Découverte ou redécouverte : goûters "partagés".

Publié par sylvie-creaetcompagnie 12 Mai 2020 à 06:37 AM

Mes derniers essais pour commencer la semaine.

Je reviens au sucré donc en vous proposant de visiter 3 blogs, 2 dont je vous ai souvent parlé et un troisième que j'ai découvert la semaine passée.

Dessert, goûter ou petit déjeuner... c'est vous qui choisirez !

La première recette qui m'a tentée vient du blog d'Isabelle - J'en reprendrai bien un bout - et c'est un tout chocolat nommé Le Classique.

Ce n'est pas souvent que je fais du tout chocolat mais celui-ci m'a plu d'emblée et j'ai voulu voir si les multiples superlatifs employés par Isabelle étaient mérités... Oui à mon avis ils le sont.

Pas gras, pas lourd, une petite merveille avec une croûte cassante et un intérieur ultra moelleux.

Vous retrouverez la recette ici

http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com/2020/04/le-classique.html

Découverte ou redécouverte : goûters "partagés".

Deuxième recette, délicieuse aussi, je l'avais rangée dans un coin de ma tête, elle me faisait penser à une ancienne recette. Ce gâteau se cuit en deux fois et est ultra moelleux avec un petit goût de beurre-sucre caramélisé !

Ce Gâteau aux pommes de Sophie est paru chez Nicole alias Miss Gleni et vous pouvez le retrouver ici

http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2020/03/17/38106133.html

La recette originale vient du blog de Anne Sophie, ancienne gagnante d'une édition du Meilleur Pâtissier.

http://www.fashioncooking.fr/2020/03/gateau-aux-pommes-de-sophie/

L'occasion, chez l'une et chez l'autre, de découvrir bien d'autres bonnes choses...

Nicole a mis de la liqueur de caramel au beurre salé à la place de la vanille, moi j'ai laissé la vanille et ajouté un peu de rhum !

Dernière recette du jour, une petite brioche dont vous me direz des nouvelles...

Dorée à souhait, légère et se conservant bien, parfaite à mon avis.

Elle est parue chez Clémentine du blog - Clemfoodie -

https://clemfoodie.com/2020/04/22/brioche-tressee-facile/

Elle a fait des heureux à l'heure du goûter seule ou avec confiture ou beurre salé !

Après une nuit de pousse au fridge, on passe à la mise en forme, on sépare, on tresse, on laisse pousser au chaud, on dore à l'oeuf et on enfourne...

Après une nuit de pousse au fridge, on passe à la mise en forme, on sépare, on tresse, on laisse pousser au chaud, on dore à l'oeuf et on enfourne...

A la sortie du four...

Voilà pour les partages du jour. le prochain épisode sera sans doute salé...

Je vous souhaite une belle journée.

A bientôt.

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commentaires

Élisabeth

13/05/2020 13:02

Hum! Pour moi, c'est l'heure du déjeuner , alors ça me tente encore pour plus... aille !aille ! Bisous ????

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sylvie-creaetcompagnie

14/05/2020 19:43

Pas bon le sucré à l'heure du déjeuner !!! Bisous et bonne soirée.

crisitane

13/05/2020 11:01

Tentatrice ! J'en prendrai bien un bout, moi aussi. Gros bisous

Je ne vais quand même pas gardé les bonnes choses pour moi ! Bisous et bonne soirée.

choupette88

13/05/2020 08:12

De bien jolies recettes, je pencherais pour le gâteau au chocolat mais en cette période de régime je vais restée plus sage en prenant celui aux pommes ! Passes une belle journée ! Gros bisous de nous deux

13/05/2020 10:30

C'est toi qui vois... mais ici on partage avec les voisins... donc il nus en reste un quart... c'est mieux pour notre ligne haricot beurre ! Bisous et belle journée.

Claire

12/05/2020 22:14

Heureusement qu'on déconfine pour éliminer tout ça... Je ne sais pas par quoi je vais commencer..... Bisous, Claire

13/05/2020 10:28

Le choix est crucial... dépêche-toi avant la prochaine parution ! Bisous et bonne journée. Sylvie

christine-anne

12/05/2020 11:28

Tout m'a l'air bien bon, mais je tenterais bien le gâteau aux pommes surtout que j'ai des pommes. Bonne journée, ici un peu fraîche quand même. Bisous

12/05/2020 14:49

Il est très bon, teste ! Ici aussi frais mais le temps est clair ce qui nous change des 2 derniers jours d pluie. Bizzz et bon am.

Isabelle

12/05/2020 09:05

Ça m'a l'air bien bon tout ça. Donc, après les pains au lait, le pain cocotte je vais tester la brioche rapidement....et le gâteau au chocolat. Merci pour toutes ces idées. Biz Isabelle

12/05/2020 14:48

Je vois que tu ne te laisses pas aller ! c'est bon pour le moral ! Bizzz et bon am. Sylvie

nicole

12/05/2020 08:49

Me laisser tenter par la brioche à l'heure du petit déjeuner voilà qui me plairait bien !! le gâteau au chocolat est bien tentant aussi. Tout est bien beau et sûrement bon. Merci pour ce nouveau clin d'oeil ; bonne journée ; bisous bisous / Nicole

12/05/2020 14:47

C'est bien là le problème c'est que tout est tentant ! Bisous et bon am. Sylvie

Regine

Ce gâteau aux pommes est un délice je confirme ! Je me lance dans la confection de la brioche tressée. Apres la réussite de mon pain cocotte , je teste la recette de la brioche.. Belle journée Bisous

12/05/2020 14:46

On ne t'arête plus... bravo. depuis dimanche je suis dans les tests salés... mais demain gâteau au programme ! Bizzz et bel am.