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2016-03-23T07:26:19+01:00

Mercredi jour de crumble... comme promis !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Maintenant que vous avez fait abstinence depuis lundi, un peu de beurre et de sucre ne vous feront pas de mal... et c'est bon pour le moral !

Aujourd'hui au menu... parfait pour le goûter... vous avez encore le temps !

Crumble aux pommes et caramel au beurre salé :

Toujours pour 4 et mangée à 2 !

Trop bon... impossible de résister;

6 pommes (type reinette)

60 g de beurre salé

75 g de sucre en poudre

150 g de beurre doux

150 g de farine

150 g de sucre roux

Four préchauffé à 180°

- Eplucher les pommes et les couper en quartiers fins.

- Mettre beurre salé et sucre en poudre dans une casserole.

- Faire chauffer doucement jusqu'à obtention d'un caramel ambré.

Ajouter les quartiers de pommes.

- Faire cuire environ 10 mn en remuant régulièrement pour enrober les pommes.

- Verser dans un plat.

Vous obtenez ceci...

Sympathique cette petite coloration caramélisée...

Sympathique cette petite coloration caramélisée...

- Faire les miettes de crumble en mélangeant farine, sucre et beurre.

- Recouvrir les pommes et enfourner pour 35 mn.

- A déguster avec de la glace vanille... ou seul !

Comme nous sommes raisonnables, nous l'avons dégusté tel quel !!!

Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !
Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !
Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !

Un petit peu de caramel qui remonte le long des bords. La dernière petite part esseulée avant l'attaque finale !

N'hésitez pas, vous ne le regretterez pas !

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commentaires

Martine 23/03/2016 10:48

Depuis que je fais tes recettes, je grossis.... c'est fans la tête..... mais aussi et surtout sur les hanches. je ou enfin tu régales mon chéri, qui, lui est mince.... la nature est mal faite.
Bisous

sylvie-creaetcompagnie 23/03/2016 12:45

J'en conviens il y a une certaine inégalité à ce niveau-là !
Cependant il y des recettes moins généreuses dans la liste...
Bizzz et bon am.

claire 23/03/2016 10:31

ce n'est pas très sérieux.....
mais c'est méga bon !
biz

sylvie-creaetcompagnie 23/03/2016 12:43

C'est bien là le principal ! Autrement la déprime nous guette.
Bizzz.

isabelle 23/03/2016 10:15

Hum, je salive d'avance ...
Une très bonne idée.
bises

sylvie-creaetcompagnie 23/03/2016 12:41

Tu peux...
Bizzz et à tout à l'heure.

danièle.b 23/03/2016 08:49

miam, miam, j'adore!!!
bonne journée
danièle

sylvie-creaetcompagnie 23/03/2016 12:40

Enfin quelqu'un qui n'a pas de scrupules...
Bonne journée.

Miss Gleni 23/03/2016 08:30

C'est vraiment nous pousser au péché de gourmandise !
Belle journée ; bisous bisous
Nicole

sylvie-creaetcompagnie 23/03/2016 12:39

Je pense qu'il n'y a pas à vous pousser beaucoup... Tu peux choisir dans les plus light... il y en a un certain nombre !!!
Ceci dit le carême est terminé.
Bizzz.
Sylvie

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