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2014-04-11T15:47:00+02:00

Crumble du soleil.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Ce n'est pas une nouveauté en cuisine, mais quelques unes de mes copines d'encadrement m'ont rappelé la semaine dernière que cette "recette" ne figurait pas sur la liste...

 

Je m'exécute donc pour éviter de nouveaux reproches ! d'autant plus qu'elles ont dégusté ledit crumble fin janvier...

 

Rien d'extraordinaire pour ce crumble du soleil. 

Il se fait normalement à partir d'une ratatouille maison fraîche ou en conserve, sans trop de jus, ou, hors saison et quand les conserves sont épuisées, avec une ratatouille en pot achetée dans le commerce - type Saveurs du terroir -.

Fastoche donc !

 

Il vous faut donc : - 1 bocal de ratatouille

                                 - 150 g de farine

                                 - 100 g de beurre

                                 - 60 g de parmesan râpé

                                 - 40 g de pignons*

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Verser la ratatouille dans un plat.

Travailler du bout des doigts farine, parmesan et beurre de façon à former des miettes.
Ajouter les pignons.

Mélanger et verser sur le dessus de la ratatouille.

Enfourner pour environ 30 mn. 

 

* J'ai parfois remplacé les pignons par des pistaches concassées et aujourd'hui ce sont des noix de cajou !

 

 

                   Crumble du soleil

 

Heureusement  que le crumble est meilleur que la photo !

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2014-04-10T08:39:00+02:00

Biseau dune ouvert...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Je ne sais pas si vous le connaissez, si vous avez déjà essayé de le réaliser.

 

Si c'est le cas j'aimerais bien que vous me disiez ce que vous en pensez.

 

J'intitule cet article "Biseau dune ouvert" pour la bonne raison qu'il ne ressemble que de très loin à la photo figurant sur la fiche achetée...

 

A partir des gabarits proposés je n'ai pas réussi à joindre les angles... donc une feuille de papier plus tard, voilà ce que ça donne !

Un chose est sûre, c'est une pièce unique : on se console comme on peut ! Et finalement il me plait bien ainsi !

 

                  Biseau dune ouvert

 

Voilà le billet du jour et l'humeur du jour, au beau fixe, puisque soleil sur l'Anjou !

Bonne journée où que vous soyez.

 

 

 

 

 

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2014-04-07T21:30:00+02:00

Atelier du lundi.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Comme vous le savez déjà, notre groupe "d'inconditionnels en tout" se réunit de temps en temps le lundi pour tester de nouvelles boîtes et voir si les unes ou les autres sont réalisables dans le temps imparti pour notre atelier annuel ouvert plus largement.

 

Nous étions donc les 7 habituels à nous retrouver lundi après-midi il y a 15 jours et aujourd'hui.

 

Entre papotages - peu - et grignotages - peu aussi - voilà notre production, une boîte lampion.

 

En cours ou terminées elles sont cette fois-ci toutes réalisées avec un papier ou deux.

 

Elles nous ont donné un peu de fil à retordre quant à leurs courbes mais nous sommes plutôt contents du résultat.

 

 

                                                     DSC00366

 

                                     DSC00368

 

 

C'est notre 4 ème réalisation de l'année en cours, en mini atelier.

 

Plus que 2 séances, en mai et juin, et nous vous ferons découvrir un objet qui ne sera pas sans vous rappeler votre enfance ou votre prime jeunesse pour peu que vous soyez une fille née dans les années 50, 60 ou même 70...

 

Rendez-vous donc début juin...

 

 

 

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2014-04-03T10:42:00+02:00

Fleurs d'hiver et de printemps.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Il fait beau , il fait chaud... dit la chanson.

 

Ce n'est pas le cas aujourd'hui puisqu'ici c'est plutôt pluie et grisaille mais cela n'empêche pas le jardin d'offrir depuis quelques temps déjà les couleurs du renouveau.

 

Les pensées sont encores belles malgré le soleil.

 

 

                               Pensées

 

 

Puis le lilas en boutons, le cassis fleurs et le forsithia et enfin le pommier d'ornement.

 

        Lilas en boutons. 

                                                                                 Cassis fleurs et forsithia.

 

 

Pommier d'ornement.

 

 

Il ne manque plus que le retour du soleil, espérons que ce soit pour ce week-end !

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2014-04-03T10:05:00+02:00

Nécessaire à machine.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Autre petit travail de début de semaine.

Il y a un certain temps déjà que je n'avais agrandi ma "collection" de trousses.    

Voici donc la nouvelle-née.

 

Pour celle-ci pas de boutons, pas de rubans, pas de fermeture, elle est destinée à contenir la pédale et le fil de la machine à coudre ainsi que les aiguilles. 

 

Un peu de patch, tissu fleuri et tissu à pois coordonnés pour l'extérieur avec un coeur appliqué, les 2 côtés étant identiques, et tissu à pois contrasté pour l'intérieur, poche tissu coeur et dentelle.

 

 

 

Trousse à pédale de mac -extérieur-

 

 

                              DSC00361

 

 

Bonne journée malgré le temps maussade.

 

A bientôt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2014-04-01T17:50:00+02:00

Devinette trouvée.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

C'est Elisabeth qui vient de trouver l'utilisation de ces petites choses que je vous présentais hier soir.

 

Bravo à elle pour sa perspicacité !

 

               DSC00349

 

Il s'agit de pique- aiguilles que je vous montre aujourd'hui dépliés.

 

 

                               Pique-aiguilles ouverts

 

Merci d'avoir cherché. J'espère que vous ne vous arrêterez pas en si bon chemin et que vous participerez à la prochaine énigme.

 

 

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2014-03-31T17:39:00+02:00

Soyez perspicaces !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Ce n'est pas l'énigme d'avril... Trop tôt ! Pour ça rendez-vous demain.

 

 

Dos bloqué = travail assis.

 

Ce sont donc les travaux du jour en alternance avec le tricot.

 

Et l'envie m'est venue en les terminant de vous faire deviner ce dont il s'agissait !

 

Les voilà à la queue leu-leu posant fièrement devant l'objectif.

 

J'attends vos propositions et vos idées lumineuses...

 

 

                                      DSC00349

 

 

Belle soirée à vous et à demain.

 

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2014-03-31T07:00:00+02:00

Meshwork... la découverte !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

 

Lors de mon dernier séjour à Paris en décembre, mes pas et mon plan m'avaient guidée vers une boutique magnifique  dont je vous ai déjà parlé : la boutique d'Inès, véritable caverne d'Ali Baba.

 

On a envie de tout acheter... L'accueil y est très agréable, on vous donne des conseils, on répond à vos questions, l'ambiance y est bon enfant.

 

Bien sûr les murs du magasin sont recouverts de tissu par couleurs, par thèmes, et les "tables" chargées de milliers de petits paquets de tissus, sans oublier, ça et là des réalisations faites pour vous donner envie...

Cela n'a pas manqué, et en furetant, j'ai découvert dans le fond de la boutique, pas très en vue, un magnifique petit sac dans les tons d'automne. Un semblant de patch qui, d'emblée, m'a plu.

 

Questions, explications, images à l'appui...

 

Du meshwork, nom inconnu jusqu'alors pour moi.


Bref, je suis repartie avec un livre sur les bases du meshwork, traduit du japonais... un petit outil miracle pour faire les mini bandes nécessaires à la réalisation et un rouleau de ruban thermocollant.

 

Cette technique consiste donc à tresser des bandes de couleurs différentes pour obtenir des motifs divers et variés.

Le tissage peut utiliser jusqu'à 9 couleurs et les bandes se coisent à 45, 60 ou 90°...

 

Je me suis contentée de 3 couleurs et des croisements à 60°pour cet essai et cela est bien suffisant : les bandes verticales et les premières obliques ne m'ont pas posé de problème, par contre les secondes obliques, celles qui donnent le motif final m'ont demandé un certain nombre d'essais avant d'obtenir le résultat escompté !

 

Voici donc mon avancée pas à pas jusqu'à l'objet fini.

 

 

Les bandes verticales épinglées.                                Les premières obliques.

