Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2019-10-03T10:58:04+02:00

Excellent gâteau aux poires.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Nicole alias Miss Gleni nous propose toujours des recettes savoureuses et celle-ci l'est aussi sans aucun doute.

Il s'agit d'un Moelleux aux poires.

Vous pouvez retrouver cette recette et beaucoup d'autres ici

http://missgleniandco.canalblog.com/

Avec cette recette elle participe à un défi cuisine.

Excellent gâteau aux poires.

 

Recette adoptée donc, simple et savoureuse elle a fait l'unanimité et ce serait dommage de vous en priver.

 

Les ingrédients pour un gâteau de 6 à 8 personnes :

150 g de beurre mou
150 g de sucre
1/2 cc de vanille en poudre
1 zeste et une cc de jus de citron
4 oeufs
90 g de farine
3,5 g de levure 
1 pincée de sel
110 g d'amandes complètes en poudre
3 belles poires
le reste du jus de citron

 

 

- Mettre dans le bol du robot beurre, sucre, zeste, jus et vanille et mélanger à grande vitesse.
- Battre les oeufs en omelette.
- Rajouter en plusieurs fois au mélange précédent et continuer à mélanger au robot.
- Mélanger farine, sel, levure et poudre d'amandes.
- Ajouter au mélange oeufs sucre vanille et continuer à mélanger pour obtenir une pâte homogène.

 

Four préchauffé à 180° chaleur tournante.

 

 

- Peler et couper les poires en dés.
- Les citronner rapidement et les égoutter.
- Ajouter délicatement les poires à la pâte.
- Verser dans un moule à manqué silicone et enfourner pour 45 minutes environ... une lame de couteau doit ressortir propre.
- Sortir du four et attendre 10 mn avant de démouler sur une grille.

 

Excellent gâteau aux poires.

 

Se déguste froid et pourrait être accompagné d'une boule sorbet poire ou d'une boule glace vanille...

Seul ça va très bien aussi ! Délicieux et moelleux à souhait, il porte bien son nom !

Pas de photo du dessert entier... je suis arrivée trop tard !

A bientôt et bonne journée.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Claire PELIGRY 08/10/2019 17:25

J'ai copié la recette, car ça me tente ! merci Sylvie ! bizzz

sylvie-creaetcompagnie 09/10/2019 17:36

Bon choix, il est excellent !
Bizzz et bonne soirée.

crisitane 04/10/2019 05:09

Il va falloir que je le fasse mais en mettent mon four sur le mode four et non gril comme mon dernier gâteau ! Gros bisous

sylvie-creaetcompagnie 04/10/2019 19:33

C'est vrai que c'est plus pratique... surtout si tu veux le déguster !
bisous et bonne soirée.

Miss Gleni 03/10/2019 21:25

Merci merci infiniment ; il faut que je fasse une mise à l'honneur mais ce ne sera pas pour ce week-end bien occupé et en plus mon micro vient de me lâcher !!!! grrrrr
Très bonne soirée ; bisous bisous * Nicole

sylvie-creaetcompagnie 04/10/2019 19:33

De rien de rien. Passez un bon we et rv en début de semaine.
Bisous et bonne soirée.
Sylvie

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog