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2015-06-22T17:07:50+02:00

Plat unique de vendredi soir dernier.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Au menu ce soir, un Clafoutis aux tomates cerise, olives noires, parmesan et thym

Il vous faut : 500 g de tomates cerise

100 g d'olives noires dénoyautées

2 cs de thym frais

3 oeufs

120 g de farine

25 cl de lait

70 g de parmesan râpé

5 cl d'huile d'olive

sel (très peu) et poivre

beurre et farine pour le moule... j'ai oublié ! mais ça marche sans !!!

Four préchauffé à 180°.

Couper finement les olives, les mélanger dans un bol avec le thym.

Battre les oeufs, ajouter la farine.

Quand le mélange est homogène, ajouter lait, parmesan et huile.

Saler, poivrer.

Disposer les tomates dans le plat et répartir dessus les olives.

Verser la "pâte" dessus.
Enfourner pour 20 à 30 mn.

Servir tiède avec une salade.

Plat unique de vendredi soir dernier.
Plat unique de vendredi soir dernier.

Beau beau beau au sortir du four... et un peu entamé !

En tout cas bon bon bon !!!

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commentaires

claire 24/06/2015 11:34

bonne idée pour ce we, je testerai !
bises,
claire

sylvie-creaetcompagnie 24/06/2015 20:09

Tester c'est l'adopter !
Moi je veux bien la recette d'hier...
Bizzz.
Sylvie

laura 22/06/2015 21:40

un plat comme je l'aurai bien apprécié !

sylvie-creaetcompagnie 23/06/2015 06:52

Cuisine rapide et cuisine sympa.
Y'a plus qu'à !
Bonne journée.
Sylvie

wattoote 22/06/2015 20:14

hummm le genre de plat que j'aime

sylvie-creaetcompagnie 22/06/2015 20:23

Que j'aime aussi, vite fait bien fait et bon !
C'est déjà pas mal !
Bonne soirée.
Sylvie

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