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2016-03-23T07:26:19+01:00

Mercredi jour de crumble... comme promis !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Maintenant que vous avez fait abstinence depuis lundi, un peu de beurre et de sucre ne vous feront pas de mal... et c'est bon pour le moral !

Aujourd'hui au menu... parfait pour le goûter... vous avez encore le temps !

Crumble aux pommes et caramel au beurre salé :

Toujours pour 4 et mangée à 2 !

Trop bon... impossible de résister;

6 pommes (type reinette)

60 g de beurre salé

75 g de sucre en poudre

150 g de beurre doux

150 g de farine

150 g de sucre roux

Four préchauffé à 180°

- Eplucher les pommes et les couper en quartiers fins.

- Mettre beurre salé et sucre en poudre dans une casserole.

- Faire chauffer doucement jusqu'à obtention d'un caramel ambré.

Ajouter les quartiers de pommes.

- Faire cuire environ 10 mn en remuant régulièrement pour enrober les pommes.

- Verser dans un plat.

Vous obtenez ceci...

Sympathique cette petite coloration caramélisée...

Sympathique cette petite coloration caramélisée...

- Faire les miettes de crumble en mélangeant farine, sucre et beurre.

- Recouvrir les pommes et enfourner pour 35 mn.

- A déguster avec de la glace vanille... ou seul !

Comme nous sommes raisonnables, nous l'avons dégusté tel quel !!!

Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !
Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !
Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !

Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !

N'hésitez pas, vous ne le regretterez pas !

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commentaires
M
Depuis que je fais tes recettes, je grossis.... c'est fans la tête..... mais aussi et surtout sur les hanches. je ou enfin tu régales mon chéri, qui, lui est mince.... la nature est mal faite.
Bisous
Répondre
S
J'en conviens il y a une certaine inégalité à ce niveau-là !
Cependant il y des recettes moins généreuses dans la liste...
Bizzz et bon am.
C
ce n'est pas très sérieux.....
mais c'est méga bon !
biz
Répondre
S
C'est bien là le principal ! Autrement la déprime nous guette.
Bizzz.
I
Hum, je salive d'avance ...
Une très bonne idée.
bises
Répondre
S
Tu peux...
Bizzz et à tout à l'heure.
D
miam, miam, j'adore!!!
bonne journée
danièle
Répondre
S
Enfin quelqu'un qui n'a pas de scrupules...
Bonne journée.
M
C'est vraiment nous pousser au péché de gourmandise !
Belle journée ; bisous bisous
Nicole
Répondre
S
Je pense qu'il n'y a pas à vous pousser beaucoup... Tu peux choisir dans les plus light... il y en a un certain nombre !!!
Ceci dit le carême est terminé.
Bizzz.
Sylvie

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