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2022-07-01T05:47:00+02:00

En juillet , du citron...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Cette fois encore pas de petites gourmandises mais une gourmandise unique à partager.

Aujourd'hui c'est Gâteau coco citron.

Agréable à préparer et à déguster... ce qui est quand même le principal !

En juillet , du citron...

 

Voici les ingrédients pour ce gâteau à partager à 8 :

Pour le gâteau : 1 citron - 3 oeufs - 6 cl de lait - 10 g de beurre - 190 g de farine - 120 g de sucre poudre                                  100 g de noix de coco râpée - 6 cl d'huile neutre - 1/2 sachet de levure - perles déco...

Pour le glaçage : 190 g de mascarpone - 30 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé

Pour les biscuits coeur : 1 jaune d'oeuf - 125 g de beurre mou- 150 g de farine - 50 g de sucre en poudre -                                           sel

 

Four préchauffé à 180°.

 

On commence par le gâteau.

- Laver, sécher et zester le citron.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter lait, zeste, huile et noix de coco.
- Mélanger puis intégrer farine et levure tamisées.
- Battre les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre restant quand ils sont dééjà bien montés.
- Incorporer délicatement au mélange précédent.
- Verser dans un moule à manqué beurré et fariné s'il n'est pas en silicone.
- Enfourner pour 30 minutes. (lame de couteau sèche)
- Démouler et laisser refroidir.

 

On prépare le glaçage.

- Fouetter le mascarpone avec sucres glace et vanillé.
- Etaler le glaçage sur le dessus et le pourtour du gâteau.
- Placer qu fridge pour au moins 2 heures.

 

On finit par les biscuits coeur qui peuvent devenir étoile à Noël ou lapin à Pâques... ou...

- Mélanger bien le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter jaune d'oeuf, farine et sel et mélanger jusqu'à former une boule.
- Filmer et laisser reposer au fridge pendant 30 minutes.
- Abaisser la pâte à 5 mm et la découper à l'emporte-pièce.
- Disposer les formes sur une plaque silicone et enfourner pour 8 minutes (toujours à 180°).
- Laisser refroidir sur une grille.

 

Au moment de servir, coller les biscuits sur le tout... perso j'ai ajouté des perles argent sur le dessus...

En juillet , du citron...

Gâteau léger et moelleux qui a été apprécié.

Je vous recommande la pâte pour les biscuits, même pour une autre utilisation, elle ressemble à de la pâte à Shorbread.

En juillet , du citron...

 

Voilà pour la recette citron du mois, rendez-vous en juin pour une autre nouveauté !

Bonne journée à tous.

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2022-06-22T18:15:00+02:00

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Comme je vous l'avais dit lundi, nous avons effectué notre dernier jour de marche hier et nous avons choisi de dormir face à mer à un endroit que nous avions repéré en marchant... mais il n'y avait pas de réseau ! Pas d'article donc !

Un petit compte rendu rapide ce soir donc avec surtout de jolies photos de la mer redevenue bleue et de beaux contrastes dus à la végétation... et je ne pouvais pas finir sans quelques marches !

 

Soleil un peu timide en début de journée.

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Face au soleil...

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Un champ d'hortensias au milieu de la lande, beaucoup plus joli en vrai !

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Plein soleil pour finir la journée

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Quelques marches... les dernières mais de taille... 160 descendues et 204 montées. Magnifique à regarder... n'hésitez pas à cliquer ! et une vue magnifique une fois en haut.

Avant de descendre...
Avant de descendre...

Avant de descendre...

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.
GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

Et la vue magnifique une fois en haut.

GR 34. J 21, de Bréhec à Kerity.

 

Il me reste à vous remercier de m'avoir suivie tout au long de ces 3 semaines.

Les vacances sont quasi terminées et je vous dis à bientôt pour d'autres partagés. 

Passez une belle soirée.

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2022-06-20T17:45:00+02:00

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Aujourd'hui le soleil a fait son apparition quand nous avons fini de marcher et en ce moment il fait grand beau et, jugez vous-même, la vue du haut delà falaise de Bréhec est fort jolie.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

A côté de cela nous avons marché sans pluie mais avec beaucoup de vent.

Certes il manquait le bleu du ciel et les teintes variées de la mer mais ce que nous avons vu aujourd'hui était quand même très joli.

17 kms bien rocheux, bien escarpés dans des chemins creux et parfois très étroits où fougères et ajoncs se rejoignaient souvent.

 

Départ ce matin à marée basse de la cale St Marc à Tréveneuc.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Passage par Port Goret où nous n'avons pas eu la chance de voir les dauphins...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

La mer dans tous ses états...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

La plage du Palus...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Et les cailloux qui vont avec...

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

sans oublier les magnifiques marches, bien hautes, bien étroites et bien hautes.

Vues d'en bas et vues d'en haut...
Vues d'en bas et vues d'en haut...

Vues d'en bas et vues d'en haut...

 

La plage vue de beaucoup plus haut.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

Le joli port à pieux de bois de Gwin Zégal.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Quelques jolies vues avant d'arriver à la plage Bonaparte et d'entamer la dernière partie du parcours du jour.

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Le ciel s'est éclairci et la mer a repris de la  couleur !

GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.
GR 34. J 20, de Tréveneuc à Bréhec.

 

Demain j'espère que le soleil sera de la partie pour notre dernière journée. 

Nous verrons !

Je vous souhaite de passer une belle soirée et vous dis à demain soir !

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2022-06-19T17:20:00+02:00

GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Vous avez bien lu, aujourd'hui c'était de Paimpol à Paimpol, le petit trajet du dimanche.

Comme nous voulions nous poser un peu nous avions décidé de monter jusqu'à Kérity hier soir et de rallier le port de Paimpol ce matin à pied.

C'était sans compter sur une nuit de pluie et une matinée sous des averses soutenues, des coups de tonnerre et du vent...

GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.

 

Nous avons profité du début de l'après midi un peu plus calme pour aller nous aérer un peu et rejoindre la pointe de Guilben en partant du port.

Aérés et arrosés nous l'avons été mais cela nous a fait du bien de bouger un peu.

Voilà les couleurs de la mer et du ciel du jour... ça change un peu des habitudes des ours précédents !

GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.
GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.

Et pour finir la tenue du jour... première sortie des capes de pluie ! et n'allez pas croire que c'est un sac poubelle... j'en connais un qui n'aimerait pas ! 

 

GR 34. J 19, de Paimpol à Paimpol.

 

Demain si tout va bien nous reprenons le chemin pour les 2 dernières étapes prévues !

Je vous souhaite une belle soirée et vous dis à bientôt.

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2022-06-18T17:10:00+02:00

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Chose promise chose due, pas de photo de la plage de Binic hier, c'est donc par là que je commence aujourd'hui.

A 6h30 le soleil est au rendez-vous et le bord de mer bien désert : la plage, la digue, le port.

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.
Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.
Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.
Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.

Le premier bassin à flot, le suivant bateaux posés sur le sable.

 

Nous avançons vers la plage des Godelins puis celle du Moulin que nous surplombons.

Le soleil a disparu...

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Queleques marches...pour ne pas perdre les bonnes habitudes !

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Et l'arrivée sur Saint Quay Portrieux,

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Tout au long du chemin  qui a suivi ce sont des îlots multiples qui habitent la surface de la mer.

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Moinsde soleil et moins de chaleur aujourd'hui mais toujours une mer d'huile aux couleurs magnifiques.

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.
GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Fin du trajet du jour à Tréveneuc, à 1km5 du GR, bus oblige ! et dernière photo qu'on pourrait croire d'une autre époque...

Ce n'est pas écrit sur la borne mais nous, nous sommes à 17 kms de notre point de départ.

GR 34. J 18, de Binic à Tréveneuc.

 

Demain c'est dimanche et c'est une mini étape que nous avons prévue.

On se voit demain soir pour en parler.

Passez une belle soirée et un bon dimanche.

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2022-06-17T16:39:00+02:00

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Chaud chaud chaud aujourd'hui. 19 au départ ce matin et 31 à l'arrivée.

C'est la première fois que nous sortons les chapeaux !

Trajet bien escarpé, bien caillouteux mais de belles vues.

Une erreur d'orientation nous a fait faire un peu plus que prévu... bref ce sont 17 kms parcourus aujourd'hui, et comme nous sommes arrivés pile poil là où nous devions prendre le bus... nous ne sommes pas allés jusqu'à la plage...  il fait encore 27... ce ne sera pas pour ce soir non plus !

 

Première photo ce matin à 6h30... avant de voir que le chemin était dévié et d'entamer la journée par une grosse montée.

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Les premiers êtres vivants rencontrés un tout petit peu plus loin.

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Mer d'huile et prochaine plage à atteindre, la plage des Rosaires. Il y a encore de quoi faire...

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Nous y sommes... quelque chose me dit que nous allons marcher sur des cailloux !

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

Les jolies vues s'enchaînent, verdure, mer bleue mais plus de plages aux sables clairs.

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Quelques descentes caillouteuses...

Dernière photo, Binic au loin.

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.
GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

La couleur de l'eau... avec les rochers en transparence. 

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Et la dernière photo du jour... entre terre et mer !

GR 34. J 17, de Saint Laurent de la Mer à Binic.

 

Je vous dis à demain et vous souhaite une belle soirée.

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2022-06-16T17:59:00+02:00

GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Comme nous sommes tou jours tributaires des bus, l'étpad'aujourd'hui a été courte, 13 kms, mais ça  permet de rentrer tôt et de passer un après midi tranquille... pour repartir demain.

Soleil aujourd'hui encore et environ 22° en début d'après midi. 

A l'heure où je vous écris il fait 26°, rien à voir avec la canicule dont on entend parler à la radio. On verra demain !

 

Soleil donc ce matin au lever sur l'anse d'Yffiniac.

GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.

 

Le soleil dans tous ses états encore, au fur et à mesure  que nous approchons de Saint Brieuc.

GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.
GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.
GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.
GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.

 

Différents points de vue chemin faisant...

GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.
GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.
GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.

 

Arrivée à la plage du Valais où une kirielle de petits cabanons se serrent  les uns contre les autres au ras de l'eau ou plus haut au dessus de la mer. En bois, colorés, fermés pour la plupart en cette saison, ils datent des années 50...

GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.
GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.

 

Après un cheminement en sous-bois, nous arrivons à Port Légué, qui fait partie de Saint Brieuc, longeons une rive, passons le pont tournant puis longeons la rive opposée avant d'arriver à Saint Laurent de la Mer, fin du périple du jour.

GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.
GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.

 

La plage de Saint Laurent de la Mer il y a une heure, et la vue sur la pointe du Roselières que nous devrions atteindre demain.

GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.
GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.

 

Aujourd'hui nous avons échangé le topo guide de  la côte d'Émeraude qui s'arrête à Saint Brieuc, pour celui de la côte de Granit rose qui nous mènera jusqu'à Morlaix...

GR 34. J 16, de Langueux à Saint Laurent de la Mer.

 

Je vous souhaite une belle soirée et vous dis à demain si tout va bien.

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2022-06-15T18:20:00+02:00

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Nous avons démarré un peu plus tôt aujourd'hui car nous savions qu'il nous fallait ajouter 4 kms à notre parcours pour rejoindre l'arrêt de bus qui devait nous rapatrier à notre point de départ... et comme nous marchons tranquillement mieux valait prévoir un peu de marge... nous sommes arrivés 10 mn avant l'heure après avoir accéléré sue les 2 derniers kilomètres !

 

Départ en sous-bois ce matin pour parcourir l'autre rive de l'estuaire du Gouessant avant de rejoindre l'Anse de Morieux.

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

 

Après ce bout de chemin nous avons retrouvé nos paysages maritimes habituels et aussi nos grimpettes.

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

 

Vue sur mer à travers les branches.

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

 

On se retourne et on contemple un instant toute la côte que nous avons parcourue depuis dimanche...

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

Et dans le sens de la marche celle qui nous attend demain.

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

 

Et celle que nous atteindrons sans doute pour la fin de notre périple...

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

 

Au bourg du bout Paimpol...

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

 

Suite du parcours au milieu des champs...

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

 

Les dernières photos du jour prises à l'instant,

GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.
GR 34. J 15, de Morieux à Langueux.

 

Bonne soirée à tous et rendez-vous demain sans doute. 

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2022-06-14T14:55:00+02:00

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Ce matin, avant d'arriver au port, jolies vues sur le bassin d'initiation à la navigation.

Reflet parfait et jolie brume rasante.
Reflet parfait et jolie brume rasante.

Reflet parfait et jolie brume rasante.

 

Nous avons vu le port de Dahouët ce matin à marée haute.

Il était 7 h et le soleil était déjà de la partie.

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

 

Puis la sortie du port et le grand large.

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

 

Et c'est parti pour 18 kms tout en montées et en descentes et toujours la mer magnifique sous le soleil.

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

 

La photo suivante résume bien les"hauts et les bas" de la journée ! 

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

 

Quelques vaguelettes à la surface de l'eau... et regardez de plus près la dernière photo...

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

 

La baie de St Brieuc se rapproche... si tout va bien nous y serons jeudi !

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

Pour aujourd'hui nous sommes dans l'anse de Morieux et arrivons à la chapelle St Maurice où nous décidons de faire notre pose pique-nique face aux sables découverts.

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

Nous reprenons notre marche et nous engageons dans l'estuaire du Gouessant qui marque la fin du périple du jour. 

GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.
GR 34. J 14, de Dahouët à Morieux.

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2022-06-13T17:40:00+02:00

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Ce matin, 5h30...

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

6h05 puis 6h10...

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.
GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

Nous avons dormi face à la mer, d'où les jolies photos ci-dessus.

Début de semaine tranquille puisque l'étape d'aujourd'hui comptait 14 kms.

Soleil toute la journée, encore de belles grimpettes, un certain nombre de marches et pas mal de cailloux... des sous-bois, de la lande et bien sûr des vues superbes sur la mer.

 

Départ de la grande plage d'Erquy, nous avons vite pris de la hauteur et admiré la plage du Caroual.

Erquy forme une sorte de C et la ville s'étend très loin. Les plages se suivent, à peine séparées par quelques rochers.

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.
GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.
GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.
GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.
GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

A l'approche de Pléneuf-Saint-André, nous avons eu le plaisir de marcher longuement sur des grèves de cailloux...

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

Arrive la plage de Saint Paul,  très longue elle aussi.

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.
GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.
GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

Le bleu de la mer toujours enchanteur...

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.
GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

Demoiselle tourterelle peu farouche en arrivant à Pléneuf.

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

Enfin la plage de Pléneuf, magnifique, que nous avons longé

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

avant d'arriver, après avoir longé un chenal tout en méandres, au port de Dahouët... à marée basse.

Fin du périple du jour?de 

GR 34. J 13, de Erquy à Dahouët.

 

Jolie étape encore aujourd'hui, nous verrons ce que sera demain !

En attendant je vous souhaite une belle soirée.

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