 

 Meshwork              Meshwork

 

 

Les secondes obliques.                                                          Les mêmes plus avancées et en gros plan.

 

Meshwork                Meshwork

 

 

L'objet fini : étui à lunettes, à portable ou trousse de sac...

 

                               Meshwork : étui à lunettes, dessus

 

 

Le dessous (quadrillé) et l'intérieur en tissu coordonné avec un biais contrasté.                                       

 

Meshwork : étui à lunettes, dessous.          Meshwork : étui à lunettes, intérieur.

 

 

 

Les modèles ne manquent pas dans le livre de Sumiko Maeda et je n'ai pas dit mon dernier mot.

 

Nul doute qu'à mon prochain passage à Paris, en mai, j'irai glaner quelques conseils pour mes prochains ouvrages.

J'appliquerai en cela le dicton bien connu : en mai, fais ce qu'il te plait !

 

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2014-03-25T16:53:00+01:00

Sac à tarte ou à grand saladier.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

La journée se termine sous le soleil contrairement aux prévisions pessimistes de ce matin.

Cela nous a permis de faire notre marche hebdomadaire entre copines et ensuite j'ai "bricolé" un peu dans la maison avant de passer à des choses plus attrayantes cet après-midi.

 

Couture au programme : 2h30 plus tard voilà le résultat !

 

Après avoir vu différents modèles, j'ai opté pour celui-ci trouvé sur le blog "Fil Rouge" et qui m'a tout de suite plu.

 

Lin à l'extérieur et toile enduite à l'intérieur avec 2 bandes de rappel côté lin, 2 "brides" dans 2 coins opposés et une grande anse fixée dans chacun des 2 autres coins et le tour est joué.

 

Je suis partie d'un carrré de 52cm de côté et "l'anse" est égale à la diagonale sur 5 cm de large (3 cm finie). Les "brides" font 18 cm sur 5 (18 sur 3 finies).

 

Je vous joins quelques photos... sans la tarte... pas eu le temps! et puis je pars à la piscine pour brûler quelques calories... ce n'est donc pas le moment d'en reprendre !

 

 

Sac prêt à partir...

 

Sac à tarte.

 

 

Sac mode transport.

 

                         Sac à tarte mode transport.

 

Et enfin ouvert !

 

Sac à tarte ouvert.

 

 

 

 

 

 

 

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2014-03-24T22:03:00+01:00

Petit goûter pour mini atelier.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Qui dit atelier dit aussi goûter.

 

J'en ai profité pour tester une recette parue sur le blog de Nicole - Miss Gleni - qui disait s'être régalée...

Je confirme et mes "collègues" avec moi, c'est délicieux ! 

 

Et je pense que ce petit goûter aurait encore gagné à être dégusté tiède.

 

Vous voudriez bien savoir ce dont il s'agit... 

 

Il s'agit de...

 

Gaufres liégeoises :

 

Pour 15 gaufres il vous faut :  10 cl de lait à température ambiante

                                                      10 g de levure de boulanger fraîche

                                                      250 g de farine

                                                      37 g de cassonade

                                                      1 gousse de vanille

                                                      1 oeuf

                                                      150 g de beurre mou

                                                      110 g de sucre perlé

 

Délayer au fouet manuel (dans le bol du robot) la levure dans le lait.

Ajouter la farine, la cassonade, la vanille et l'oeuf.

Pétrir pendant 5 minutes jusqu'à obtenir un mélange élastique.

Incorporer le beurre mou.

Pétrir encore 5 mn ( ou plus ) jusqu'à ce que le beurre soit absorbé.

laisser lever pendant 2 heures sous un torchon.

 

La pâte doit avoir doublé de volume.

 

Dégazer la pâte.

Ajouter le sucre perlé.
Pétrir à la main -fariner les mains si la pâte colle -

Faire 15 petites "boules" sur une plaque de cuisson silicone.
Laisser reposer 15 mn.

Chauffer, le gaufrier et cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles caramélisent.

 

A déguster nature ou... selon votre goût. 

 

Les voici prêtes à partir...

 

                       Gaufres liégeoises

 

A bientôt pour d'autres partages et merci Nicole.

 

 

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