu plus *

* j'ai ajouté quelques "boulettes" de praliné dans l'appareil à flan sans les mélanger.

La réalisation :

- Blanchir oeufs, jaunes et sucre.
- Ajouter la Maïzena et continuer de fouetter.
- Sur feu moyen faire chauffer lait et crème jusqu'à la première ébullition.
- Verser sur le mélange précédent et bien mélanger.
- Verser le tout dans la casserole et remettre sur le feu sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.
- Hors du feu ajouter le praliné (80g)  et bien mélanger.
 

 

Four préchauffé à 180°.

 

- Une fois le moule foncé, étaler une couche de praliné sur le fond de tarte.
- Verser l'appareil à flan et lisser la surface.
- Enfourner pour 35 minutes.
- Laisser refroidir dans le four.

En septembre, un flan...

 

C'est la première fois que je faisais du praliné pécan... c'est tout juste délicieux et ç se mange parfaitement bien à la petite cuillère...

Bref très bon aussi dans le flan...

Il n'est resté ni flan ni praliné... pourtant ce dernier peut se conserver au fridge une quinzaine de jours...

 

Je vous dis à bientôt et vous souhaite une belle journée.

Voir les commentaires

2023-09-04T19:30:00+02:00

En balade à Tarragone.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Premiers jours de vacances.

Nous avons quitté le Pays Basque, traversé une partie du Béarn, passé la frontière espagnole, parcouru l’Aragon et atteint la Catalogne.

C’est à Tarragone que nous avons fait notre premier arrêt.

 

Ce soir je vous partage les Uelques photos prises aujourd’hui par un temps chaud mais avec un soleil parfois voilé.

Nous avons emprunté la Rambla Nova, une de ces avenues piétonnes ombragées que l’on trouve dans beaucoup de grandes villes espagnoles.

Celle de Tarragone nous conduit jusqu'à la mer que l’on surplombe tout le long du bien nommé Balcon méditerranéen.

Beaucoup de vagues et de vent...
Beaucoup de vagues et de vent...

Beaucoup de vagues et de vent...

 

Avant d’arriver jusque là j’ai renoué avec mon habitude prendre en photos de jolis bâtiments...

En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.

 

Et je vous présente la curiosité du jour, toujours sur la Rambla, le fameux Castells, pas en vrai mais en statue et en photos.

Les Castells sont une pure tradition catalane et son présents lors de toute manifestation festive. 

En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.

 

Vous aurez compris qu’il s’agit d’une pyramide humaine.

Le plus souvent elle comprend entre 6 et 9 étages, doit être  formée le plus rapidement possible et c’est toujours un enfant casqué qui est au sommet. Il doit levé le bras dès son arrivée au sommet et le pyramide doit se défaire le plus rapidement possible et en ordre.

Plus haute, plus rapide à se faire et à se défaire...

 

Quelques gros plans maintenant.

Le sommet de la pyramide et les musiciens traditionnels.
Le sommet de la pyramide et les musiciens traditionnels.
Le sommet de la pyramide et les musiciens traditionnels.

Le sommet de la pyramide et les musiciens traditionnels.

 

Des peintures ...

En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.

 

Et quelques posters rencontrés dans la vieille ville.

N’hésitez pas à cliquer sur les photos ! Les 2 dernières sont particulièrement impressionnantes !
N’hésitez pas à cliquer sur les photos ! Les 2 dernières sont particulièrement impressionnantes !

N’hésitez pas à cliquer sur les photos ! Les 2 dernières sont particulièrement impressionnantes !

A ec cette dernière photo prise sur le parvis de la cathédrale, vous constaterez que les Castells font aussi partie des fêtes religieuses.

A ec cette dernière photo prise sur le parvis de la cathédrale, vous constaterez que les Castells font aussi partie des fêtes religieuses.

 

Tarragone est aussi riche en ruines romaines mais pas de visites au programme... le lundi étant jour de fermeture !

Juste un aperçu depuis la rue d’un site gallo romain et de son mur en trompe l’œil.

En balade à Tarragone.

 

Puis nous montons vers la vieille ville... ruelles et jolies vues sur la cathédrale.

En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.
En balade à Tarragone.

 

Retour à la ville neuve par le joli bâtiment du marché couvert.

En balade à Tarragone.

 

Jee vous souhaite une belle soirée et vous dis à demain  si tout va bien.

Voir les commentaires

2023-09-01T04:41:00+02:00

C'est l'heure des vacances...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Avant de partir je voulais vous montrer mes réalisations de juillet et août finies ou pas !

Il y a du tricot et de la couture.

Commençons avec le tricot.

J'ai acheté en mai le livre de La Droguerie intitulé "Tricot d'intérieur".
20 projets y sont proposés et ma fille, qui l'a feuilleté, a trouvé un sac en lin qui lui plaisait pour l'été.

Commande passée à La Droguerie, j'ai reçu ma pelote de lin couleur écru naturel la semaine suivante.

La réalisation a un peu traîné en longueur car je n'ai pas été très studieuse en juin... j'ai plus marché que tricoté !

Sac tricoté au point résille avec des aiguilles circulaires  3,5 et 4, il mesure 50 cm sur 30 cm.

Il a fait une heureuse et est en fonction depuis la mi-juillet.

 

C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...

 

Autre tricot, un modèle Plassard réalisé avec un fil 50% lin-50% coton Cheval Blanc tricoté en 4 et 4,5.

Une marinière en écru et marine avec encolure américaine en taille 2 ans.

Matière agréable à tricoter et qui file bien puisque je n'ai utilisé que 3 pelotes pas totalement terminées.

C'est l'heure des vacances...

 

Reste un tricot non terminé : la couverture-restes de laine entamée en avril.

Les 81 carrés sont terminés et ont été assemblés pour formés des bandes de 9.

Reste maintenant à assembler les 9 bandes entre elles avant de terminer par le tour...

Il y en a encore pour quelques heures...

C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...

 

Place à la couture avec deux T-Shirts manches longues en taille 3 ans, un manches courtes en 3 ans aussi et un manches courtes en 6 ans.
Les tissus proviennent de chez Mercerine et le patron est toujours le même, Marcel de chez IkateeAvec ouverture pressionnée sur une épaule.

Et on finit avec 2 caleçons en 5 ans... chutes de tissus ! Toujours Ikatee et modèle Sébastien.

C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...

 

Un ensemble d'automne pour bébé garçon en 6 mois.

Tissus, bouton et modèle de La Droguerie.

C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...

 

Enfin deux premières réalisations : un sac à dos Kids et une banane.

Modèle, tissus et accessoires de chez Mercerine pour le sac à dos.

Modèle Joli Lab, tissus et accessoires Mercerine pour la banane.

C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
C'est l'heure des vacances...
Désolée pour les fils qui traînent sur le divan... pas le temps de refaire les photos !
Désolée pour les fils qui traînent sur le divan... pas le temps de refaire les photos !
Désolée pour les fils qui traînent sur le divan... pas le temps de refaire les photos !

Désolée pour les fils qui traînent sur le divan... pas le temps de refaire les photos !

 

Voilà pour ce récapitulatif d'été.

Rendez-vous en octobre pour la suite... mais j'espère vous retrouver pendant les vacances avec quelques photos.

A bientôt et bon mois de septembre.

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog