Que la magie opère !

Pour clore le repas préenté cette semaine, un petit dessert léger léger ne peut pas nous faire de mal !

Il y a trois semaines j'ai eu l'occasion de déguster un gâteau magique au citron et dans la même semaine, Nicole a fait paraître un gâteau magique aux pommes caramélisées... à retrouver ici :

http://missgleniandco.canalblog.com/

Cela m'a donné enviede refaire un de ces gâteaux très agréables à déguster et faciles à réaliser.

Très à la mode il y a une dizaine d'année ils ont un peu disparu.

J'ai repris mon livre Marabout, l'ai feuilleté et ai opté pour le Cheesecake magique.

Et en voulant l'ajouter dans l'index de mes recettes ce soir, je me suis aperçue que je l'avais déjà fait en 2014...

Vous pouvez donc le retrouver ici 

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/article-magic-cake-je-persiste-124781602.html

Il a été fort apprécié pour sa légèreté et son côté peu sucré. Les trois textures font toujours leur petit effet à la découpe et à la dégustation.

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt.