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2020-06-26T05:32:00+02:00

Trio d'éponge.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

1 m60 pour les grands et 1 m 20 pour le petit, voilà mes derniers achats chez Mondial Tissus avec, bien entendu le biais qui va bien, 5 m 20 pour les grands et 2 m 20 pour le petit.

Voilà vous savez tout... ou presque ! Pour quoi faire ?

Des ponchos de bain pour adultes à partir d'un dessin trouvé sur le net, pas sorcier, deux rectangles pour le corps et deux rectangles pour la capuche, biais aux emmanchures, au bas, à l'encolure et autour de la capuche. Je n'ai pas fait de poche ventrale comme sur le modèle n'ayant aucune mesure indiquée. Elle pourra toujours être rajoutée !

Les destinataires ont choisi la couleur par photos interposées, et j'ai choisi le biais...

Voilà le rendu.

 

Trio d'éponge.

Et plus en détail.

Le turquoise avec biais fleuri.
Le turquoise avec biais fleuri.
Le turquoise avec biais fleuri.
Le turquoise avec biais fleuri.

Le turquoise avec biais fleuri.

Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???
Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???
Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???
Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???

Le vert kaki clair avec biais félins... et variété de la couleur ???

Passons au petit maintenant, taille 2 ans, c'est un patron de La Maison de Victor que j'avais déjà réalisé il y a 

un an et demi pur un mannequin graçon.

Trio d'éponge.

Cette fois il s'agit d'un mannequin fille et j'ai opté pour du rose pâle et un biais Liberty coloré.

Pas de difficultés majeures, le plus long reste la coupe car les valeurs de couture ne sont pas comprises et bien sûr la pose du biais.

Trio d'éponge.
Trio d'éponge.
Trio d'éponge.
Trio d'éponge.
Trio d'éponge.

Prêts à partir...

Trio d'éponge.
Trio d'éponge.

 

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à bientôt.

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2020-06-24T05:31:00+02:00

Petits tricots fille et garçon.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

Pas très présente par ici ne veut pas dire inoccupée.

Cartonnage, tricot, couture au programme, je vous montrerai ça dès que possible.

Aujourd'hui ce sont les derniers tricots terminés et les 2 en cours que je vais vous montrer.

Il s'agit de 2 barboteuses qui m'ont tout de suite plu. Elles sont tricotées en coton Rico à partir du catalogue du même nom.

Taille naissance à  3 mois, je les trouve plus près de naissance ou 1 mois...

Raglan, ouvertes à l'entre jambe et au dos, elles sont boutonnées.

Une fille, une garçon pour des bébés arrivant fin juin et début juillet, en complément des ensembles cousus il y a quelques semaines.

Petits tricots fille et garçon.
Petits tricots fille et garçon.
Petits tricots fille et garçon.
Petits tricots fille et garçon.

Il y a déjà 3 ou 4 semaines  que j'ai commencé un pull pour moi en point fantaisie pour lequel il faut être attentif... sinon gare au détricotage... Les manches sont faites et le devant est presque rendu à l'encolure.

Modèle et laine Eclair coloris Loutre de chez Bergère de France.

Petits tricots fille et garçon.

 

J'ai commencé il y a un 15 jours un tricot moins absorbant, le point fantaisie étant facile à mémoriser.
il remplace les côtes pour devant et dos alors que les manches sont entièrement réalisées avec ce point fantaisie.

Cette fois modèle et laine Basic bleu glacier de chez Plassard, un pull long en 4 ans.

Dos et devant terminés, une manche à moitié. Les quatre morceaux restent en attente pour tricoter l'encolure en point fantaisie.

J'espère qu'en cliquant sur la photo vous y verrez un peu plus clair.

J'espère qu'en cliquant sur la photo vous y verrez un peu plus clair.

Voilà pour les tricots du moment. J'espère bientôt vous montrer les encours terminés...

Belle journée sous le soleil.

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2020-06-22T05:17:00+02:00

La tarte de Juin.

Publié par sylvie-creaetcompagnie

C'est une Tarte aux abricots...

La tarte de Juin.

 

Elle est délicieuse, elle n'est pas compliquée, elle est de saison, elle m'a posé quelques problèmes quant à la présentation, je sais que je la referai mais en traitant les fruits différemment.

Comme d'habitude pour la tarte du mois,  je vous donne les étapes qui mènent à sa réalisation et si vous êtes intéressés, je vous envoie la recette.

Pas de très jolies photos, en effet je l'ai faite pour l'anniversaire d'une amie en même temps que mon cheese cake habituel que vous pouvez retrouver ici

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2017/04/grignotage-entre-copines.suite-et-fin.html

et que le dôme glacé citron de Noël ici

http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2019/12/dessert-leger-pour-periode-chargee.html

il y avait donc un peu d'urgence pour apporter tout cela et les photos n'étaient pas la priorité !

La tarte de Juin.
La tarte de Juin.

 

Il s'agit d'une Tarte aux abricots.

 

 

La tarte de Juin.

 

Quatre étapes dont 3 peuvent se réaliser la veille.

- La pâte sablée
- La crème d'amandes
- La ganache pistache
- Les opalines

La tarte de Juin.
La tarte de Juin.

 

Comme je vous le disais en début d'article , je le referai certainement mais avec les fruits présentés autrement. Les abricots étaient bons mais manquaient un peu d'acidité à mon goût.

La prochaine tentative sera, je pense, avec des abricots pochés... Affaire à suivre !

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2020-06-20T04:30:00+02:00

Projet 52 - 25 - MARCHE(S)

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Je savais d'emblée en parcourant les thèmes en début d'année la photo que je vous proposerais pour cette 25 ème semaine du Projet de Ma'.

 

Excursion dans les Blue Mountains, the Giant Stairway, les marches du géant, un peu plus de 400 marches (et demi marches pour les petites jambes) très raides pour descendre au fond du canyon et avoir une vue magnifique des chutes d'eau et un panorama à couper le souffle... A couper le souffle aussi la remontée !

 

Projet 52 - 25 - MARCHE(S)

Un clic et vous êtes chez Ma' 

https://ducotedechezma.wordpress.com/

et passez un bon weekend.

 

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2020-06-19T06:05:00+02:00

Cartonnage en commun, acte 8 !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Une nouvelle boîte est née, Nicole et moi continuons à étoffer notre collection de boîtes diverses et variées.

Cette fois-ci nous avons travaillé à partir d'une fiche de Catherine Molinatti parue dans un Passion Cartonnage qui date un peu.

Ce petit coffret m'avait bien plu et, comme souvent, un jour peut-être...

 

Si nos boîtes ne sont pas habillées pareil, sans nous consulter nous avons choisi des tons très complémentaires.

La difficulté majeure de cette toute petite boîte réside dans ses côtés chantournés à couper dans du carton de 2,5 mm... ils doivent être, de préférence, identiques ! Beaucoup de coupes donc et un minimum de concentration pour ne pas oublier de marquer tous les rigidex intérieurs et extérieurs et s'y retrouver lors de la pose.

Petit ne veut pas forcément dire simple !

 

 

Vous retrouverez la jolie boîte de Nicole, déjà en fonction dans une jolie mise en scène ici

http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2020/06/19/38378844.html

et comme d'habitude la mienne, un peu seule, ci-dessous... elle est habillée d'un Nitrolin violet de l'Eclat de Verre et d'un papier artisanal fantaisie de chez Artéis. Comme je trouvais que les boutons de tiroirs (EDV) ne "collaient" pas avec les papiers, je les ai peints...

Extérieur
Extérieur

Extérieur

Et un petit coup d'oeil sur les détails de l'intérieur.
Et un petit coup d'oeil sur les détails de l'intérieur.
Et un petit coup d'oeil sur les détails de l'intérieur.
Et un petit coup d'oeil sur les détails de l'intérieur.

Et un petit coup d'oeil sur les détails de l'intérieur.

Voilà un épisode supplémentaire de notre collaboration et toujours autant de plaisir à partager l'avancée de nos travaux, les difficultés rencontrées et, bien sûr, le résultat final.

Je vous donne rendez-vous pour vous présenter notre prochaine réalisation dans quelques temps.

Passez une belle journée et à demain.

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2020-06-18T05:06:00+02:00

Partage salé et sucrés.

Publié par sylvie-creaetcompagnie


Salé, un, sucrés, deux.

Une recette venant d'un blog que vous connaissez bien aujourd'hui, et deux autres trouvées l'une au dos d'un paquet de riz, l'autre au dos d'une tablette de chocolat !

Les 3 ont été appréciées, c'est pourquoi je vous les propose. 

 

Dans l'ordre de leur réalisation, je vous propose tout d'abord de retrouver le blog de Nicole et un très bon dessert aux fruits, léger et acidulé. 


Nicole a utilisé des cerises de son jardin et de l'eau de vie de cerise.
Moi j'ai utilisé des nouveaux fruits découverts dans mon jardin qui proviennent d'un amélanchier, arbre originaire d'Amérique du Nord. Très joli en fleurs au printemps, nous ignorions jusqu'à cette année qu'il produisait des fruits ressemblant un peu au cassis mais en moins acides... Voilà ce que c'est d'être confinés, on ne part pas en vacances en mai- juin ! et on fait des découvertes !

Fruits de l'amélanchier donc (450 g) et liqueur de cassis pour moi.

Aucune autre modification à la recette que vous pouvez retrouver ici sur le blog très gourmand... mais pas que de Nicole.

http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2020/06/05/38346969.html

Comme le dit Nicole, à tenter avec d'autres fruits, je pense notamment aux abricots.

Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.

 

Deuxième recette, on continue avec le sucré et une recette toute simple de Mousse chocolat blanc et croustillant chocolat noir.

Trouvée donc au dos d'une tablette de Nestlé Dessert Blanc : peu d'ingrédients, peu de préparation et possibilité de préparer à l'avance. Le seul impératif, 20 min + 1 heure de réfrigération au moins.

Je vous donne les proportions telles quelles, perso je les doubler puisque nous étions 9 et ça a bien fonctionné, la tenue était bonne, j'ai réfrigéré 5 heures ne pouvant pas faire autrement.

 

Les ingrédients pour 5 : 50 g de nestlé dessert noir, 1 tablette de nestlé dessert blanc, 30 g de crêpes dentelles, 200 ml de crème fleurette entière

 

 La préparation :

- Casser le chocolat noir en carrés et faire fondre 1 mn 30 au micro ondes puissance 500.
- Ajouter les crêpes dentelles émiettées et déposer la préparation entre deux feuilles de silicone.
- Etaler finement au rouleau et réfrigérer 20 mn.

Perso j'ai réalisé cette étape la veille soir et ai laissé au fridge toute la nuit.

- Faire fondre le chocolat blanc 2 mn à 500.
- Fouetter la crème avec un batteur, elle doit être suffisamment ferme.
- En mélanger la moitié au chocolat fondu et incorporer le reste délicatement.
- Casser la plaque de chocolat noir croustillant en petits morceaux.
- Dans des verrines alterner mousse et croustillant et réfrigérer 1 heure.

 

Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.

 

 On termine par le salé, une fois n'est pas coutume !

Je vous emmène en Italie pour déguster des Arancini, recette trouvée au dos d'un paquet de riz blanc Bio Village.

Pour faire simple, la base de cette recette est un risotto, vous savez faire...  les Arancini n'auront donc plus de secret pour vous !

Un peu long à préparer, cuisson friture à surveiller... mais ils le valent bien !

 

Les ingrédients pour 6

1 oignon, 2 cs d'huile olive,
300 g de riz blanc,
10 cl de vin blanc sec, 75 cl de bouillon de volaille, sel et poivre, 
60 g de parmesan, 20 cs de mascarpone,
2 boules de mozzarella, 
100 g de farine, 2 oeufs, 100 g de chapelure, 
huile de friture,
un peu de coriandre pour la présentation.

 

- Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile sans le laisser colorer.
- Ajouter le riz et mélanger pour qu'il soit enrober d'huile.
- Verser le vin blanc et laisser évaporer.
- Verser ensuite le bouillon, louche après louche.
- Saler et poivrer et laisser cuire 18 min en remuant régulièrement.
- Hors du feu ajouter parmesan et mascarpone, mélanger et laisser refroidir.

- Couper la mozzarella en gros dés.
- Former des boules de riz avec les mains humides.
- Au centre de chaque boule former un trou et glisser un dé de mozzarella.
- Refermer le trou et remodeler la boule de riz.

- Préparer 3 assiettes : une farine, 1 oeuf battu, 1 chapelure.
- Passer les boules dans cacune des assiettes.

- Chauffer l'huile de friture et faire dorer les arancini  (en petite quantité) en les retournant avec une écumoire.
- Débarasser sur du sulfurisé et saupoudrer de coriandre ciselée.

- Servir aussitôt, accompagnés d'une salade verte ils sont parfaits...

Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.
Partage salé et sucrés.

Voilà pour aujourd'hui... vous avez encore le temps de faire les courses et de vous laisser tenter.

Je vous souhaite une belle journée et vous dis à demain peut-être.

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2020-06-13T05:06:00+02:00

Projet 52 - 24 - JARDIN

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

24 ème semaine du projet 52 de Ma' : thème de ce samedi, JARDIN, des fleurs oui, des arbres oui, des oiseaux oui, les jardins remarquables ou tout simples sont multiples mais j'ai décidé de vous mettre à contribution pour voir ce que je veux vous montrer... dans le jardin, végétal et vivant.

Chaussez vos lunettes, écarquillez les yeux pour découvrir cette habitante de notre glycine, juste au coin de la terrasse. Elle nous surveille du coin de l'oeil mais ne bouge pas ! Elle couve et je n'ai pas voulu lui faire peur en m'approchant davantage !

Projet 52 - 24 - JARDIN
Projet 52 - 24 - JARDIN
Projet 52 - 24 - JARDIN

 

Je vous convie maintenant à une balade "nature" en vous rendant chez Ma' pour découvrir ce que chacun a trouvé dans le jardin !

https://ducotedechezma.wordpress.com/

Passez un bon weekend, un peu plus chaud, un peu plus ensoleillé, un weekend de presqu'été quoi !

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2020-06-10T05:56:00+02:00

Cartonnage en commun, acte 7 !

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Retour au cartonnage cette semaine pour vous présenter notre dernière oeuvre commune, à Nicole et à moi.

Nous avons travaillé cette fois sur une fiche Petits Points et Cie que nous avons adaptée à notre façon de faire.

http://www.petitspointsetcie.fr/

Vous pouvez retrouver la jolie boîte de Nicole ici... entre fleurs et recettes... attardez-vous pour une parenthèse plaisir des yeux et des papilles.

http://missgleniandco.canalblog.com/

et la mienne ci-dessous.

Je l'ai habillée de tissus, l'un fantaisie trouvé sur Tissus.net, l'autre, à pois, vient de Petits Points et Cie, de même que le croquet rouge. Fermoir aimanté Eclat de Verre.

 

 

La voici fermée, façade avec rabat aimanté, côtés diagonales, tissus coordonnés et croquet rouge, semelle tissu fantaisie.

Cartonnage en commun, acte 7 !
Cartonnage en commun, acte 7 !
Cartonnage en commun, acte 7 !

 

Et ouverte, mêmes tissus, couvercle qui bascule complètement pour se poser à l'arrière de la boîte.

Cartonnage en commun, acte 7 !
Cartonnage en commun, acte 7 !

 

Boîte à quoi ? avec des poules et des poussins ? Boîte à oeufs évidemment !

Pas d'alvéoles pour l'instant mais un peu de pseudo paille et de vrais oeufs des poules voisines. 

Cartonnage en commun, acte 7 !

 

Et pour finir un petit bonus... la fiche achetée comprenant les 2 "patrons", j'ai coupé tout ce qui était à couper sans faire attention, je me suis retrouvée avec les cartons coupés pour les deux... on ne jette pas... on fait ! et je suis assez contente du rendu.

Mêmes tissus et des attaches parisiennes habillées pour solidariser l'anse et le panier.

Depuis la photo ils sont installées plus confortablement sur de la pseudo paille ! en attendant un peu de vraie !
Depuis la photo ils sont installées plus confortablement sur de la pseudo paille ! en attendant un peu de vraie !
Depuis la photo ils sont installées plus confortablement sur de la pseudo paille ! en attendant un peu de vraie !

Depuis la photo ils sont installées plus confortablement sur de la pseudo paille ! en attendant un peu de vraie !

 

Voilà pour ce nouveau cartonnage à 4 mains. Un peu de galère et beaucoup de plaisir de partager ce passe temps et de pouvoir compter sur une oreille attentive et bienveillante en toutes circonstances.

On repart pour l'acte 8 ! rendez-vous donc bientôt avec une mini boîte !

 

 

Passez une belle journée et merci d'être passé par ici.

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2020-06-06T04:14:00+02:00

Projet 52 - 23 - SPECIALITE LOCALE

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Il est fort à parier que, si la semaine passée nous avons vu beaucoup de belles roses, cette semaine soit plutôt consacrée à la gastronomie.

Ici les spécialités sucrées et salées sont nombreuses et les marchés regorgent de petits producteurs venant juste avec leur table de camping pour vendre, qui ses tommes de brebis ou de chèvre, qui ses yaourts, qui son Axoa, qui ses oeufs, , qui ses Chistoras ou son boudin basque, qui son miel, qui son gâteau basque... et je ne vous parle pas de canard gras et autres magrets !

 

Je vais donc plutôt me la jouer traditions aujourd'hui et vous montrer ceci.

