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2022-08-01T05:41:00+02:00

En août, du citron...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Si vous voulez des petites douceurs pour l'heure du goûter, c'est cette recette qu'il vous faut.
Je n'avais pas beaucoup de temps et je ne voulais pas me lancer dans des préparations compliquées.

J'ai testé ces Biscuits craquelés au citron et lemon curd.

En août, du citron...

 

Avec les ingrédients donnés, j'ai réalisé 36 pièces.

Pour les gâteaux :
1 gros citron
1 oeuf + 1 jaune
100 g de beurre fondu
250 g de farine
110 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace
2 cc de levure chimique
sel

Pour le lemon curd :
2 citrons - 2 oeufs - 50 g de beurre - 100 g de sucre

 

- Zester le citron, le presser.
- Fouetter oeuf, jaune et sucre : le mélange doit blanchir et doubler de volume.
- Ajouter le beurre fondu tout en fouettant.
- Ajouter lezeste du citron.
- Mélanger ensemble farine, levure et sel et tamiser.
- Ajouter à la préparation précédente;
- Ajouter le jus de citron et bien mélanger.
- Filmer et réserver au fridge pendant 1 heure.
 

 

Pendant le temps de repos de la pâte, préparer le lemon curd.

- Zester et presser les 2 citrons.
- Mélanger 7,5 cl de jus de citron, les zestes, le sucre et beurre coupé en petits morceaux dans un saladier posé au dessus d'une casserole d'eau bouillante.
- Quand le beurre est fondu, ajouter les oeufs battus.
- Fouetter pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la crème épaississe.
- Retirer du feu et laisser tiédir.

 

Four préchauffé à 180°.

 

- Façonner de petites boules que vous roulerez dans le sucre glace.
- Les poser suffisamment espacées sur une plaque silicone et enfourner pour 15 minutes.
- A la sortie du four déposer les biscuits sur une grille et, à l'aide du dos d'une petite cuillère (perso j'ai utilisé une cuillère parisienne) marquer la surface des biscuits.
- Quand les biscuits ont refroidi, garnir le creux de lemon curd et éventuellement saupoudrer de sucre glace.

En août, du citron...

 

Parfait pour le Tea Time... un petit goût acidulé, un texture agréable... se mangent sans faim ! rien que pour le plaisir... mais bien sûr toujours avec modération !

Bonne journée et à bientôt.

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2022-07-23T04:04:00+02:00

Un dessert pour le week-end !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Je vous avais annoncé une semaine salée mais finalement nous terminerons sur une note sucrée.

Nous avons fait une journée "restes" si bien que la recette prévue sera faite plus tard !

Un dessert encore de saison tant que nous trouvons des cerises... ultra simple et vite fait, idéal quand la maison est bien pleine, comme c'est le cas depuis début juillet.

Aujourd'hui je vous propose une Tarte cerise-pistache.

Gourmand 2022... il n'y a pas que des recettes à base de tomates mais aussi des entrées, potages froids et des desserts !

Un dessert pour le week-end !

 

Peu d'ingrédients. 

500 g de cerises
2 cs de pistaches nature concassées

250 g de farine
45 g de sucre
une pincée de sel
150 g de beurre mou
1 oeuf
1 cs de pâte de pistache

 

Four préchauffé à 180°.

Un dessert pour le week-end !

 

- Mélanger farine, sucre et sel.
- Ajouter le beurre mou et- pétrir du bout des doigts.
- Ajouter l'oeuf et la pâte de pistache.
- Mélanger pour obtenir un mélange homogène... et vert !
- Filmer et laisser reposer 30 mn au fridge.
- Etaler directement sur une feuille de sulfurisé.
- Foncer le moule à tarte, piquer la pâte et remettre au frais.
-Laver, sécher, dénoyauter et couper en deux les cerises.
- Répartir les cerises et enfourner pour 30 minutes. La pâte doit être bien dorée et les cerises cuites.
- Laisser tiédir (ou froidir) et parsemer de pistaches avant de servir.

 

Bonne tiède et bonne froide, bonne le jour-même et bonne le lendemain ! 

Bref, une bonne recette !

Belle journée à tous et bon week-end.

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2022-07-21T04:45:00+02:00

Un plat pour petits et grands.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Du salé avec un plat principal accompagné de pâtes ou de riz, qui a plu aux plus petits comme aux grands gourmands.
Facile à réaliser, vite prêt, vite cuit, il peut aussi se réchauffer d'il vous en reste pour le lendemain. Parfait donc
en tous points... A tester !

A découvrir le Tajine boulettes de boeuf, tomates cerises, oeufs de caille.

même provenance que la recette d'avant-hier, Gourmand juin 2022, la tomate sous toutes ses formes.

 

Un plat pour petits et grands.

 

Les ingrédients sont donnés pour 6 personnes.

- 2 grandes tranches de pain de mie
- 5 cl de lait
- 750 g de boeuf haché
- 1 bouquet de coriandre 
- 1 gousse d'ail
- 125 g de ricotta
- 50 cl de coulis de tomate
- 20 cl de bouillon de volaille
- 200 g de tomates cerise
- 6 oeufs de caille
- huile d'olive
- sel et poivre

 

- Faire tremper le pain de mie dans le lait.
- Peler l'ail et l'écraser.
- Hacher la moitié de la coriandre.
-Mélanger viande et pain de mie essoré dans un saladier.
- Ajouter ricotta, coriandre hachée, ail, sel et poivre.
- Mélanger et former des boulettes avec les mains humides.
- Faire dorer 5 minutes dans une cocote ou un plat à tajine avec un filet d'huile.
- Verser le coulis et le bouillon.
- Couvrir et laisser cuire 25 minutes.
- Casser les oeufs de caille, ajouter les tomates.
- Laisser cuire à découvert 5 minutes.
- Parsemer du reste de coriandre ciselée et servir.

 

Ne cherchez pas les tomates cerises sur la photo... prise trop tôt... et à la va-vite !

Ne cherchez pas non plus le reste de coriandre... nous l'avons rajouté sur les assiettes des grands !

Ceci mis à part, voilà une recette simplissime qui a bien plu !

 

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à plus tard en cuisine.

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2022-07-19T03:42:40+02:00

Je cuisine !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Après la semaine sucrée je vous propose la semaine salée.

Ce sont les vacances et la maison affiche complet. C'est l'occasion de refaire les classiques que tout le monde aime ou, vous me connaissez, de tester de nouvelles recettes, de préférence rapides à réaliser.

C'est le cas pour ce Clafoutis tomate cerise-chèvre que je vous propose aujourd'hui.

Recette tirée du magazine Gourmand de juin 2022, intitulé La tomate sous toutes ses formes !

Je cuisine !

 

Les ingrédients : 500 g de tomates cerises de différentes couleurs
                           un bouquet de thym
                           4 oeufs
                           150 g de chèvre doux
                           12 cl de lait
                           12 cl de crème liquide
                           beurre pour le moule
                           1 cs de farine
                           sel et poivre

 

Four préchauffé à 200°.

 

- Laver et sécher le thym.
- Porter lait, crème et la moitié du thym à ébullition dans une casserole puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 2 mn avant de retirer du feu et de laisser refroidir.
- Effeuiller le thym restant et laver les tomates cerise.
- Battre les oeufs avec une pincée de sel.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Filtrer le mélange oeuf-crème, ajouter le thym restant et mélanger à la préparation précédente.
- Graisser un moule à tarte, répartir tomates et chèvre émietté.
- Verser la préparation dessus
- Enfourner pour 45 mn, laisser bien dorer.
- Servir chaud ou tiède.

 

Une salade verte pour accompagné ce clafoutis coloré et goûteux et le tour est joué pour un dîner !

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2022-07-17T03:13:22+02:00

Dernier dessert de la semaine.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Ne croyez pas que nous n'ayons mangé que des desserts cette semaine mais les recettes d'apéro ou d'entrées sont des recettes déjà réalisées...

Aujourd'hui c'est une nouvelle tarte que je vous propose : Tarte abricots thym et crème d'amandes.

Même provenance que les 2 derniers desserts, Saveurs Spécial Desserts 2022.

Encore une recette simple qui peut se réaliser la veille mais aussi le matin-même d'un déjeuner.
Pour l'avoir faite deux jours de suite, j'ai utilisé pour celle faite pour le midi-même une pâte sablée toute faite, ce qui m'a gagné du temps. La tarte était terminée à 11 heures et elle a eu largement le temps de refroidir à température ambiante avant de passer un petit temps au fridge avant que nous ne mangions le fromage.

La version "lundi", recette telle quelle.

La version "lundi", recette telle quelle.

 

Trois étapes : - la pâte
                       - les abricots
                       - la crème d'amandes
 

 

 

La pâte : 200 g de farine, 120 g de beurre mou, 20 g de sucre roux, 2 cs de fleur d'oranger, 1 grosse pincée de thym séché.

- Mélanger farine, sucre et thym.
- Ajouter le beurre et travailler du bout des doigts.
- Ajouter la fleur d'oranger.
- Former une boule, filmer et réserver au fridge pendant 30 minutes.

 

Les abricots : 500 g d'abricots pesés sans les noyaux, 2 cs de sirop d'agave, 1 grosse pincée de thym séché.

- Placer les abricots coupés en deux dans un saladier.
- Ajouter le sirop d'agave et saupoudrer de thym.
- Laisser mariner 30 minutes.

 

La crème d'amandes : 125 g de crème liquide, 100 g de sucre roux, 3 oeufs, 70 g de poudre d'amandes, quelques gouttes d'amande amère.

- Dans un saladier battre oeufs, sucre, poudre d'amandes et drème.
- Ajouter l'amande amère et mélanger.
- Réserver à température ambiante.

 

Four préchauffé à 180° chaleur tournante.

 

- Etaler la pâte sur du sulfurisé.
- Fonce un moule à tarte de 26 cm de diamètre.
- Piquer le fond et mettre à cuire 15 mn.
- Sortir la tarte du four.
- Verser la crème d'amandes dessus.
- Disposer les abricots sans le jus de macération à la surface, côté bombé dessous.
- Enfourner pour 30 minutes.
- Laisser tiédir... c'est ce que dit la recette.

 

La version"mardi" avec un petit rajout de meringue italienne...

La version"mardi" avec un petit rajout de meringue italienne...

 

Ici elle a été dégustée froide, une fois à température ambiante et une fois passée légèrement au fridge et je préfère la deuxième version.

Quoi qu'il en soit, elle a été appréciée pour son côté acidulé et la petite pointe d'originalité apportée par le thym.

 

Bonne journée à tous et a bientôt.

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2022-07-15T03:14:15+02:00

Recettes d'été... suite.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Autre repas autre dessert.

Un dessert de saison qui m'a permis d'utiliser la rhubarbe du jardin en réalisant une Tarte meringuée pomme rhubarbe amande.

Cette recette provient du Saveurs Spécial Desserts 2022 et présente l'avantage de pouvoir se faire la veille.

Une seule photo... oubli pour la coupe !

Recettes d'été... suite.

 

Quatre préparations simples pour cette jolie tarte : - la pâte
                                                                                  - la compote
                                                                                  - la crème d'amandes
                                                                                  - la meringue italienne

 

La pâte : 1 oeuf, 125 g de farine, 75 g de beurre demi-sel, 45 g de sucre blond, 15 g de poudre d'amandes.

- Fouetter l'oeuf dans un bol.
- Dans le bol du robot placer le reste des ingrédients et ajouter la moitié de l'oeuf battu.
- Mélanger quelques minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Abaisser un peu la pâte, filmer et mettre au fridge pendant 1 à 2 heures.

 

La compote : 2 pommes, 600 g de rhubarbe + 125 g à ne pas faire cuire, 1 gousse de vanille, 20 g de sucre.

- Eplucher et couper pommes et rhubarbe en morceaux.
- Fendre et gratter la gousse de vanille au dessus des fruits.
- Mettre à cuire avec le sucre et un peu d'eau pendant environ 30 minutes.
- Quand l'eau est évaporée, laisser refroidir.

 

La crème d'amandes : 45 g de beurre pommade, 45 g de sucre blond, 45 g de poudre d'amandes, 10 g de Maïzena, 1 oeuf, quelques gouttes d'amande amère.

- Travailler beurre et sucre pour obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter poudre d'amandes, Maïzena et oeuf et mélanger.
- Ajouter l'amande amère et mélanger.
- Réserver à température ambiante.

 

Four préchauffé à 160°.

 

- Etaler la pâte sur le plan de travail fariné.
- Foncer un moule beurré de 22 cm de diamètre.
- Garnir de la crème d'amandes.
- Peler la rhubarbe restante et la détailler en fines rondelles.
- Enfoncer les rondelles dans la crème d'amandes.
- Enfourner pour 40 minutes.
- Laisser refroidir.

J'ai fait toute cette partie de la recette la veille du repas.

 

Reste le jour du repas.

La meringue italienne : 100 g de blancs d'oeufs, 200 g de sucre, 70 g d'eau.

- Monter les blancs en neige.
- Faire chauffer à 120° sucre et eau.
- Verser sur les blancs en filet en continuant de battre jusqu'à refroidissement complet.
- Mettre en poche à douille munie d'une douille cannelée.


 

Dernière étape, avant le repas.

- Répartir la compte sur la tarte.
- Décore à l'aide de la meringue italienne.
- Dorer au chalumeau.
- Servir aussitôt ou réserver au fridge.

 

Voilà une tarte qui a bien plu, délicieuse, acidulée, fraîche, un bon dessert d'été.

 

 

Je vous laisse et vous souhaite une belle journée.
Je m'en retourne en cuisine... à bientôt pour d'autres nouveautés.

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2022-07-13T05:12:00+02:00

Un peu de fraîcheur...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Voilà déjà 15 jours que les vacances sont terminées et je n'ai pas eu le temps de passer par ici pour vous faire partager quelques nouveautés culinaires.

La semaine passée les premiers vacanciers de juillet étaient là et voici la recette du dessert que j'avais choisi de leur proposer.

Tirée du dernier Saveurs Spécial Desserts 2022, il s'agit d'un Tiramisu aux fruits rouges.

Il se prépare à l'avance et se congèle, il doit juste passer 6 heures au fridge avant dégustation, ce qui est bien pratique... rien à faire au dernier moment !

Un peu de fraîcheur...

Les étapes : - une réduction de fruits rouges 

                    - un pavé de fruits rouges 

                    - un biscuit 

                    - une mousse mascarpone

 

Un peu de fraîcheur...

 

La réduction de fruits rouges : 1 kg de fruits rouges (j'ai acheté un mélange surgelé), 200 g de sucre

- Mélanger fruits et sucre dans un saladier.
- Filmer hermétiquement.
- Poser le saladier au dessus d'une casserole d'eau et laisser chauffer à feu moyen pendant environ 45 mn.
- Passer au chinois en vous aidant d'une corne (ou maryse) pour récupérer le maximum de jus et de pulpe.

 

Le palet aux fruits rouges : 150 g de fruits rouges, 34 g de sucre, 24 g de Maïzena, 9 g de gélatine.

- Réhydrater la gélatine.
- Mélanger la Maïzena avec 150 g de réduction de fruits refroidie (conserver le reste).
- Chauffer 250 g de réduction de fruits avec le sucre.
- Ajouter le mélange Maïzena-fruits et porter à légère ébullition en fouettant.
- Hors du feu ajouter la gélatine et remuer.
- Ajouter les 150 g de fruits rouges.
- Verser dans un moule en silicone de 18 cm de diamètre.
- Placer au congélateur au moins 12h.
 

 

 

Le biscuit : 120 g de blancs d'oeufs, 120 g de jaunes, 100 g de pistaches hachées ( amandes et noisettes mélangées pour moi... mes pistaches étaient salées ! ), 50 g de Maïzena, 50 g de farine de riz.

Ces proportions peuvent être divisées par 2... j'ai en effet fait deux cercles alors qu'il n'en faut qu'un ! 

Four préchauffé à 175° chaleur tournante.

- Tamiser Maïzena et farine.
- Monter les blancs en neige bien ferme et ajouter progressivement le sucre.
- Incorporer délicatement à la maryse les jaunes d'oeufs.
- Terminer en ajoutant le mélange farine- MaÏzena.
- Etaler le biscuit sur une plaque ou un cadre à hauteur de 2 cm ( sur sulfurisé ).
- Parsemer de fruits secs hachés.
- Enfourner pour 20 mn.
- Laisser refroidir avant de retourner et d'ôter délicatement le sulfurisé.

 

La mousse mascarpone : 315 g de mascarpone, 315 g de crème fleurette, 160 g de sucre, 90 g de jaunes d'oeufs, 7 g de gélatine.

- Réhydrater la gélatine.
- Faire cuire à 121° le sucre avec 32 g d'eau.
- Pendant ce temps monter les jaunes d'oeufs.
- Quand la température est atteinte, verser lentement sur les jaunes montés en battant toujours.
- Chauffer 100 g de mascarpone, y ajouter la gélatine hors du feu et bien mélanger.
- Fouetter le mascarpone restant.
- Monter la crème en chantilly ferme.
- Mélanger le mascarpone avec la moitié de la crème.
- Verser la préparation aux oeufs.
- Ajouter le mascarpone -gélatine et, le reste de la crème. 

 

Le montage :

- Détailler un disque de 18 cm de diamètre dans le biscuit.
- L'imbiber au pinceau avec 100 g de réduction de fruits.
- Chemiser de rhodoïd l'intérieur d'un cercle de 20 cm de diamètre.
- Poser le biscuit au fond, vous devez avoir 1 cm tout autour.
- Remplir de mousse ce centimètre et recouvrir le biscuit d'une fine couche de mousse.
- Poser le pavé de fruits rouge congelé.
- Recouvrir de la mousse restante.
- Placer au moins 12 heures au congélateur.

 

La finition : 200 g de fruits secs hachés, quelques fruits rouges.

La recette stipule de placer le tiramisu 6 heures au fridge avant la dégustation.

- A la sortie du congélateur, ôter le cercle.
- Parsemer le dessus du tiramisu avec les fruits secs.
- Enlever le rhodoïd.
- Fridge jusqu'au moment de déguster.
- Ajouter les fruits rouges juste avant de servir.
 

Un peu de fraîcheur...

 

Voilà un gâteau fort agréable à déguster, bien frais et d'une belle tenue à la découpe.

Il a remporté tous les suffrages et n'a pas fait long feu.

 

 

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt pour d'autres recettes.

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2022-07-01T05:47:00+02:00

En juillet , du citron...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Cette fois encore pas de petites gourmandises mais une gourmandise unique à partager.

Aujourd'hui c'est Gâteau coco citron.

Agréable à préparer et à déguster... ce qui est quand même le principal !

En juillet , du citron...

 

Voici les ingrédients pour ce gâteau à partager à 8 :

Pour le gâteau : 1 citron - 3 oeufs - 6 cl de lait - 10 g de beurre - 190 g de farine - 120 g de sucre poudre                                  100 g de noix de coco râpée - 6 cl d'huile neutre - 1/2 sachet de levure - perles déco...

Pour le glaçage : 190 g de mascarpone - 30 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé

Pour les biscuits coeur : 1 jaune d'oeuf - 125 g de beurre mou- 150 g de farine - 50 g de sucre en poudre -                                           sel

 

Four préchauffé à 180°.

 

On commence par le gâteau.

- Laver, sécher et zester le citron.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter lait, zeste, huile et noix de coco.
- Mélanger puis intégrer farine et levure tamisées.
- Battre les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre restant quand ils sont dééjà bien montés.
- Incorporer délicatement au mélange précédent.
- Verser dans un moule à manqué beurré et fariné s'il n'est pas en silicone.
- Enfourner pour 30 minutes. (lame de couteau sèche)
- Démouler et laisser refroidir.

 

On prépare le glaçage.

- Fouetter le mascarpone avec sucres glace et vanillé.
- Etaler le glaçage sur le dessus et le pourtour du gâteau.
- Placer qu fridge pour au moins 2 heures.

 

On finit par les biscuits coeur qui peuvent devenir étoile à Noël ou lapin à Pâques... ou...

- Mélanger bien le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter jaune d'oeuf, farine et sel et mélanger jusqu'à former une boule.
- Filmer et laisser reposer au fridge pendant 30 minutes.
- Abaisser la pâte à 5 mm et la découper à l'emporte-pièce.
- Disposer les formes sur une plaque silicone et enfourner pour 8 minutes (toujours à 180°).
- Laisser refroidir sur une grille.

 

Au moment de servir, coller les biscuits sur le tout... perso j'ai ajouté des perles argent sur le dessus...

En juillet , du citron...

Gâteau léger et moelleux qui a été apprécié.

Je vous recommande la pâte pour les biscuits, même pour une autre utilisation, elle ressemble à de la pâte à Shorbread.

En juillet , du citron...

 

Voilà pour la recette citron du mois, rendez-vous en juin pour une autre nouveauté !

Bonne journée à tous.

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2022-06-22T18:15:00+02:00

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Comme je vous l'avais dit lundi, nous avons effectué notre dernier jour de marche hier et nous avons choisi de dormir face à mer à un endroit que nous avions repéré en marchant... mais il n'y avait pas de réseau ! Pas d'article donc !

Un petit compte rendu rapide ce soir donc avec surtout de jolies photos de la mer redevenue bleue et de beaux contrastes dus à la végétation... et je ne pouvais pas finir sans quelques marches !

 

Soleil un peu timide en début de journée.

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Face au soleil...

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Un champ d'hortensias au milieu de la lande, beaucoup plus joli en vrai !

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Plein soleil pour finir la journée

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Quelques marches... les dernières mais de taille... 160 descendues et 204 montées. Magnifique à regarder... n'hésitez pas à cliquer ! et une vue magnifique une fois en haut.

Avant de descendre...
Avant de descendre...

Avant de descendre...

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Et la vue magnifique une fois en haut.

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Il me reste à vous remercier de m'avoir suivie tout au long de ces 3 semaines.

Les vacances sont quasi terminées et je vous dis à bientôt pour d'autres partagés. 

Passez une belle soirée.

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2022-06-20T17:45:00+02:00

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Aujourd'hui le soleil a fait son apparition quand nous avons fini de marcher et en ce moment il fait grand beau et, jugez vous-même, la vue du haut delà falaise de Bréhec est fort jolie.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

A côté de cela nous avons marché sans pluie mais avec beaucoup de vent.

Certes il manquait le bleu du ciel et les teintes variées de la mer mais ce que nous avons vu aujourd'hui était quand même très joli.

17 kms bien rocheux, bien escarpés dans des chemins creux et parfois très étroits où fougères et ajoncs se rejoignaient souvent.

 

Départ ce matin à marée basse de la cale St Marc à Tréveneuc.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Passage par Port Goret où nous n'avons pas eu la chance de voir les dauphins...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

La mer dans tous ses états...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

La plage du Palus...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Et les cailloux qui vont avec...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

sans oublier les magnifiques marches, bien hautes, bien étroites et bien hautes.

Vues d'en bas et vues d'en haut...
Vues d'en bas et vues d'en haut...

Vues d'en bas et vues d'en haut...

 

La plage vue de beaucoup plus haut.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Le joli port à pieux de bois de Gwin Zégal.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Quelques jolies vues avant d'arriver à la plage Bonaparte et d'entamer la dernière partie du parcours du jour.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Le ciel s'est éclairci et la mer a repris de la  couleur !

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Demain j'espère que le soleil sera de la partie pour notre dernière journée. 

Nous verrons !

Je vous souhaite de passer une belle soirée et vous dis à demain soir !

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