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2018-11-03T17:37:47+01:00

Petit déjeuner ou goûter... gâteau léger.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Je sais que Patricia (elle se reconnaîtra !) attend la recette depuis dimanche dernier, alors la voici la voilà.

Cette recette vient de chez Nicole alias Miss Gleni, qui nous propose toujours des petites choses bien sympathiques à manger mais aussi à voir et à découvrir.

Retrouvez Nicole "chez elle"... http://missgleniandco.canalblog.com/

Intitulés Muffins matin léger, les muffins en question ont été dégustés lors d'une pause café.

A noter leur côté peu sucré qui peut dérouter un peu... surtout les enfants !

Vous pourrez retrouver la recette originale chez Nicole.

Pour ma part j'ai fait quelques ajouts...

Pour une douzaine de muffins il vous faut :

60 g de flocons d'avoine

40 g de semoule fine

1 bonne cc de vanille en poudre

1 sachet de levure chimique (7,5 g)

3 oeufs

400 g de fromage blanc

2 cs de cassonade

1 banane ( j'ai fait moitié avec banane moitié avec pomme )

12 carrés de chocolat noir (perso j'ai mis des pistoles

 

Four préchauffé à 180° chaleur tournante.

- Mélanger les ingrédients secs SAUF LE SUCRE dans un saladier.

- Battre les oeufs dans un autre récipient.

- Ajouter fromage blanc et sucre et bien mélanger.

- Ajouter le mélange sec et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

- Répartir dans les moules.

- Enfoncer le carré de chocolat.

- Couper la banane en rondelles ( ou la pomme en petits quartiers ) et poser sur la pâte.

- Enfourner pour environ 25 minutes ( j'ai rajouter quelques minutes sous le gril )

- Servir froid.

Petit déjeuner ou goûter... gâteau léger.

Il était temps pour la photo !!!

Bon appétit et à bientôt avec la recette de dessert promise.

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commentaires

claire 06/11/2018 09:06

alors là, je craque encore !! miam miam, je note, merci ! bises

sylvie-creaetcompagnie 07/11/2018 16:52

Tu peux et ce n'est pas trop calorique... Quoi de mieux !!!
Bizzz et bonne soirée.

miss gleni 04/11/2018 14:22

Merci merci pour m'avoir fait à nouveau confiance.
Très bon après-midi ; bisous bisous
Nicole

sylvie-creaetcompagnie 05/11/2018 18:35

C'est mérité. Facile, rapide et délicieux... quoi de mieux ?
Bizzz et bonne soirée.
Sylvie

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