Il s'agit de concours de chiens de bergers qui ont lieu l'été dans beaucoup de  fêtes de villages.Chaque berger et son chien, le plus souvent un Border Collie, travaillent au regroupement du troupeau de brebis, le berger restant statique et le chien répondant uniquement à la voix pour suivre les consignes et rassembler les animaux ou les faire passer dans des chicanes ou autres passages étroits, tout ceci en un temps fort court.

Il ramène sans coup férir les récalcitrantes dans le droit chemin...

Tout simplement incroyable et impressionnant, un chien pour une cinquantaine de brebis et qui contourne sans cesse celles qu'il doit guider en obéissant aux directives du berger. 

 

Projet 52 - 23 - SPECIALITE LOCALE
Projet 52 - 23 - SPECIALITE LOCALE
Projet 52 - 23 - SPECIALITE LOCALE

 

Je vous donne rendez-vous chez Ma' pour découvrir d'autres spécialités sans aucun doute très variées.

https://ducotedechezma.wordpress.com/

et passez un bon weekend.

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2020-06-02T06:06:00+02:00

Large, medium et small...

Publié par sylvie-creaetcompagnie

 

Voilà une entrée en matière qui vous pose question...

Pas d'inquiétude, je vous donne la réponse de suite !

Il s'agit des trois dernières sucreries testées ce 2 dernières semaines.

Comme d'habitude, ces gâteaux vous conduiront vers d'autres blogs que vous devez connaître maintenant puisqu'ils font partie de mes favoris et que je vous en ai maintes fois parlé.

 

LARGE... le premier des trois, il s'agit du Bundt Cake au lait de coco que vous pouvez retrouver ici chez Nicole

http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2020/04/01/38155499.html

Ce gâteau d'origine américaine a tiré son nom du moule à cheminée dans lequel il est cuit, le Bundt Pan.

J'aime beaucoup la forme de celui utilisé par Nicole, vraisemblablement plus proche de la forme du moule original que tous les moules fantaisie que l'on trouve maintenant.

J'ai utilisé pour le mien un moule à kougelhopf en terre mais un moule plus droit aurait sans doute évité que le gâteau n'éclate comme il l'a fait.

Je n'ai rien changé à la recette de Nicole, j'ai juste ajouté des fruits rouges...

Délicieux pour le petit déjeuner ou le goûter... ou les 2 ! ou quand on a un petit creux ! et joli au démoulage.

Vous pouvez aussi retrouver 5 autres recettes de Bundt cake chez Nicole, en cliquant sur le titre Mes recettes, juste sous l'entête du blog.

Une pâte légère et mousseuse... un peu volcan à la sortie ! mais finalement belle allure !
Une pâte légère et mousseuse... un peu volcan à la sortie ! mais finalement belle allure !
Une pâte légère et mousseuse... un peu volcan à la sortie ! mais finalement belle allure !

Une pâte légère et mousseuse... un peu volcan à la sortie ! mais finalement belle allure !

 

MEDIUM...  la Babka (aussi appelée Krantz cake)proposée par Valérie sur son blog. https://www.cestmafournee.com/2015/12/le-krantz-cake-au-chocolat.html

Allez jusqu'au bout de la recette pour voir les modifs apportées à la recette d'origine, notamment la forme.

Très bon même si je trouve que la mienne n'a pas monté tant que ça ! Je m'attendais à plus !

 

Large, medium et small...
Large, medium et small...
Large, medium et small...
Large, medium et small...

 

SMALL... retour chez Nicole qui, décidément, preuves à l'appui, excelle dans l'art de nous proposer de petites choses bien sympathiques...

http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2020/05/28/38327868.html

Je peux dire pour cette recette, aussitôt vue aussitôt faite... dans les minutes qui ont suivi sa parution, avant même de laisser un commentaire !

Vite faits, vite cuits, vite dégustés et appréciés de tous. 

J'ai juste remplacé le sucre par du sucre de coco et je les ai cuits dans des mini moules à muffins.

Une seule photo... il était temps, la première fournée était déjà partie !

Une seule photo... il était temps, la première fournée était déjà partie !

 

Deux dernières photos... du pain... farines variées selon les arrivages... graines variées... cuissons variées !

celui de la semaine passée et celui d'hier tout chaud avec une petite graine de beurre salé !
celui de la semaine passée et celui d'hier tout chaud avec une petite graine de beurre salé !
celui de la semaine passée et celui d'hier tout chaud avec une petite graine de beurre salé !

celui de la semaine passée et celui d'hier tout chaud avec une petite graine de beurre salé !

 

Je vous souhaite une belle journée avec ou sans gourmandises...

A bientôt.

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