Semaine myrtilles.

Semaine myrtilles.

Le soleil est revenu, avec lui la chaleur.

Les fruits rouges ont profité de cette aubaine pour mûrir un peu plus rapidement.

Mardi, 5 femmes motivées sont donc parties, de bonne heure et de bonne humeur,

pour se "perdre" dans le champ de myrtilles et cueillir de quoi regonfler les stocks.

Depuis, à la maison, la myrtille se consomme : crue, cuite, en confiture, en tarte, en muffins...

Juste un aperçu pour vous donner l'eau à la bouche....

Tartelette, fond de pâte sablée recouverte d'amandes pilées, myrtilles à volonté, quelques croisillons et,

histoire de donner une petite note fraîche, un peu de crème glacée vanille maison...

Pour la pâte sablée, rien d'extraordinaire, farine, beurre, oeuf, vanille, sel, je remplace juste le sucre semoule

par du sucre glace et j'ajoute 25 g de poudre d'amandes.

Pour la recette des muffins... vous devrez attendre que j'en refasse. Ils ont migré vers la capitale et j'ai oublié de prendre une photo...

Bon dimanche sous le soleil et à bientôt.

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Estelle 13/08/2012 22:28

Huuummm je m'en souviens encore !

sylvie-creaetcompagnie 13/08/2012 23:11

C'était aussi au programme desserts de ce we ainsi que crumble et macarons... On pourra en refaire plus tard avec le stock du congélateur ! Bisous.

Elisabeth 30/07/2012 20:34

tu me donnes envie avec tes myrtilles.
j'ai résisté début juillet...
je fais des tourtes des pyréneés, c'est délicieux.
aussi je les congèle pour les macarons d'hiver.
bises Elisabeth

sylvie-creaetcompagnie 31/07/2012 17:16

J'ai fait 11 pots de confitures dont certains ont déjà trouvé preneur... des muffins, des tartelettes et j'en ai congelé 3 kgs... histoire de voir venir ! Il y en a encore à cueillir.

Suite au prochain numéro .

Bizzz.

isabelle 29/07/2012 12:13

C'est fou ce que 5 femmes peuvent déclencher !!!
Elle donne envie cette tarte.
Bon dimanche !

sylvie-creaetcompagnie 29/07/2012 16:03

Il est bien connu que les femmes, quel que soit leur nombre, sont toujours efficaces !

Bon dimanche. Bizzz

Miss Gleni 28/07/2012 19:46

Tu as de la chance je fais une petite pause sur le net et je découvre ton article. Je vois que tu réussis toujours à joindre l'utile à l'agréable. je sens d'ici l'odeur des fruits.
Bonne soirée et bon dimanche ; bizzzzzzzzz

sylvie-creaetcompagnie 28/07/2012 20:26

J'aurais bien aimé rapporter aussi des framboises et des groseilles à maquereaux mais c'est trop tard. Les confitures ont déjà trouvé preneurs : 6 pots en moins ! Je peux continuer la production
!

Bonne soirée et bon dimanche à toi aussi.
Bizzz.

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