La tarte d'août

A tarte d'été fruits d'été, et c'est une Tarte crumble aux fruits rouges que je vous propose aujourd'hui.

Elle vous fait envie, vous me le dites et je vous envoie la recette...

Elle a bien plu, pas trop sucrée grâce aux fruits rouges, elle est délicieuse à température ambiante mais j'ai préféré le reste conservé au frais pour le lendemain.

Facile à faire. Comme d'habitude les étapes peuvent se faire entre veille et jour J mais tout est réalisable le jour J aussi. Il suffit juste de penser à sortir le beurre... pour qu'il soit pommade ! et de prévoir le temps de congélation du sablé , au moins une heure.

Cinq étapes :    le sablé breton
                         la crème d'amandes (pour moi noisettes)
                         la compotée de fruits rouges
                         le crumble
                         la déco (minimaliste chez moi ! pas eu le temps !)
 

Régalez-vous ! et rendez-vous bientôt peut-être pour d'autres recettes.